Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Поиск

Категории раздела

Диплом [192] Курсовая [28]
Реферат [3] Разное [5]
Отчет по практике [3]




Пт, 03.05.2024, 19:56
Приветствую Вас Гость | RSS
ДИПЛОМНИК т.8926-530-7902,strokdip@mail.ru Дипломные работы на заказ.
Главная | Регистрация | Вход
КАТАЛОГ ДИПЛОМНЫХ, КУРСОВЫХ РАБОТ


Главная » Каталог планов » Туризм, спорт » Диплом [ Добавить материал ]

В категории каталог дипломов: 192
Показано планов: 101-150
Страницы: « 1 2 3 4 »


Сортировать по: Дате
Стоимость 2500 р.
Год выполнения 2010г.

Содержание:
ВВЕДЕНИЕ    3
1. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ    6
1.1. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КАФЕ "КАЮТА " - СЕРВИС, ОБСЛУЖИВАНИЕ, ОСНОВНЫЕ ЦЕЛИ, ЗАДАЧИ И ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ.    6
1.2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ КАФЕ "КАЮТА"    7
1.3. АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КАФЕ "КАЮТА"    10
1.4. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ МОЩНОСТИ КАФЕ "КАЮТА".    21
1.5. ОЦЕНКА ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ КАФЕ «КАЮТА»    23
2. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ    36
2.1. РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА «ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ «КУЛИНАРИИ» НА БАЗЕ КАФЕ «КАЮТА» РЕЗЮМЕ    37
2.2 ОПИСАНИЕ ФИРМЫ    37
2.3 ТОВАРЫ И УСЛУГИ    38
2.4 ПОМЕЩЕНИЕ И ОБОРУДОВАНИЕ    40
2.5 МАРКЕТИНГ    40
2.6 ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА    49
2.7 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН    59
2.8 ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН    62
3. СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ    69
4. БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОЕКТНЫХ РЕШЕНИЙ    70
ЗАКЛЮЧЕНИЕ    76
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ    79
ПРИЛОЖЕНИЕ 1    85

 
Диплом | Просмотров: 1062 | Дата: 04.03.2010 | Комментарии (0)


СОДЕРЖАНИЕ:
ВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СРЕДСТВ ИНФОРМАТИЗАЦИИ И АВТОМАТИЗАЦИИ В СРЕДСТВАХ РАЗМЕЩЕНИЯ 6
1.1.ОСОБЕННОСТИ АВТОМАТИЗАЦИИ МЕНЕДЖМЕНТА В СРЕДСТВАХ РАЗМЕЩЕНИЯ 6
1.2. ОСНОВЫ АСУ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ 10
1.3.ОПЫТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СИСТЕМ БРОНИРОВАНИЯ 16
1.4. РОЛЬ ТУРИЗМА В СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОМ РАЗВИТИИ ГОРОДА 19
2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО "САНАТОРИЙ "ВОЛЖСКИЕ ЗОРИ" 30
2.1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ООО САНАТОРИЙ"ВОЛЖСКИЕ ЗОРИ" 30
2.2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ ООО "САНАТОРИЙ "ВОЛЖСКИЕ ЗОРИ" 33
2.3. УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ НА ООО "САНАТОРИЙ "ВОЛЖСКИЕ ЗОРИ" 38
2.4. АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО "САНАТОРИЙ "ВОЛЖСКИЕ ЗОРИ" ЗА 2002-2004 ГГ. 46
2.5. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО "САНАТОРИЙ "ВОЛЖСКИЕ ЗОРИ" 58
3. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ В ООО "ВОЛЖСКИЕ ЗОРИ" 64
3.1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОЦЕССА БРОНИРОВАНИЯ И ДИСПЕТЧЕРИЗАЦИИ ТУРИСТСКОГО ПОТОКА ООО "САНАТОРИЙ "ВОЛЖСКИЕ ЗОРИ" 64
3.2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВНЕДРЕНИЯ КОМПЬЮТЕРНЫХ СИСТЕМ БРОНИРОВАНИЯ И ДИСПЕТЧЕРИЗАЦИИ ТУРИСТСКИХ ПОТОКОВ 71
3.3. ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ РАСЧЕТА ОСНОВНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК УСЛУГ ООО "САНАТОРИЙ ВОЛЖСКИЕ ЗОРИ" 78
ВЫВОДЫ 84
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ: 87
ПРИЛОЖЕНИЯ

Диплом | Просмотров: 570 | Дата: 20.11.2009 | Комментарии (0)

Содержание :
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И РАЗВИТИЕ МОЛОДЕЖНОГО ТУРИЗМА В РФ И МИРЕ 7
1.1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ МОЛОДЕЖНОГО ТУРИЗМА В РФ И МИРЕ 7
1.2. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ МОЛОДЕЖНОГО ТУРИЗМА В РФ 17
1.3. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ МОЛОДЕЖНОГО ТУРИЗМА В ЧР 21

ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЯ ПОТЕНЦИАЛА АЛАТЫРЬСКОГО РАЙОНА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ МОЛОДЕЖНОГО ТУРИЗМА 29
2.1. ПРИРОДНО-РЕКРЕАЦИОННЫЙ И КУЛЬТУРНО-ИСТОРИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ АЛАТЫРЬСКОГО РАЙОНА ЧР 29
2.2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО "ЗАРЯ" 31
2.3. АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО "ЗАРЯ" ЗА 2002-2004 ГГ. 37
2.3. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ МАРКЕТИНГА, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ООО "ЗАРЯ" 46

