2.2 Понятие о складских издержках, их классификация

Складская переработка товаров включает в себя перечень последовательно выполняемых технологических операций:

-       внешний осмотр транспортных средств (контейнеров), в которых прибыл товар, и контроль их исправности, проверка целостности пломб и других средств обеспечения сохранности товара;

-       выгрузка прибывшего на склад товара из транспортных средств;

-       приемка товара на склад;

-       размещение и хранение грузов;

-       отбор товара в соответствии с поступившими заказами и комплектация заказов;

-       отгрузка товара заказчикам;

-       сбор и доставка возвратной тары (контейнеров, палетт и т.д.).

Для того, чтобы все эти операции выполнялись наиболее рациональным образом. Рекомендуется разрабатывать применительно к конкретным условиям склада технологические карты, которые детальным образом описывают либо весь процесс складской переработки товара, либо его отдельные этапы. Технологические карты обычно включают в себя:

-       перечень выполняемых операций (содержание работы);

-       требуемые трудозатраты (время выполнения);

-       квалификационно-профессиональный состав и количество исполнителей;

-       применяемые средства механизации.

По усмотрению составителя технологической карты и руководства склада в них могут указываться составляемые при выполнении отдельных операций документы, а также инструктивные материалы, которыми следует руководствоваться исполнителям.

Дополняет технологические карты технологический график, который регламентирует по времени работу погрузочно-разгрузочных механизмов, прибытие транспортных средств на склад, выполнение складских операций.

Работа склада связана с перемещением товарно-материальных ценностей, поэтому особое значение имеет правильная организация документооборота. Первичные учетные документы должны соответствовать типовым формам и только если на оформление какой-то операции отсутствуют типовые формы, то допускается использовать документы, формы которых разработаны организацией самостоятельно.

Важное место в деятельности склада занимает инвентаризация – проверка фактического наличия товарно-материальных ценностей. Фактическое наличие сопоставляется с бухгалтерскими данными. При инвентаризации проверяется полнота отражения обязательств в учете.

Инвентаризация может быть периодической, непрерывной и выборочной. К началу инвентаризации все расходные и приходные документы на имущество передаются в бухгалтерию или инвентаризационной комиссии, а все складские операции оформлены документально. Это означает, что все поступившие товарно-материальные ценности оприходованы, а выбывшие – списаны в расход.