СКАЧАТЬ РАБОТУ БЕСПЛАТНО -
Мельничный цех оснащен высокопроизводительным оборудованием и имеет мощность 180 т зерна в сутки. Технологическая схема предусматривает выработку 72% муки высшего сорта, отруби и отходы. Мельничный цех состоит из 4-х этажей. В нем находятся зерноочистительное, размольное и выбойное отделения мельницы.
На мельнице есть склад готовой продукции (тарный и бестарный). Он является структурным подразделением фирмы, которое обеспечивает реализацию всей продукции, выпускаемой мельницей. В его функции входит складирование, хранение и учет продукции, поступившей на склад; отпуск продукции в таре (мешках по 50 кг) и бестарно на автомуковозы.
Склад тарного хранения и склад бестарного хранения муки находятся в отдельных зданиях, примыкающих в двух сторон к зданию мельничного цеха.
К вспомогательным цехам и участкам мельзавода относятся: транспортный цех (гараж), электроцех (в том числе бойлерная). Механическая мастерская, материальный склад, ВОХР. Вспомогательные службы расположены вблизи основного производства, что позволяет организовать его быстрое обслуживание.
Основное производство состоит из цеха производства муки, цеха подготовки зерна к помолу, цеха механизации. Инженерно-технический аппарат цеха производства муки и цеха подготовки зерна состоит из старшего инженера-техника и 6-и сменных инженеров-техников (трёх мастеров размольного отделения и трёх мастеров зерноочистительного отделения).
Данная структура управления производством позволяет Закрытому Акционерному Обществу «Институт перерабатывающей промышленности» ОАО «Институт перерабатывающей промышленности» удачно производить и реализовывать продукцию своего предприятия.
1.2 АНАЛИЗ ФИНАНСОВОЙ И ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
Оценка имущественного положения предприятия ЗАО «Институт перерабатывающей промышленности».
Состав и размещение имущества в стоимостном выражении, источники его образования на какую-либо отчётную дату характеризует имущественное положение предприятия. К имуществу относятся оборотные и внеоборотные активы, стоимость которых отражена в I и II разделах бухгалтерского баланса. Для изучения размещения имущества предприятия, динамики стоимости и состав имущества, его структуры составляют аналитические таблицы, которые позволяют оценить степень и тенденции изменений. Действует ряд закономерностей, которые позволяют сделать выводы на основании полученных таблиц:
- например, увеличение стоимости имущества предприятия может показывать тенденцию к росту потенциала предприятия, но здесь необходимо рассмотреть уровень оборачиваемости данных активов,
- при более высоких темпах роста оборотных средств по сравнению с внеоборотными наблюдается ускорение оборачиваемости всей совокупности средств,
- увеличение внеоборотных активов говорит о возрастании темпов инвестиционной деятельности предприятия,
- не всегда уменьшение основных средств отрицательно отражается на предприятии, т.к. снижаются амортизационные издержки, издержки на обслуживание,
- изучение структуры запасов (удельного веса оборотных активов) позволяет определить динамику вида деятельности предприятия.
Характеристика имущественного положения предприятия ОАО «Институт перерабатывающей промышленности» представлена в таблице: Таблица 1 – Характеристика имущественного положения предприятия ОАО «Институт перерабатывающей промышленности».
Таблица 1 – Характеристика имущественного положения предприятия ОАО «Институт перерабатывающей промышленности»
Показатель № Код строки по балансу Сумма, тыс. руб. Изменение за период (+,-) Темпы изменения, % (+,-) Удельный вес в имуществе предприятия, %
2008 год 2009 год 2010 год 2008-2009 2009-2010 2008-2009 2009-2010 2008 год 2009 год 2010 год
Имущество предприятия, всего (Кг-Нг=Изм. Ти=100-(Кг/Кг)*100)) 1 300 111608 128579 129969 16971 1390 15,21 1,08 100 100 100
В том числе внеоборотные активы (УвНг =Нг/300* 100) 2 190 73565 73449 70980 -116 -2469 -0,16 -3,36 65,91 57,12 54,61
Основные ср-ва (УвКг=Кг/300*100) 3 120 73209 72698 70342 -511 -2356 -0,70 -3,24 65,59 56,54 54,12
Нематериальные активы 4 110 51 52 48 1 -4 1,96 -7,69 0,05 0,04 0,04
Оборотные активы 5 290 38043 55130 58989 17087 3859 44,91 7,00 34,09 42,88 45,39
Из них: Запасы 6 210 25989 50417 54154 24428 3737 93,99 7,41 23,29 39,21 41,67
Дебиторская задолженность, платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев 7 240 10079 3370 2856 -6709 -514 -66,56 -15,25 9,03 2,62 2,20
Денежные средства 8 260 1799 835 1627 -964 792 -53,59 94,85 1,61 0,65 1,25
Темпы изменения, % (+/-) – рассчитывается следующим образом:
(1.1)
Где Снг - сумма на начало года
Скг - сумма на конец года
Структура внеоборотных и оборотных активов указаны в таблицах: Таблица 2 – Состав и структура внеоборотных (долгосрочных) активов и Таблица 3 – Состав и структура оборотных активов.