ГЛАВА 3. БИЗНЕС-ПЛАН СОЗДАНИЯ ГОСТИНИЦЫ В Г.АЛАТЫРЬ 49
3.1.УСЛОВИЯ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ РАЗРАБОТКИ ХОСТЕЛОВ НА ТЕРРИТОРИИ АЛАТЫРЬСКОГО РАЙОНА ЧР 49
3.2. БИЗНЕС-ПЛАН СОЗДАНИЯ ГОСТИНИЦЫ В Г.АЛАТЫРЬЧР 51
РЕЗЮМЕ 51
ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН. 58
ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 65
ХАРАКТЕРИСТИКА И ОЦЕНКА РИСКОВ 71
ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЦЕЙ 76
3.3. ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ОЦЕНКИ ИЗМЕНЕНИЯ И ПРОГНОЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ВАЛОВОЙ ПРИБЫЛИ. 78

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 83
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ: 85
ПРИЛОЖЕНИЕ . 87

 

Диплом | Просмотров: 2841 | Дата: 02.11.2009

Содержание

Введение     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .    .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .    .     .   3 
Глава Ι.  Состояние вопроса исследования по данным
                 литературы.
I.1. Понятие базовой техники и ее значение в
                 совершенствовании технико-тактического мастерства..     .     .     5
I.2. Содержание и последовательность технико-тактической
                 подготовки борцов  .     .     .     .     .     .     .     .    .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .    .     .   8 
 I.3. Этап базовой технико-тактической  подготовки
                 спортсменов   .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .    .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .    .     .   21                        

Глава II.  Цель, задачи, методы и организация исследования.
 II.1. Цель и задачи исследования   .     .     .    .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .    .     .   30
 II.2. Методы исследования .     .     .     .     .     .    .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .    .     .    30
        II.2.1. Анализ литературных источников и обобщение
                   передового   практического опыта      .     .     .     .     .     .     .     .     .     .    .     .    31
        II.2. 2. Педагогическое наблюдение за соревновательной            деятельностью борцов     .     .    .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .      .     .     .    .     .    31
       II.2. 3. Анкетирование и интервьюирование  тренеров
                  и специалистов по дзюдо   .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .    .     .    32
       II.2. 4. Анализ видеоматериалов    .     .     .     .    .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .    .     .    32
       II.2. 5. Организация исследования    .     .     .    .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .    .     .    32
Глава III .  Результаты исследования и их анализ.
                    Определение содержания и объема базовой
  техники дзюдо  .     .     .     .     .     .     .     .     .    .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .    .     .   34

Выводы и практические рекомендации.  .    .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .    .     .   48
Использованная литература.  .     .     .     .     .     .     .    .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .    .     .   51

Диплом | Просмотров: 631 | Дата: 24.10.2009 | Комментарии (0)

Содержание.

Введение           3

Глава 1. Основы организации общественного питания    7
1.1. Классификация и принципы
        функционирования предприятий питания     7
1.2. Особенности производственно – торговой деятельности
   предприятий общественного питания     20
1.3. Развитие общественного и пути повышения эффективности
        производства в общественном питании     21
1.4. Культура обслуживания посетителей на предприятиях питания 28

Глава 2. Организация и технология обслуживания туристов  питанием
               в гостинице «Россия»       31 
2.1. Структура управления предприятиями питания гостиницы 31 
2.2. Организация обслуживания туристов     43 
2.3. Секция обслуживания номеров       65 
2.4. Организация оплаты труда         67     
Глава 3. Бизнес – план инвестиционного проекта: реконструкции и
               организации производственной деятельности предприятия
               (ОАО «Россия»)        71
3.1. Аннотация         73
3.2. Сведения о предприятии       75 
3.3. Финансовое состояние       75 
3.4. Маркетинговая стратегия       77 
3.5. Инвестиционный план        78 
3.6. План производства и реализации продукции    80
3.7. Выводы          85 

Заключение           87
Список использованной литературы      89

 


 

Диплом | Просмотров: 532 | Дата: 23.10.2009

Введение

Глава 1. Социально-культурный туризм как одна из форм инду-стрии гостеприимства
1.1. Законодательно-нормативная база поддержки развития
        туризма в РФ
1.2. Российский опыт продвижения предприятия общественного        
        питания на рынок с использованием маркетинговых
        инструментов

Глава 2. Организация и управление социально-культурным сер-висом
2.1. Анализ рынка предприятий общественного питания
       в Ленинском районе г. Чебоксары
2.2. Материально-техническая база предприятия общественного
       питания МУП ТОП кафе "Юлташ"
2.3. Анализ финансово-хозяйственной деятельности
       предприятия МУП ТОП кафе "Юлташ"
2.4. Особенности составления меню и организация контроля
       качества продукции

Глава 3. Модернизация производства как важный фактор по-вышения доходности предприятий общественного питания
3.1. Экономическое обеспечение модернизации для увеличения
       производства продукции
3.2. Разработка модели жизненного цикла предприятия
       общественного питания МУП ТОП кафе "Юлташ"

Выводы и предложения

Список литературы

Приложения

Диплом | Просмотров: 1628 | Дата: 23.10.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 3
Глава 1. Роль маркетинговых исследований в деятельности предприятия туризма 5
1.1. Сущность маркетинговых исследований 5
1.2. Методы маркетинговых исследований 11
Глава 2. Теоретические аспекты организации маркетинговых исследований в социально - культурном сервисе и туризме 26
2.1. Особенности маркетинговых исследований в социально – культурном сервисе и туризме 26
2.2. Направления маркетинговых исследований в социально – культурном сервисе и туризме 29
2.3. Особенности проведения маркетинговых исследований в социально - культурном сервисе и туризме 31
Глава 3. Маркетинговые исследования рынка услуг г.Москвы 32
3.1. Характеристика рынка туруслуг г.Москвы 32
3.2. Сегментация рынка услуг или характеристика потребителей 39
3.3. Конкурентные возможности ООО "Вива Вояж" на рынке туруслуг г.Москвы 41
3.4. Совершенствование маркетинговых исследований на рынке туруслуг 75
Заключение 86
Список использованной литературы 89

 

Диплом | Просмотров: 549 | Дата: 14.10.2009 | Комментарии (0)

