Клетка
– это элементарная живая система, основа строения и жизнедеятельности всех
животных и растений. Все живые существа (как животные, так и растения) состоят
из клеток. Из клеток строятся ткани, из тканей – различные органы и их системы.
Клетки
существуют как самостоятельные организмы (например, простейшие, бактерии) и в
составе многоклеточных организмов, в которых имеются половые клетки, служащие для
размножения, и клетки тела (соматические), различные по строению и функциям
(например, нервные, костные, мышечные, секреторные). Размеры клетки варьируют в
пределах от 0,1-0,25 мкм (некоторые бактерии) до 155 мм (яйцо страуса в
скорлупе).
Клетки животных и растительных организмов имеют примерно одинаковое
строение. Важнейшей их частью является ядро. Оно контролирует всю жизнедеятельность
клетки: обмен веществ, рост и размножение. Удаление ядра из клетки приводит к
ее гибели.
Изучение химической организации клетки привело к выводу, что именно
химические процессы лежат в основе ее жизни, что клетки всех организмов сходны
по химическому составу, у них однотипно протекают основные процессы обмена
веществ. Данные о сходстве химического состава клеток еще раз подтвердили
единство всего органического мира.
Ядро клетки окружено полужидкой субстанцией – цитоплазмой. Цитоплазма
почти всех растений содержит небольшие белковые тельца - пластиды. В пластидах
заключен хлорофилл – вещество, которое придает растениям зеленую окраску.
Благодаря наличию хлорофилла растения способны осуществлять процесс, называемый
