Глава 1. Теоретические подходы к анализу затрат предприятий в рыночной экономике

1.1 Понятие себестоимости продукции и издержек производства

Трансформации национальной экономики, развитие рыночных отношений хозяйствования, жесткая конкурентная борьба за ресурсы и рынки сбыта обуславливают необходимость повышения эффективности использования производственно-экономического потенциала отечественных предприятий и применения ими управленческого учета. Это, в свою очередь, приводит радикальное переосмысление содержания, методов и инструментария управления деятельностью предприятия, наибольшим образом касается такого звена деятельности как управление затратами, которая занимает одно из важнейших мест в управлении предприятием.

В таких условиях при управлении деятельностью важно правильно определить сущность понятия и понимать экономическое содержание категории расходы, их место и функциональную роль в многоаспектной деятельности предприятия. Определение сущности и экономического содержания расходов должно направляться на управленческие цели. Однако, проведенные исследования свидетельствуют об обратном. В нормативной и научной экономической литературе определения понятий затраты, себестоимость и их видов и их экономического содержания преимущественно преследуют бухгалтерско-учетные цели, а не управленческие. Неоднозначность мнений в трактовке понятий затраты, издержки производства и себестоимость свидетельствуют о нерешенности проблемы относительно определения сущности и содержания (экономического, управленческого и т.п.) этих понятий, что затрудняет определение их места и роли в деятельности предприятия.

Анализ литературных источников и проведены исследования по проблеме позволяют утверждать, что расходы — это стоимость различных видов ресурсов, потребляемых для определенных целей с целью обеспечения функционирования и развития предприятия.

Достижения любой цели, обеспечения конечного результата требует затрат. И объективность общественного развития, и факты практической деятельности, и закономерности современной действительности, и логика познания показывают, что сначала имеют место затраты, а затем результаты, связанные с этими расходами. С такого порядка и вытекает то чрезвычайно особое место затрат в жизнедеятельности всех субъектов хозяйствования.

Основной мотив деятельности любого предприятия в рыночных условиях — максимизация прибыли. Возможности реализации (достижения) этой стратегической цели во многих случаях ограничены издержками производства и реализации продукции и спросом на нее. В таких условиях все больше возрастает роль издержек как неотъемлемой и объективной составляющей производственно-сбытового процесса.

При снижении цены на продукцию повышается ее конкурентоспособность и соответственно растет спрос на нее, что приводит к увеличению объемов реализации и получения большего дохода. Поскольку цена продукции складывается из совокупных затрат на ее производство и реализацию и определенной величины прибыли, то соответственно чем ниже эти затраты, тем выше будет размер прибыли и более эффективной такая деятельность. Таким образом, расходы выступают инструментом ценовой политики и измерителем эффективности деятельности предприятия, а также их можно рассматривать как инструмент управления прибылью предприятия, поскольку между ними и прибылью существует прямая связь[1].

Расходы также могут выступать важным рычагом в ведении налоговой политики предприятия, поскольку, регулируя отнесение тех или иных расходов к валовым, предприятие меняет базу, и величину затрат на уплату налогов.

Поскольку расходы выступают основным ограничивающим фактором прибыли и одновременно определяющим фактором, влияющим на объем реализации, то принятие управленческих решений невозможно без анализа уже понесенных предприятием расходов и планирования их величины на перспективу. Таким образом, расходы выступают объектом управления. Каждое предприятие должно выбирать такую политику управления затратами, которая была бы ориентирована на его стратегию развития.