Введение 3
Глава 1. Основы методологии управления инвестиционными проектами 8
1.1 Понятие инвестиционного проекта. Классификация инвестиционных проектов 8
1.2 Оценка эффективности инвестиционного проекта 19
1.3 Строительно-инвестиционные проекты и стадии жизненного цикла объекта недвижимости в сфере услуг 28
Глава 2. Определение особенностей инвестиционных проектов в гостиничном бизнесе 38
2.1 Исследование отраслевых и региональных особенностей инвестиционных проектов в гостиничном бизнесе 38
2.2 Анализ особенностей жизненного цикла инвестиционного проекта гостиницы: от разработки до начала реализации 44
2.3 Изучение параметров инвестиционного проекта в гостиничном бизнесе 55
Глава 3. Совершенствование применения методологии проектного менеджмента в инвестиционных проектах в гостиничном бизнесе 64
3.1 Рекомендации по учету региональных, отраслевых и структурных особенностей инвестиционных проектов в гостиничном бизнесе в современных условиях 64
3.2 Модель / алгоритм разработки и реализации инвестиционного проекта в гостиничном бизнесе 77
Заключение 87
Список использованной литературы 92
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Закон Российской Советской Федеративной Социалистической Республики от 26.06.1991 №1488-1 «Об инвестиционной деятельности в РСФСР» (в ред. Федерального закона от 10.01.2003 №15-ФЗ) // Ведомости СНД и ВС РСФСР, 18.07.1991, №29, ст. 1005.
2. Ахметов К.С. Практика управления проектами (MS Project 2006/2006). М.: Русская Редакция, 2007
3. Бочаров В.В. Финансово-кредитные методы регулирования рынка инвестиций.- М.: Финансы и статистика, 1993. – 144 с.
4. Бублик В.А. Гражданско-правовое регулирование внешнеэкономической деятельности в РФ: проблемы теории, законотворчества и правоприменения. Екатеринбург: Изд-во УрГЮА, 1999.
5. Бублик В.А., Соколов А.И., Станковская И.К. Совместное предпринимательство в России: организационно-правовые аспекты. М., 1993. С. 11.
6. Волков И.М., Грачева М.В. Александров Д.С. Критерии оценки проектов экономического развития Всемирного банка. М., 2000.
7. Воронова С.П. Совершенствование методов оценки инвестиционно-строительных рисков на этапах жизненного цикла объекта недвижимости (на примере гостиничных комплексов Санкт-Петербурга) / Автореф. дисс. … канд. эк. наук. Санкт-Петербург, 2009.
8. Гершун А., Горский М.. Технологии сбалансированного управления. М., 2006
9. Горягин А.А. Административно-правовое регулирование инвестиционной деятельности в Российской Федерации: Автореф. дис. ... канд. юрид. наук. М., 2001. С. 8.
10. Грей К.Ф., Ларсон Э.У. Управление проектами: Практическое руководство: Перевод с английского. М.: ДИС, 2006
11. Гринолл Э. Финансы и финансовое планирование. Для руководителей среднего звена / Пер. с англ. М.: ФИНПРЕСС.,  2006
12. Дитхелм Г. Управление проектами: В 2 томах том 1. Основы: Перевод с немецкого. М.: Бизнес-Пресса, 2006
13. Донцова Л.В. Экономико-математическое моделирование процессов инвестиционно-строительной деятельности // Менеджмент в России и за рубежом, №1 – 1999
14. Дэвид Г. Руководство по составлению бизнес-плана. - М.: Финпресс, 2005.-65с.
15. Евсенко О.С. Шпаргалка по инвестициям: учеб. Пособие. – М.: ТК Велби, 2004. – 24 с.
16. Емельянов Р.В. Современные методы оценки эффективности капитальных вложений // Инвестиции и инновации в России: проблемы в начале XXI века (макроэкономические, социальные, институциональные и методологические). Сборник статей / Под ред. Новицкого Н.А. М.: Институт экономики РАН, 2001. – 302 с.
17. Инвестиционный менеджмент: учебное пособие / Под ред. Л.П.Гончаренко и др. М.: КНОРУС, 2005. – 296 с.
18. Каменецкий М.И. Инвестиционная сфера и строительный комплекс: ситуация, государственное регулирование и рыночное взаимодействие//Проблемы прогнозирования. 1997. – №6. с. 91–100.
19. Конспект лекций по дисциплине «Инвестирование» (для студентов экономических специальностей всех форм обучения). Сост.: В.М.Гридасов, С.В.Кривченко. – Краматорск: ДГМА, 2003. – 72 с.
20. Ланге О. Целое и развитие в свете кибернетики. В кн.: «Исследования по общей теории систем». Сб. Переводов. – М.: Прогресс, 1969
21. Лисица В.Н. Понятие и формы осуществления инвестиционной деятельности // Предпринимательское право, 2007, №2.
22. Ляпунов Г.В. Бизнес-план инвестиционного проекта: Отечественный и зарубежный опыт. М.: Финансы и статистика, 2005
23. Методические рекомендации по оценке эффективности инвестиционных проектов и их отбору для финансирования. Издание официальное. – М.: 1994. – 80 с
24. Пелих А.С. Бизнес-планирование: или как организовать собственный бизнес. – М.: Ось-89, 2005.-115с.
25. Подшиваленко. Инвестиции. М., 2005.
26. Потапова Ю.В. Правовое регулирование инвестиционной деятельности в субъектах Российской Федерации: Автореф. дис. ... канд. юрид. наук. М., 2003. С. 12.
27. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. 4-е изд-е доп. и перераб.- М.: ИП «Экоперспектива», 2002.-548с.
28. Управление проектами. Практическое руководство. М.: Юркнига, 2007
29. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник / под ред. Е.С. Стояновой, - М.: изд-во Перспектива, 1996. С.179-190
30. Финансовый учет, анализ и управление: руководство по компл. фин. анализу / Сост.: Л.М. Песина, Э.Н. Рябинина, Л.И. Толстов. - Чеб.: Изд-во Чув.ун-та, 2005.-172с.
31. Хозяйственное право. В 2 т. / Отв. ред. В.С. Мартемьянов. М.: Изд-во БЕК, 1994. Т. 2. С. 153 - 155.
32. Хоменко А.Б. Правовое регулирование инвестиционной деятельности. Инвестиционные споры // Юрист, 2007, №8.
33. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа: уч.пособие для вузов. – 3-е изд-е. – М.: ИНФРА –М, 2006.-207с.
34. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) от 31.07.1998 №146-ФЗ (в ред. Федерального закона от 17.05.2007 №84-ФЗ) // Российская газета, №148 – 149, 06.08.1998.
35. Конституция Российской Федерации от 12.12.1993 (в ред. Федерального конституционного закона от 21.07.2007 №5-ФКЗ) // Российская газета, №237, 25.12.1993.
36. Указ Президента Российской Федерации от 24.12.1993 №2284 «О государственной программе приватизации государственных и муниципальных предприятий в Российской Федерации» (в ред. Указа Президента РФ от 27.04.2007 №556) // Собрание актов Президента и Правительства РФ, 03.01.1994.
37. Постановление Правительства Российской Федерации от 13.10.1995 №1016 «О комплексной программе стимулирования отечественных и иностранных инвестиций в экономику Российской Федерации» (в ред. Постановления Правительства РФ от 27.12.95 №1294) // Собрание законодательства РФ, 23.10.1995, №43, ст. 4069.
38. Федеральный закон Российской Федерации от 26.12.1995 №208-ФЗ «Об акционерных обществах» (в ред. Федерального закона от 01.12.2007 №318-ФЗ) // Российская газета, №248, 29.12.1995.
39. Федеральный закон Российской Федерации от 30.12.1995 №225-ФЗ «О соглашениях о разделе продукции» (в ред. Федерального закона от 29.12.2004 №199-ФЗ) // Собрание законодательства РФ, 01.01.1996, №1, ст. 18.
40. Федеральный закон Российской Федерации от 22.04.1996 №39-ФЗ «О рынке ценных бумаг» (в ред. Федерального закона от 06.12.2007 №336-ФЗ) // Собрание законодательства РФ, №17, 22.04.1996, ст. 1918.
41. Федеральный закон Российской Федерации от 08.02.1998 №14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» (в ред. Федерального закона РФ от 18.12.2006 №231-ФЗ) // Собрание законодательства РФ, 16.02.1998, №7, ст. 785.
42. Федеральный закон Российской Федерации от 29.10.1998 №164-ФЗ «О финансовой аренде (лизинге)» (в ред. Федерального закона от 26.07.2006 №130-ФЗ) // Собрание законодательства РФ, 02.11.1998, №44, ст. 5394.
43. Федеральный закон Российской Федерации от 25.02.1999 №39-ФЗ «Об инвестиционной деятельности в Российской Федерации, осуществляемой в форме капитальных вложений» (в ред. Федерального закона от 24.07.2007 №215-ФЗ) // Собрание законодательства РФ, 01.03.1999, №9, ст. 1096.
44. Федеральный закон Российской Федерации от 09.07.1999 №160-ФЗ «Об иностранных инвестициях в Российской Федерации» (в ред. Федерального закона от 26.06.2007 №118-ФЗ) // Собрание законодательства РФ, 12.07.199, №28, ст. 3493.
45. Конвенция УНИДРУА «О международном финансовом лизинге» от 28.05.1998 // Бюллетень международных договоров, №9, 1999.
46. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 №51-ФЗ (в ред. Федерального закона от 06.12.2007 №333-ФЗ) // Собрание законодательства РФ, 05.12.1994, №32, ст. 3301.
47. Таможенный кодекс Российской Федерации от 28.05.2003 №61-ФЗ (в ред. Федерального закона от 06.12.2007 №333-ФЗ) // Собрание законодательства РФ, 02.06.2003, №22, ст. 2066.
48. Федеральный закон Российской Федерации от 08.12.2003 №164-ФЗ «Об основах государственного регулирования внешнеторговой деятельности» (в ред. Федерального закона от 02.02.2006 №19-ФЗ) // Собрание законодательства РФ, 15.12.2003, №50, ст. 4850.
49. Федеральный закон Российской Федерации от 10.12.2003 №173-ФЗ «О валютном регулировании и валютном контроле» (в ред. Федерального закона от 30.10.20007 №242-ФЗ) // Собрание законодательства РФ, 15.12.2003, №50, ст. 4859.