Таблица 2 – Состав и структура внеоборотных (долгосрочных) активов
Показатель № Код строки по балансу Сумма, тыс. руб. Изменение за период(+,-) Темпы изменения, % (+,-) Удельный вес в имуществе предприятия, %
2008 год 2009 год 2010 год 2008-2009 2009-2010 2008-2009 2009-2010 2008 год 2009 год 2010 год
Внеоборотные (долгосрочные) активы, всего: (Ти=100-(Н/К)100 УвНг=Нг/300*100 УвКг=Кг/300*100) 1 190 73565 73449 70342 -116 -3107 -0,16 -4,23 100 100 100
Нематериальные активы 2 110 51 52 48 1 -4 1,96 -7,69 0,07 0,07 0,07
Основные средства 3 120 73209 72698 70342 -511 -2356 -0,70 -3,24 99,52 98,98 100,00
Отложенные налоговые активы 4 145 0 394 285 394 -109 -27,66 0,00 0,54 0,41
В аналитических таблицах (Таблица 1, Таблица 2, Таблица 3) представлена информация, позволяющая оценить имущественное положение предприятия, при рассмотрении которых можно сделать следующие заключения:
За 2009 год имущество предприятия увеличилось на 15%, а за 2010 – всего на 1%. Объём внеоборотных активов уменьшился в 2009 г. на 0,1%., а в 2010 г. – на 3,5%, вместе с этим темпы роста оборотных средств за этот период составили 44,9% и 7% соответственно. Эти изменения повлияли на структуру имущества предприятия: доля внеоборотных активов снизилась с 64% до 55%, следовательно доля оборотных активов повысилась с 36% до 45%. Это изменение вызвано увеличением стоимости запасов в 2009 г. на 94%, и денежных средств на 95% в 2010 г.
Таблица 3 – Состав и структура оборотных активов
Показатель № Код строки по балансу Сумма, тыс. руб. Изменение за период(+,-) Темпы изменения, % (+,-) Удельный вес в имуществе предприятия, %
2008 год 2009 год 2010 год 2008-2009 2009-2010 2008-2009 2009-2010 2008 год 2009 год 2010 год
Оборотные (текущие) активы, всего(Ти=100-(Н/К)100 УвНг=Нг/300*100 УвКг=Кг/300*100) 1 290 38043 55130 58989 17087 3859 44,91 7,00 100 100 100
В том числе запасы 2 210 25989 50417 54154 24428 3737 93,99 7,41 68,31 91,45 91,80
Из них: сырье, материалы и другие аналогичные ценности 3 211 24767 49737 51984 24970 2247 100,82 4,52 65,10 90,22 88,12
готовая продукция и товары для перепродажи 4 214 1092 647 2129 -445 1482 -40,75 229,06 2,87 1,17 3,61
Дебиторская задолженность, платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты 5 240 10079 3370 2856 -6709 -514 -66,56 -15,25 26,49 6,11 4,84
Денежные средства 6 260 1799 835 1627 -964 792 -53,59 94,85 4,73 1,51 2,76
Создание и увеличение имущества предприятия возможно за счёт собственных и заёмных средств (капитала). Изменение капитала отражается в пассиве бухгалтерского баланса. Величину и структуру источников собственных и заёмных средств, вложенных в имущество, проанализируем, используя данные таблицы: Таблица 4 – Оценка капитала, вложенного в имущество предприятия.
