1.Анализ производственно – хозяйственной  деятельности предприятия

1.1. Краткая  характеристика  предприятия

         Описываемое предприятие – ООО парикмахерская «Локон». Организовано с целью удовлетворения потребностей в парикмахерских услугах по доступным ценам, рассчитанным на средний класс потребителей. Работает в соответствии с требованиями СанПин 2.1.2.1199-03 «Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию» и Госпожнадзора.     Юридический и фактический адрес парикмахерской: М.о., г. Пушкино, ул. Тургенева, д.4 (филиалов нет).

     Директор – Юрчик Валентина Даниловна. Выбранная организационно-правовая форма – общество с ограниченной ответственностью. Действует на основании устава учредителей, было создано физическими лицами путем объединения вкладов в целях осуществления хозяйственной деятельности. Правовое положение ООО «Локон», его права и обязанности регулируются Гражданским кодексом, также Федеральным законом от 8 февраля 1998 г. №14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью». Участники ООО «Локон» не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости сделанных ими вкладов. В деятельности участвует менее 50 физических лиц. Такая форма общества весьма привлекательна для предпринимателей отсутствием ответственности участников по долгам общества. Каждый участник ООО «Локон» может в любой момент выйти из состава общества. С согласия общества наследник участника также становится участником общества. Участник может быть исключен из общества только по решению суда. Прием новых членов осуществляется только с согласия всех членов ООО «Локон». Это препятствует появлению в обществе нежелательных участников.

     В перспективе в парикмахерской планируется внедрение более современного оборудования, предложение новых услуг, дальнейшее повышение квалификации кадров, применение новых ранее неиспользуемых препаратов и активация рекламы.

     Парикмахерская «Локон» занимается бытовым обслуживанием населения (постановление Правительства от 8 июня 1993 г. №536). Услуги сертифицированы. Ниже представлен процесс оказания услуги (рис. 1.1).

                                            Рисунок 1.1 -  Процесс оказания услуги

     Из приведенных данных видно, что основная часть выручки приходится на женский и мужской залы, далее на услуги косметического кабинета, затем маникюр и педикюр. Исходя из этого, большое внимание следует уделять услугам, которые наиболее популярны и приносят большую часть дохода, при этом не стоит забывать и о других услугах и стараться повышать их рейтинг и популярность среди клиентов. Необходимо отправлять мастеров на курсы повышения квалификации, использовать в работе современные оборудование, технологии и препараты. Установленная норма приема клиентов в день составляет примерно 5 человек в день.

     В отрасли, к которой принадлежит ООО «Локон», достаточно высокая конкуренция. К числу основных конкурентов относятся наиболее близко к нему расположенные салон красоты «Эдем», салон – парикмахерская «Каприз», парикмахерская «Орхидея».

В таблице представлен сравнительный анализ деятельности конкурентов с деятельностью парикмахерской «Локон» (табл. 1.1).