 

Диплом | Просмотров: 576 | Дата: 17.09.2009 | Комментарии (0)

Введение…………………………………………………………………………..…3
Глава 1. Основы развития гостиничного бизнеса в России………………….6
1.1. Особенности развития гостиничного бизнеса в России………………….6
1.2. Современные проблемы и перспективы развития
гостиничного туризма……………………………………………………………13
1.3. Состояние современного рынка гостиничных услуг в России………..25
Глава 2. Анализ деятельности гостиничного предприятия
на примере гостиницы "Уют"………………………………………………….33
2.1. Общая характеристика гостиницы……………………………………......33
2.2. Анализ финансово-хозяйственного положения гостиницы………….…43
2.3. Анализ сегментации гостиничных услуг………………………………….54
Глава 3. Оценка экономической эффективности деятельности
гостиничного предприятия ООО"Уют"……………………………………….62
3.1. Разработка мероприятий по совершенствованию организации
сервисной деятельности на гостиничном предприятии ООО "Уют"……..62
3.2. Предложения по совершенствованию деятельности
гостиничного предприятия ООО"Уют"………………………………………76
3.3. Экономическое обоснование разработанных мероприятий по
повышению эффективности деятельности ООО "Уют"………………….....79
Заключение………………………………………………………………….….….89
Список литературы………………………………………………………...……92
Приложения…………………………………………………….…………….......96
Список литературы