Анализ информации таблицы показывает, что за анализируемый период сумма капитала, вложенного в имущество предприятия увеличилась на 16,45%. Основную часть капитала на конец периода составляют внеоборотные активы (51%) и оборотные средства (36%). И хотя величина заемных средств за 2009 г. выросла на 165%, их доля в капитале предприятия составляет всего 12%.
Таблица 4 – Оценка капитала, вложенного в имущество предприятия
Показатель № Код строки по балансу Сумма, тыс. руб. Изменение за период(+,-) Темпы изменения, % (+,-) Удельный вес в источниках средств предприятия, %
2008 год 2009 год 2010 год 2008-2009 2009-2010 2008-2009 2009-2010 2008 год 2009 год 2010 год
Источники средств предприятия, всего(Ти=100-(Н/К)100 УвНг=Нг/300*100 УвКг=Кг/300*100) 1 700 111608 128579 129969 16971 1390 15,21 1,08 100 100 100
Собственный капитал 2 490 104034 108466 113885 4432 5419 4,26 5,00 93,21 84,36 87,62
Из него: средства, приравненные к собственным средствам 3 630+640+ 650-216 -130 -33 -41 97 -8 -74,62 24,24 -0,12 -0,03 -0,03
заемный капитал 4 590+690 7574 20113 16084 12539 -4029 165,55 -20,03 6,79 15,64 12,38
Из него: кредиторская задолженность 5 620 2876 8149 6741 5273 -1408 183,34 -17,28 2,58 6,34 5,19
Собственные источники средств для формирования внеоборотных активов 6 190-511-512 68867 68799 66330 -68 -2469 -0,10 -3,59 61,70 53,51 51,04
Наличие собственных оборотных средств (стр.02 - стр.03-стр.06) 7 x 35297 39700 47596 4403 7896 12,47 19,89 31,63 30,88 36,62
Анализ обеспеченности предприятия ОАО «Институт перерабатывающей промышленности» собственными оборотными средствами и оценка влияния факторов на величину их изменения.
Оборотные средства (оборотный капитал) – это средства, совершающие оборот в течение одного года или одного производственного цикла. Они обеспечивают непрерывность производственного процесса и включают денежные средства, необходимые предприятию для создания производственных запасов на складах и в производстве, для расчётов с поставщиками, бюджетом, для выплаты заработной платы и других целей. Оборотные средства постоянно находятся в движении, т.е. совершают кругооборот. Из сферы обращения они переходят в сферу производства и т.д. Кругооборот денежных средств начинается с оплаты материальных и других видов ресурсов, необходимых производству, и заканчивается возвратом этих затрат в виде выручки от реализации продукции. Затем денежные средства используются для нового оборота. То есть изучение оборотных средств очень актуально для предприятия, т.к. их движение есть движение всего производственного процесса. Отслеживание обеспеченности оборотными средствами — задача предприятия, т.к. их нехватка вызывает спад объемов производства. Но помимо увеличения наличия оборотных средств, необходим рост показателей их оборачиваемости, иначе вложения в оборотные активы можно считать неэффективными. Для оценки обеспеченности предприятия собственными оборотными средствами в целях покрытия запасов, дебиторской задолженности покупателей и заказчиков, кредиторской задолженности, выплату заработной платы и для изучения факторов, оказавших влияние на их изменение, составим аналитическую таблицу: Таблица 5 – Обеспеченность предприятия собственными оборотными средствами.
Данные этой таблицы показывают, что за 2009 г. предприятие увеличило объем собственных оборотных средств на 4403 тыс. руб., а за 2010 г. – ещё на 7896 тыс. руб. Это связано с увеличением кредиторской задолженности на 3982 тыс. руб. (+5125 тыс. руб. в 2009г. и -1143 тыс. руб. в 2010 г.) и увеличением запасов на 24428 тыс. руб. в 2009 г. и 3737 тыс. руб. в 2010 г., что свидетельствует о расширении предприятия на рынке. В целом проведенный анализ свидетельствует об устойчивом финансовом положении предприятия, хотя существует небольшой недостаток собственных оборотных средств для покрытия запасов, затрат и дебиторской задолженности. В связи с этим возникает необходимость обратить внимание на объем реализации товаров. На современных предприятиях основным источником пополнения собственных оборотных средств является получаемая прибыль, а также прирост капитала за счет эмиссионного дохода предприятия, резервного капитала других источников.