1. Абрамова Г.П. Маркетинг: вопросы и ответы. - М.: Агропромиздат, 2005.- с.123.
2. Агеев В. С. Межгрупповое взаимодействие. МГУ, 2006-  с.132.
3. Анализ конкурентоспособности гостиниц г. Волгограда и г. Волжского.       Под ред. Н.А. Букалевой. 2005 г.- с.136.
4. Афанасьев М.П. Маркетинг: стратегия и практика фирмы. - М.:       Финстатинформ, 2007.- с.148.
6. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство: проблемы, перспективы,       сертификация. - К.:ВИРА-Р, 2005. - с.156.
7. Биржаков М. Б. Введение в туризм. - М.: Невский фонд и Олбис, 2006 . с.149.
8. Битере Д., Випперман К. Как продать свои услуги. — СПб., 2005.- с.156.
9. Браверман А.Л. Маркетинг в российской экономике переходного периода:       методология и практика. - М., 2006.- с.173.
10. Браймер Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства. - М.:       Аспект Пресса ,2006-  с.198.
11. Веснин В.Р. Основы менеджмента. - М.: Триада ЛТД, 2005 -  с.190.
12. Веселова К.И. Современные направления специализации гостиниц. -  Р-н-Д.,2004 г, Феникс -  с.123.
13. Веслов М.К. Спорт для жизни. СПб, Питер, 2006 г -  с.47
14. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. - Ростов       н/Д: Феникс, 2005. - 352с.
15. Воронкова Л.П. История туризма: Учебное пособие. - М. Московский       психолого-социальный институт; Воронеж: Издательство НПО МОДЭК, 2005 -304с.
16. Г Грачева А. Индустрия гостеприимства: новые тенденции, vitarium.by.ru
17. Герчикова И.Н. Маркетинг: организационная технология. - М.: МГИМО,        2006.- с.234..
   18. Глухов В.В. Основы менеджмента. - С. Петербург: Спец. литература, 2005- с.238.
   19. Голубков Е.Л. Маркетинг в России и за рубежом, 2005. № 1.- с.25.
   20. Голубков Е.П. Маркетинг как концепция рыночного управления// Маркетинг   в России и за рубежом.-2005.-№1.-с.89-101.
   21. Громова 0. Н. Конфликтология. - М., 2006. - с.123.
   22. Добунов А.А. Маркетинговая концепция управления предприятием         //Маркетинг в России и за рубежом.-2007.-№2.-с.25-36.
   23. Дурович А.П. Маркетинг гостиниц и ресторанов: учебное пособие - М.:        Новое знание, 2005 - с.123.
  24. Дурович А.Л. Маркетинг в туризме: Учеб. пособие. - 2-е изд. перераб и        доп.. - М.: Новое знание, 2005. - 496 с.
   26. Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие/Под ред.        Н.И. Кабушкина.-М.: Новое знание, 2004.-392 с.
   27. Игольников Г.Н., Патрушев Е.А. Что понимать под       конкурентоспособностью, инвестиционной привлекательностью и        экономичностью производства // Российский экономический журнал. -       2007. - № 11. - с. 108-111.
   28. Инвестиционный проект реконструкции и технического перевооружения        гостиницы «Волгоград». Оценочная фирма ОАО Спектр январь - май 2005 г. - с.123.
   29. Карминский А. М., Нестеров П. В. Информатизация бизнеса. — М.; Финансы   и статистика, 2005. - с.164.
   30. Кабушкин Н.И. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов, Минск,    Новое знание, 2005 г - с.156.
   31. Комаров М.А. менеджмент, ЮНИТИ, 2005. - с.153.
   32. Комарова Н.В. Мотивация труда и повышение эффективности работы        //Человек и труд, №10, 2005.- с.25-28.
   33. Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент/Пер. с англ. под ред. О.Я. Третьяк,        Л.А. Волковой, Ю.Н. Контуревского. - СПб.: Питер, 2005. - с.134.
   34. Котлер Ф. Основы маркетинга. — СПб., 2005. - с.156.
   35. Кричевский Р.Л. Если вы - руководитель. - М., 2005. - с.256.
   36. Лебедев О.Т., Основы маркетинга. — СПб., 2005 - с.150.
   37. Лифиц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и
услуг. - М.: Юрайт-М, 2005. - 224 с.
   38. Максицов М.М., Игнатьева А.В. Менеджмент - М.: Банки и биржи,        ЮНИТИ,2007 - с.256.
   39. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. — М., 2006 - с.220.
   40. Медлик С. Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вузов, обучающихся  по специальностям сервиса. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.
   41. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ.        М.: Дело, 2006. -  с.156.
   42. Особенности шведского стола. Журнал «Вояж», № 3 2008 г - с.164.
   43. Организационное управление /Под ред. Архиповой. - М., 2007. - с.166.
   44. Основы предпринимательской деятельности. Экономическая теория.        Маркетинг. Право. Учеб. пособие/ Под ред. В.М. Власовой.- М.: Финансы
       и статистика, 2006. - с.250.
   45. Панкрухин А.П. Маркетинг - практикум. - М., 2007. - с.286.
   46. Петров А. Российская специфика. Турбизнес, 20.08.2005 г - с.296.
   47. Попова Р.Ю. /Маркетинг и маркетинговые исследования в России.
       2006. №1(13). - с.17-21.
   48. Портер, Майкл Э. Конкуренция.: Пер. с англ. М.: Издательский дом
       “Вильямс”, 2005. - 496 с.
   49. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских
       комплексах М., Альфа-М, 2006 г - с.260.
   50. Смагина И.Н., Смагин Д.А. Организация коммерческой деятельности в
       общественном питании. - М.: Эксмо, 2005. - с.134.
   52. Уткин Э.А. Управление фирмой. - М.: Акалис, 2007. - с.136.
   53. Фалмер Р.М. Энциклопедия современного управления. Т1,3. - М.: 2005- с.256.
   54. Фатхутдинов Р.А. Кокурентоспособность: экономика, стратегия,        управление. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 312 с.
   55. Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность как национальная кадровая        проблема // Высшее образование в России. - 2008. - №2 - с.18-22.
   56. Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса:  экономика, маркетинг, менеджмент. - М.: Издательско-книготорговый центр.  “Маркетинг”, 2005. - 892 с.
   57. Ходорков Л. Ф. Мировое гостиничное хозяйство. - М.: 2005 - с.216.
   58. Хруцкий В.Е., Корнеева И.В. Современный маркетинг. М., 2005 г. - с.169.
   59. С.Хорошева Сеть Marriott в России насчитывает шесть отелей, 7/06/2008
       , www.spbdept.rbc.ru
   60. Яновский А.М. Конкурентоспособность товара и производителя продукции в    системе рыночной экономики // Стандарты и качество. - 2008. №2 - с.  43-44
   61. Яковлев Г.А. Экономика гостиничного хозяйства М., РДЛ, 2005 г - с.136.

Диплом | Просмотров: 947 | Дата: 17.09.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 3
Глава 1. Аналитическая часть. Анализ деятельности туристской фирмы ООО "ММК" 5
1.1. Обоснование организационно-правовой формы предприятия ООО "ММК" 5
1.2. Анализ выручки от реализации ООО "ММК" 8
1.3. Анализ использования основных фондов предприятия 10
1.4. Анализ показателей плана по труду и ЗП 12
1.5. Анализ себестоимости продукции 15
1.6. Анализ показателей эффективности производства 20
Глава 2.Специальная часть 23
2.1 Анализ конкурентов на внутреннем рынке 23
2.2.Разработка управленческих решений 45
Глава 3.Проектная часть. 63
3.1 Принятие управленческих решений 63
3.2.Технологическая часть 64
3.3.Организационная часть 68
3.3.1 Анализ организационной структуры управления действующей организации 68
3.3.2. Совершенствование организации труда и ЗП 70
3.4. Расчётно-экономическая часть 74
3.4.1. Расчёт единовременных затрат 74
3.4.2. Расчет текущих издержек 77
3.4.3. Расчёт показателей эффективности 79
Глава 4. Безопасность и экологичность проектных решений 83
4.1.Безопасность служебной деятельности 83
4.2.Опасные вредные факторы 86
4.3. Экологическая безопасность 93
Заключение 97
Список литературы 99
Список литературы
1. Азар В.И. Экономика и организация туризма. – М.: Профиздат, 2006 – С.534.
2. Акуленок Д.Н., Буров В.П., Морошкин В.А., Новиков О.К. Бизнес-план фирмы. – М.: Гном-Пресс, 2005 – С.442.
3. Александрова А.Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма: Уч. пособие. – М., 2007 – С.332.
4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2006 – С.312.
5. Аренков И. А. Маркетинговые исследования: основы теории и методики - СПб.: СПбУЭФ, 2007 – С.413.
6. Арман Дайан, Фернан Букерель,Робер Ланкар и др.; Академия рынка "Маркетинг", Москва Экономика 2005 – С.212
7. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы маркетинговых исследований - СПб: СПбУЭФ,2005 – С.312.
8. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы современного маркетинга: учебно-наглядное пособие- СПб.: СПбУЭФ, 2006 – С.413.
9. Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой информации - СПб.: СПбУЭФ, 2006 – С.331.
10. Биржаков М.Б. Введение в Туризм – СПб.: Издательский Торговый Дом «Герда», 2007
11. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг // Маркетинг №2. – 2007 – С.615.
12. Ветитнев А.М. Маркетинг. 2007. № 6 .
13. Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. СПб., 2006 – С.331.
14. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. – М., 2006 – С.553.
15. Гембл П. и др. Маркетинг взаимоотношений с потребителями. М., 2006 – С.312
16. Годин А.М. Маркетинг. Учебно-методическое пособие. М., 2007 – С.413
17. Голубков Е.П Проектирование элементов комплекса маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом №1.- 2007 – С.514
18. Голубков Е.П. Общая характеристика методов сбора данных. Маркетинг в России и за рубежом. № 1(4), 2007 – С.112.
19. Гомилевская Г.А. Организация предпринимательской деятельности в туризме и гостиничном хозяйстве. Учебное пособие. Владивосток. Издательство ВГУЭС. 2007 – С.551.
20. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности Учебное пособие – М.: Нолидж – 2006
21. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Нолидж, 2006- С.116.
22. Долженко Г.П. Рекреационная география, туризм, экскурсионное дело. Вып. 2 Библ. Указатель. Ростов-на-Дону. Ростовский  университет. 2007
23. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме. – Мн.: “Экономпресс”, 2006 – С.422.
24. Егоров А. Ю. Комплексный анализ в системе маркетинговой деятельности - М., 2006 – С.514.
25. Еферин В. П., Мотин В. В. Оценка конкурентоспособности при маркетинговых исследованиях - М., 2007 – С.312.
26. Завьялов П. С., Демидов В. Е. Формула успеха: маркетинг - М.: Международные отношения, 2007 – С.413.
27. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. – Мн.: БГЭУ, 2006 – С.441.
28. Каверина Т.П. Основы туристской деятельности. М., 2006 – С.413
29. Карпова Г.А. Экономика современного туризма. М. – СПб.: Герда. 2007.
30. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб, 2006 –С.413
31. Котлер Ф. Основы маркетинга - М.: Прогресс, 2006 – С.413
32. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2006 – С.443
33. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга. СПб., 2006 – С.443
34. Маркетинговый анализ. Книга 3(35). Издание 2, переработанное и дополненное // под ред. Ковалев А.И., Войленко В.В., М., 2007 – С.554
35. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М., 2006 – С.112.
36. Методические рекомендации по проведению водных  туристских путешествий. – М., ЦРИБ Турист, 2007
37. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. Саратов, 2007 – С.552
38. Мотышина М. С. Методы и модели маркетинговых исследований - СПб.:СПбУЭФ, 2007 – С.554
39. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Маркетинг в туризме. Ростов н/Д. 2006 – С.442
40. Папирян Г.А. Экономика туризма. Ростов н/Д. 2007 – С.423 г.
41. Попова Р.Ю. Туризм // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 2007 –  №1(13). С. 28-31.
42. Робинсон К. Конкурентоспособность и маркетинг // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2007 – С.442
43. Ромат Е.В. Маркетинговые исследования. Сборник статей по теории и практике маркетинговых исследований. М., 2006 – С.552
44. Свиридов Д. Общие принципы маркетингового анализа рынка туристских услуг. // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2006 – С.132
45. Сенин В.С. Введение в туризм. М.: РИПРИКТ., 2007
46. Смирнов В.А. Живое вокруг нас. – Мурманск: Кн. изд-во, 2006
47. Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг. Учебное пособие. СПб., 2006 – С.413
48. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов / Сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2006 – С.514
49. Уникальные территории в культурном и природном наследии регионов. – М.: Российское НИИ культурного и природного наследия. 2007.
50. Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес. М. 2006 Мир деловой книги  - С.432
51. Чернов В.А. Анализ операций с клиентами турфирмы // Маркетинг №6.-2007 – С.67
52. Шведенко В.В., А.И.Тяжов. Маркетинговая концепция. – Кострома 2006 г. – С.542
53. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой. – М.: Спб.: Издательский Торговый Дом “Герда”, 2007 – С.531
54. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. Российский и международный опыт. М., 2007 – С.413