Таблица 5 – Обеспеченность предприятия собственными оборотными средствами.
Показатель № Код строки по балансу Сумма, тыс. руб. Изменения за период (+,-)
2008 год 2009 год 2010 год 2008-2009 2009-2010
Наличие собственных оборотных средств (Изм=Кг-Нг) 1 x 35297 39700 47596 4403 7896
Запасы 2 210 25989 50417 54154 24428 3737
Дебиторская задолженность за товары, работы и услуги 3 9221 2150 2855 -7071 705
Авансы выданные 4 234+245 858 1220 1 362 -1219
И т о го (стр. 02 + стр. 03 +стр. 04 ) 5 x 36068 53787 57010 17719 3223
Краткосрочные кредиты и займы под запасы и затраты 6 5296 3440 5296 -1856
Кредиторская задолженность за товары, работы и услуги 7 1340 6465 5322 5125 -1143
Авансы, полученные от покупателей и заказчиков 8 111 369 115 258 -254
И т ого (стр.06+стр.07+ стр.08) 9 x 1451 12130 8877 10679 -3253
Запасы и затраты, не прокредитованные банком (стр.05 - стр.09) 10 x 34617 41657 48133 7040 6476
Излишек (+ ),недостаток (-) собств. оборотных средств для покрытия запасов, затрат и дебиторской задолженности (стр.01 - стр.10) 11 x +680 -1957 -537 -2637 1420
Анализ эффективности использования оборотных средств
При анализе использования оборотного капитала рассматривают следующие показатели:
1. Коэффициент оборачиваемости (Коб) показывает число оборотов, совершенных оборотными средствами за отчетный период:
(1.2)
В - выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг за вычетом налога на добавленную стоимость, акцизов;
Ос.с. - средняя стоимость оборотных средств за анализируемый период.
Коэффициент оборачиваемости можно также интерпретировать как размер выручки от продаж в расчёте на 1 руб. авансированных в производство оборотных средств.
2. Длительность одного оборота в день (До) отражает время, в течениекоторого оборотные средства возвращаются в денежную форму за счёт продажи продукции (работ, услуг) в отчетном периоде:
(1.3)
Д - число дней в отчетном периоде.
3. Коэффициент закрепления оборотных средств (К3.0.) показывает величину оборотных средств на 1 руб. реализованной продукции:
(1.4)
Для количественного исчисления показателей оборачиваемости должна быть составлена аналитическая таблица: Таблица 6 – Эффективность использования оборотных средств.
Таблица 6 – Эффективность использования оборотных средств
Показатель № 2008 год 2009 год 2010 год Изменения за период (+,-)
2008-2009 2009-2010
Выручка от продаж товаров, продукции, работ, услуг за минусом НДС, тыс. руб..(Изм=Ог-Бг) 1 168599 172224 187632 3625 15408
Число дней в отчетном периоде 2 360 360 360 0 0
Однодневная продажа продукции работ, услуг, тыс. руб.(стр.01 : стр.02) 3 468 478 521 10 43
Средняя стоимость остатков оборотных средств, тыс. руб. 4 38043 55130 58989 17087 3859
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств (стр.01 : стр.04) 5 4,4 3,1 3,2 -1,3 0,1
Коэффициент закрепления оборотных средств ( стр.04 : стр.01 ) 6 0,23 0,32 0,31 0,09 -0,01
Длительность одного оборота средств в днях ( стр.04 : стр.03 ) 7 81 115 113 34 -2
Сумма высвобожденных ( - ) или дополнительно привлечённых ( + ) оборотных средств по сравнению с предыдущим годом, тыс. руб. ( стр.07 rp.3 x стр.03 гр.4 ) 8 х х х +16252 -1042
При увеличении объёмов проданной продукции на 19033 тыс.руб (+ 3625 тыс. руб. за 2009 г. и +15408 тыс. руб. за 2010 г.) предприятие имеет некоторое ухудшение коэффициента оборачиваемости оборотных средств. При повышении стоимости остатков оборотных средств на 20946 тыс. руб. длительность одного оборота повысилась на 32 дня, что привело к высвобождению оборотных средств на сумму 15210 тыс. руб.