 

Диплом | Просмотров: 602 | Дата: 16.09.2009 | Комментарии (0)

Введение 3
Глава 1. Социально-экономические условия развития рекреации и туризма в Калининградской области 5
1.1. История Калининградской области 5
1.2. Правила въезда в Калининградскую область 7
1.3.Население региона и его рекреационные потребности 8
1.4. Характеристика социально-экономического состояния 9
Глава 2. Рекреационные ресурсы Калининградской области 23
2.1. Природные рекреационные ресурсы 23
2.2. Культурно-исторический потенциал 34
Глава 3. Современное состояние рекреации и туризма в  Калининградской области 46
3.1. Туристская инфраструктура 46
3.1.1. Транспортное обеспечение 46
3.1.2. Ресторанно-гостиничное хозяйство 48
3.1.3. Развлекательные учреждения 50
3.1.4. Анализ деятельности турфирм, работающих в Калининградской области 52
3.2. Рекреационная сеть 55
Глава 4. Основные виды, проблемы и перспективы развития рекреации и туризма в регионе 60
4.1. Основные виды туризма, развитые в регионе 60
4.2. Проблемы, сдерживающие развитие рекреации и туризма в  регионе 69
4.3. Перспективы развития рекреации и туризма в регионе 71
Заключение 75
Литература 77
Приложение 80
Литература
1. В Калининграде появятся отели сетей Hilton и Accor / http://www.balt-tourism.ru/main/news/194/
2. Вавилова Е. В. Экономическая география и регионолистика. - М.: Гардарики, 1999. – 160 с.
3. Ваулина В. Д. Наш край (учебник краеведения). – Калининград: Калининградское книжное издательство, 2008.
4. Веденин Ю. А. Оценка природных условий для организации отдыха. - М.: Меркурий, 1969 г. – 198 с.
5. Веденин Ю. А. Рекреационные ресурсы СССР. - М.: Профиздат, 1979 г. – 175 с.
6. Виртуальные выставки Pulset / http://pulset.ru/all_viz1_reg.php?lim=0&typeusl=394&region=%CA%E0%EB%E8%ED%E8%ED%E3%F0%E0%E4
7. Герцен Т., Могаричев Е. Крепость драгоценностей. – Симферополь: Таврия, 1985.
8. Госкомстат РФ / www.gks.ru
9. Егоров В. Российский регион в центре Европы // Вопр. экономики. - 2001. - № 11. - С.80-87.
10. Колотова Е. В. Рекреационное ресурсоведение. - М.: Советский спорт, 1989. – 133 с.
11. Комитет Калининградской области по туризму / http://www.39online.ru/komitet_po_turizmu_site/infrastruktura_turizma_muzei_v_kaliningradskoy_oblasti.htm 
12. Косолапов А. Б. Туристическое страноведение. – Владивосток: ДВГАЭУ, 1999 г. – 196 с.
13. Косолапов А. В. Организация и менеджмент туризма. – Владивосток: ДВГАЭУ, 1996 г. – 146 с.
14. Меньщиков А.А.  Классификация рекреационных ресурсов в  курортологии. – Челябинск, 2002.
15. Мухина Л. И. Принципы и методы технологической оценки природных комплексов. - М.: Наука, 1973 г. – 308 с.
16. О ситуации вокруг Калининградской области в связи с расширением Европейского союза: Заявление Гос. Думы // Рос. газ. - 2002. - 25 июня. - С.11.
17. Отели Калининградской области / http://www.baltworld.ru/kaliningrad/hotels
18. Отчет о социально-экономическом развитии Калининградской области. – Калининград, 2009.
19. Официальный портал администрации Калининградской области / http://www.gov39.ru/
20. Паспорт Калининградской области / http://www.mid.ru/ns-dipecon.nsf/d40150c5434322e043256d970036a6e1/6cd2c5f74bc4e905c32572a40045a953?OpenDocument
21. Поселок Янтарный в Калининградской области станет туристическим центром / http://www.travel.ru/news/2006/04/11/88498.html
22. Работнова В. Калининградская область: проблемы и решения // Рос. Федерация сегодня. - 2002. - № 15. - С.22-23.
23. Ревякин Е. Приоритеты экономической политики России в Калининградской области // Мировая экономика и междунар. отношения. - 2002. - № 12. - С.68-75.
24. Рубченко М. Особый район России // Эксперт. - 2003. - № 36. - С.50-54.
25. Самсон И. Новый образ Калининградской области // Вопр. экономики. - 2003. - № 2. - С.40-52.
26. Сенин В. С. Введение в туризм. М.: Б. И., 1993 г. – 104 с.
27. Симонян Р. Калининградский эксклав: новая роль в условиях расширения ЕС // Власть. - 2003. - № 10. - С.55-60.
28. Смородинская Н. Калининградская область как свободная экономическая зона (оценка условий и результатов развития в 1994-1998 гг.) // Вопр. экономики. - 1999. - № 9. - С.90-107.
29. Тиммерман Х. Калининградская область в контексте регионального сотрудничества // Мировая экономика и междунар. отношения. - 2001. - № 2. - С.97-109.
30. Туризм в Калининградской области / http://www.kdtravel.ru/article/25
31. Фёдоров Г. М. У карты Калининградской области. – Калининград: Калининградское книжное издательство, 2006.
32. Хартия по развитию устойчивого туризма в Калининградской области. – Калининград, 2002.
33. Шамшиев А.Р. Тенденции и перспективы развития туризма в Калининградской области // Морская индустрия. – 2008. - № 3. – С. 34 – 39.