Оценка финансовой устойчивости предприятия.
Отнесение предприятия к финансово устойчивому или неустойчивому производится по наличию излишков или недостатков оборотных средств с использованием долгосрочных и краткосрочных источников формирования. Для проведения расчетов, позволяющих отнести предприятие к тому или иному типу финансовой устойчивости, общей оценке неустойчивости составляются аналитические таблицы: Таблица 7 – Оценка финансовой устойчивости предприятия, тыс. руб. и Таблица 8 – Анализ показателей финансовой устойчивости предприятия.
Таблица 7 – Оценка финансовой устойчивости предприятия, тыс. руб.
Показатель № 2008 год 2009 год 2010 год Изменения за период (+,-)
2008-2009 2009-2010
Источники формирования собственных оборотных средств (стр. 490 баланса) 1 104034 108466 113885 4432 5419
Внеоборотные активы (стр. 190 баланса) (Изм=Ог-Бг) 2 73565 73449 70980 -116 -2469
Средства, приравненные к собственным средствам (стр.630+640+650-216 баланса) 3 -130 -33 -41 97 -8
Наличие собственных оборотных средств (стр.01 - стр.02-стр.ОЗ) 4 35297 39700 47596 4403 7896
Долгосрочные пассивы (стр.590 баланса) 5 4698 6668 5903 1970 -765
Наличие собственных и долгосрочных заёмных источников формирования средств (стр.04 + стр.05) 6 39995 46368 53499 6373 7131
Краткосрочные заёмные средства (стр.690 баланса) 7 2876 13445 10181 10569 -3264
Величина источников формирования запасов ( стр.06 + стр.07 ) 8 42871 59813 63680 16942 3867
Общая величина запасов по бухгалтерскому балансу (стр.2 1 0) 9 25989 50417 54154 24428 3737
Излишек (+), недостаток (-) собственных оборотных средств (стр.04 - стр.09) 10 +9308 -10717 -6558 -20025 4159
Излишек (+), недостаток (-) собственных и долгосрочных заёмных источников формирования запасов ( стр.06 - стр.09 ) 11 +14006 -4049 +2345 -18055 6394
Излишек (+), недостаток(-) обшей величины основных источников формирования запасов ( стр.08 - стр.09 ) 12 +16882 +9396 +9526 -7486 130
Таблица 8 – Анализ показателей финансовой устойчивости предприятия
Показатели Алгоритм расчета по балансу Граничные значения коэффициентов 2008 год 2009 год 2010 год Изменения за период (+,-)
2008-2009 2009-2010
Коэффициент автономии Ка (Изм=Ог-Бг) стр.490 стр.700 Ка ≥ 0,5 0,9 0,8 0,9 -0,1 0,1
Коэффициент соотношения заёмных и собственных средств Кзс (стр.590+690) стр.490 Кзс < 1,0 0,07 0,18 0,14 0,11 -0,04
Коэффициент маневренности Км стр. 490-190 стр. 490 Км ≥ 0,5 0,29 0,32 0,38 0,03 0,06
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами Кос стр. 490-190 стр. 290 Кос > 0,3 0,8 0,6 0,7 -0,2 0,1
Коэффициент реальных активов в имуществе предприятия Кра стр.(110+120+211+213) стр.300 Кра ≥ 0,5 0,88 0,95 0,94 0,07 -0,01
Как в начале отчетного периода, так и в конце, финансовые ресурсы предприятия покрываются его собственными ресурсами (Ка>0,5), следовательно финансовое положение предприятия можно считать устойчивым.
Повышение коэффициента соотношения заемных и собственных средств свидетельствует о некотором увеличении зависимости предприятия от привлечения заёмных средств, но поскольку этот коэффициент немного меньше 1, то можно сказать, что предприятие не имеет значительную зависимость от привлечения заемных средств.
Величина коэффициента маневренности собственного капитала меньше критической величины. Это значит, что при простоях на рынке, у предприятия могут возникнуть неприятности.
Значение коэффициента обеспеченности предприятия собственными оборотными средствами выше минимального допустимого значения на начало года, что признает структуру баланса удовлетворительной.
Коэффициент реальных активов имущества предприятия много выше требуемого показателя – это свидетельствует о хорошей производственной мощности.
Предприятие финансово устойчиво, что должно явиться предметом особой заботы экономистов и менеджеров для создания в перспективе более стабильных финансовых условий работы.
Анализ доходности продаж продукции.
Для общей оценки эффективности работ предприятия используют показатели рентабельности и показатели интенсивности использования производственных ресурсов предприятия. Предприятия относят к рентабельному, если результаты от продаж продукции, работ и услуг покрывают издержки производства и, кроме того, дают прибыль, достаточную для расширенного воспроизводства.
Экономический смысл показателей рентабельности заключается в размере получаемой прибыли с одного рубля вложенных средств.
Наиболее распространенным показателем, оценивающим эффективность деятельности предприятия, является рентабельность продукции Rп, т.е. размер прибыли за рубль затрат, вложенных в проданную продукцию:
(1.5)
П - прибыль от продаж продукции
С - затраты на производство продукции (полная себестоимость с учетом коммерческих и управленческих расходов).
Доходность продаж Дп, который показывает размер прибыли с одного рубля проданной продукции:
(1.6)
В - выручка от продаж продукции.
Анализ проводится по данным таблицы 1.9 .
Таблица 9 – Оценка доходности продаж продукции и услуг
Показатель Номер строки 2008 год 2009 год 2010 год Изменения за период (+,-)
2008-2009 2009-2010
Выручка от продаж продукции (работ, услуг), тыс.руб. (Отк=Од-Пг) 1 168599 172224 187632 3625 15408
Полная себестоимость проданной продукции, тыс.руб. 2 156233 163919 177650 7686 13731
Прибыль от продаж, тыс.руб. (стр.01-стр.02) 3 12366 8305 9982 -4061 1677
Доходность продаж, % (стр.03:стр.01*100) 4 7,3 4,8 5,3 -2,5 0,5
Величина активов, тыс.руб. 5 111608 128579 129969 16971 1390
Коэффициент оборачиваемости активов, обороты (стр.01: стр.05) 6 1,5 1,3 1,4 -0,2 0,1
Рентабельность активов, % (стр.03 :стр.05)*100 7 11 6,4 7,7 -4,6 1,3
Результаты проведённых расчётов позволяют сделать следующее заключение. Величина активов повысилась из-за повышения себестоимости проданной продукции. Снижение рентабельности вызвано снижением прибыли и увеличением величины активов, однако предприятие остается рентабельным.
Рассмотрим влияние на доходность продаж изменения цены и себестоимости проданной продукции способом цепных подстановок.
1 . Изменение доходности продаж за счет изменения цен реализации:
(1.7)
2. Изменение доходности продаж за счет увеличения себестоимости проданной продукции:
(1.8)
1.3 ОЦЕНКА РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ФОНДОВ
Диагностика рентабельности использования основных производственных средств и средств, вложенных в производственные ресурсы, особенно необходима при переходе предприятия на новые технологии, на другой вид деятельности, на экономическую стратегию увеличения цен за счёт повышения качества продукции (работ, услуг).
Рентабельность использования основных производственных средств (Rф) определяют по формуле:
(1.9)
Пб - валовая прибыль
ОФср - среднегодовая стоимость основных производственных средств;
Оср- среднегодовая стоимость материальных оборотных средств.
Для анализа факторов на изменение уровня рентабельности составляется аналитическая таблица: Таблица 10 – Анализ рентабельности использования основных производственных средств и средств, авансированных в производственные ресурсы.
Основные фонды занимают основной удельный вес в общей сумме капитала предприятия. Следовательно, от их количества, стоимости, технического уровня, эффективности использования во многом зависят результаты деятельности предприятия. Уменьшение валовой прибыли, уменьшение стоимости основных производственных отрицательно влияют на изменение рентабельности производственных фондов. Снижение валовой прибыли на 2384 тыс.руб. отрицательно влияет на изменение рентабельности производственных фондов. При комплексном влиянии фактов величина валовой прибыли на 1 руб. реализованной продукции снизилась на 0,02 руб./руб.
Таблица 10 – Анализ рентабельности использования основных производственных средств и средств, авансированных в производственные ресурсы
Показатель Номер строки 2008 год 2009 год 2010 год Изменения за период (+,-)
2008-2009 2009-2010
Валовая прибыль, тыс.руб. 1 12366 8305 9982 -4061 1677
Среднегодовая стоимость основных производственных средств, тыс.руб. 2 73953 73507 72214 -446 -1293
Среднегодовая стоимость материальных оборотных средств, тыс.руб. 3 49455 46587 57060 -2868 10473
Затраты на оплату труда, тыс руб 4 9321 10106 10648 785 542
Объем продаж продукции, тыс.руб. 5 168599 172224 187632 3625 15408
Величина валовой прибыли на 1 руб. продаж, руб. 6 0,07 0,05 0,05 -0,02 0
Коэффициент оборачиваемости материальных оборотных средств 8 4,4 3,1 3,2 -1,3 0,1
Рентабельность, %: - основных производственных средств 9 17 11 14 -0,06 0,03
-средств, авансированных в производственные ресурсы 10 9 6 7 -0,03 0,01
1.4 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ КОМПЛЕКСА РЕШАЕМЫХ ЗАДАЧ
За последние двадцать лет значительно возрос объём и оборот информации во всех сферах жизнедеятельности человека: экономической, финансовой, политической. И процесс накопления, обработки и использования знаний постоянно ускоряется. Учёные утверждают, что каждые десять лет количество информации увеличивается вдвое. В связи с этим возникает необходимость использования автоматических средств, позволяющих эффективно хранить, обрабатывать и распределять накопленные данные.
В настоящее время все предприятия испытывают настоятельную потребность в расширении аналитических работ, связанных с разработкой перспектив развития, комплексной оценкой эффективности применения различных форм хозяйствования, своевременной выработкой оперативных управленческих решений.
Главное назначение АИС обработки экономической информации в данном случае – повысить эффективность выполнения основных функций бухгалтера, поскольку, как можно увидеть, функционирование блока выписки связано с очень большим документным и информационным потоком. Кроме того, АИС призвана улучшить оперативность принятия решений, повысить производительность труда, снизить количество вычислительных ошибок при помощи автоматизации процесса обработки информации, содействовать эффективному и безопасному хранению и доступу к информации.
Целью АИС является создание единой информационной сети, позволяющей эффективно хранить, обрабатывать, анализировать и использовать информацию по учету складских операций и реализации продукции.
Сотрудники предприятия более половины рабочего времени затрачивают на выполнение многочисленных трудоемких учетных операций обработки информации, связанных с учетом поступления материальных ценностей, списания их в производство, выпуска и отгрузки готовой продукции. Выполнение элементарных процедур обработки данных не требует специальных знаний. По мере роста объема информации доля таких работ возрастает.
Массовые, повторяющиеся операции по ведению оперативного учета относятся к числу задач, поддающихся формализации и, следовательно, автоматизации.
В следующей таблице представлены данные по оборотам МПЗ и готовой продукции на мельзаводе №2 “Новая победа”.
Таблица 11 – Обороты материально – производственных запасов
Показатель № Сумма, тыс. руб. Изменения за период (+,-)
2008 год 2009 год 2010 год 2008-2009 2009-2010
Сырьё мельзавода 1 365367 303460 410632 -61907 107172
Спец. Одежда 2 18 23 16 5 -7
Вспомогательные материалы 3 1345 1206 1631 -139 425
Топливо 4 783 721 815 -62 94
Тара 5 4896 3718 5134 -1178 1416
Запасные части мельзавода 6 30 41 32 11 -9
Канцелярские товары 7 216 292 245 76 -47
Инвентарь и хозяйственные принадлежности 8 157 97 414 -60 317
Готовая продукция: Тонны
Мука высшего сорта 9 32405 32806 30246 401 -2560
Крупка дроблёная 10 293 289 296 -4 7
Отруби 11 10860 10952 10633 92 -319
Зернопродукты 13 859 834 1001 -25 167
Мука нестандартная 14 6 5 6 -1 1
Из таблицы видно, что при некотором снижении объемов оборотов в целом по предприятию, они остаются на очень высоком уровне. С большими оборотами связано огромное количество документации по поступлению и расходу. В связи с этим можно сделать вывод о необходимости использования АИС складского учета.
Автоматизация оперативного учета производственных запасов и готовой продукции требует тщательной проработки состава переменной и постоянной информации. Данные, характеризующие, например, готовую продукцию (постоянная информация), должны обеспечить автоматизацию оперативного учета отгрузки продукции.
ГЛАВА 2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕШЕНИЯ КОМПЛЕКСА ЗАДАЧ
2.1 ТЕОРИЯ СКЛАДСКОГО УЧЁТА
Документальное оформление поступления зерна и продуктов его переработки.
Бухгалтерский учет базируется на количественно-качественном учете, который представляет собой систему сбора, регистрации и обобщения информации о всех производственно-хозяйственных операциях с зерном и продуктами его переработки путем сплошного и непрерывного документального оформления.
Все хозяйственные операции с зерном и (или) продуктами его переработки оформляются отраслевыми формами учетных документов.
Документы должны быть составлены в момент совершения хозяйственной операции, а если это не представляется возможным — непосредственно по окончании операции.
В зависимости от характера хозяйственной операции в первичные документы могут быть включены дополнительные реквизиты. При этом все реквизиты отраслевых форм учетных документов остаются без изменения. Удаление отдельных реквизитов из отраслевых форм учетных документов не допускается.
Каждую поступившую партию зерна и (или) продуктов его переработки, кроме упакованной в мешки стандартной массой, принимает материально ответственное лицо по массе и по качеству, определяемому лабораторией организации.
Качественные показатели зерна устанавливаются в договоре (контракте); они должны соответствовать карантинным и санитарным требованиям, принятым в России (натура, влажность, клейковина, зерновая примесь), а также Государственным стандартам в России (по остальным показателям качества зерна).
Качество зерна подтверждается сертификатом (удостоверением) качества.
Каждую партию зерна и (или) продуктов его переработки, поступающую на предприятие, сопровождают документами, подтверждающими их качество и количество.
Операции с зерном и (или) продуктами его переработки ведут по физической массе с точностью до одного килограмма и в упаковке стандартной массой — по физической массе и количеству примесей.
Если зерно и продукты его переработки поступают от хозяйств собственным автомобильным транспортом, то в качестве первичного документа принимают товарно-транспортную накладную формы №СП-31 в трех экземплярах: первый — оставляют на предприятии; второй и третий — возвращают отправителю (поставщику).
При доставке зерна и продуктов его переработки автомобильным транспортом других организаций товарно-транспортную накладную выписывают в четырех экземплярах, из которых первый — оставляют в организации, второй — возвращают отправителю (поставщику), а третий и четвертый — направляют через водителя автотранспортной организации.
В случае доставки зерна (продуктов переработки зерна) без сопроводительных документов, составляют в присутствии представителя продавца или водителя автомобиля Акт о приемке материалов по форме № М-7. В акте указывают: наименование отправителя (поставщика), расстояние доставки, государственный номер автотранспорта, наименование хлебопродуктов, массу груза по путевому листу и фактическую массу.
Определение качества зерна и продуктов его переработки производится лабораторией по методике и показателям, установленным государственными стандартами и действующими инструкциями. Результаты анализа зерна записываются в карточки анализа по форме № ЗПП-47 «Карточка анализа зерна» (по крупе по форме № ЗПП-476, по муке и крупе манной по форме №ЗПП-47в), журнал регистрации лабораторных анализов, накладные и реестры накладных.
При поступлении единичной партии зерна оформляют приемную квитанцию на закупку зерновых и масличных культур по отраслевой форме №ЗПП-10 — при поступлении зерна в федеральный и региональный фонды и квитанцию на приемку хлебопродуктов по отраслевой форме № ЗПП-13 в порядке обмена и прочего поступления — при закупке в порядке обмена и прочего поступления.
Если сельхозтоваропроизводитель в течение суток сдает несколько однородных по качеству партий зерна, приемка производится по среднесуточным образцам с составлением реестра товарно-транспортных накладных по форме № ЗПП-3, в котором указываются данные анализа среднесуточного образца. Реестр составляется в 2-х экземплярах.
|