 

Диплом | Просмотров: 1223 | Дата: 15.09.2009 | Комментарии (0)

Введение 3
Глава 1. Основные факторы, влияющие на развитие туризма в Бразилии 6
1.1. Природные туристско-рекреационные ресурсы 6
1.2. Культурно-исторические ресурсы 9
1.3. Социально-экономические факторы развития туризма 12
Глава 2. Современное состояние развития туризма в Бразилии 21
2.1. Основные виды туризма в Бразилии 21
2.2. Бразилия на международном туристском рынке 39
Глава 3. Пространственные особенности развития туризма в Бразилии 46
3.1. Основные туристские центры Бразилии 46
3.2. Проблемы и перспективы развития туризма в Бразилии 51
Заключение 58
Литература 61
Литература
1. Бабкин А.В. Специальные виды туризма - Ростов-н/Д.: Феникс, 2008.
2. Басанец Л.П. Развитие экотуризма в Латинской Америке /0 Проблемы региональной экологии. – 2005. - № 3. – С. 41 - 45.
3. Биржаков М.Б., Никифоров В.И. Индустрия туризма: Перевозки. - СПб., 2001.
4. Бразильский институт географии и статистики. – http://www.ibge.gov.br/.
5. Бразильский Сан-Паулу посетило рекордное число туристов / http://www.travel.ru/news/2009/01/16/166252.html
6. Глушко А.А., Сазыкин А.М. География туризма. – Владивосток, 2002.
7. Города и Курорты Бразилии / http://www.turizm.ru/brazil/p-238.html
8. Дурович А.П. Реклама в туризме. – Мн.: БГЭУ, 2000.
9. Дьякова Е.А. Перед праздником. - М., 1994.
10. Елигулашвили Э. Бразилия и Россия: история, современное состояние и перспективы сотрудничества // Латинская Америка. – 2003. – № 6. – С. 47 – 54.
11. Ефремов Ю. К. География и туризм // Вопросы географии. География и туризм. Сб. 93. — М.: Мысль, 1973.
12. Жердеева М. Бразилия: низкие цены и лето круглый год // Homes Collection. – 2009. - № 9 (апрель - май). – С. 37.
13. Здоров А.Б. Экономика туризма. - М.: Финансы и статистика, 2004.
14. Зорин И. В., Квартальное В. А. Энциклопедия туризма: Справочник. — М.: Финансы и статистика, 2000.
15. Зорин И.В. Туристский терминологический словарь. – М.: Советский спорт, 1999.
16. Ильина Е.Н. Менеджмент транспортных услуг. – М.: РМАТ, 1997.
17. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: стратегия и финансы. – М.: Финансы и статистика, 2002.
18. Инфраструктура, транспортировка, связь и телекоммуникации в Бразилии // Туризм и отдых. – 2007. – № 3. – С. 24 - 25.
19. Квартальнов В. А. Туризм. - М.: Финансы и статистика, 2002.
20. Культура Бразилии. - М., 1981.
21. Маринина И. Автомобильный рынок Бразилии на подъёме // Автомобильный транспорт. – 2004. – № 8. – С. 60 – 64.
22. Матлина А. А. Латинская Америка в меняющемся мире. – М.: Наука, 1992. – 248 с.
23. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности / Под ред. В.А. Квартальнова и др. – М.: Финансы и статистика, 2001.
24. Отдых в Бразилии продолжает привлекать туристов / http://www.travel.ru/news/2009/03/10/167643.html
25. Официальный сайт Посольства Бразилии в РФ. Туризм / http://www.brasemb.ru/ru/tourism/ecological/
26. Пирожник И. И. Международный туризм в мировом хозяйстве. - Мн., 1996.
27. Рио де Жанейро признан лучшим туристическим городом в Латинской Америке // Латинская Америка. – 2009. – № 1. – С. 40.
28. Романов А. А. Зарубежное туристское страноведение: учебное пособие. - М.: Советский спорт, 2001.
29. Романов А.А. География туризма. – М.: Советский спорт, 2005.
30. Романова З. Бразилия – восходящий гигант // Экономист. – 2004. – № 2. – С. 85 – 96.
31. Сайт Всемирного совета по туризму и путешествиям / www.wttc.org
32. Социально-экономическая география зарубежного мира: Справочник / Под ред. В. В. Вольского. – М.: Дрофа, 2005. – 560 с.
33. Стациенко О. Бразилия – лидер туриндустрии / http://summerking.ru/countries/brazil/braziliya-lider-turindustrii.html
34. Туристическая отрасль в Бразилии / http://www.brazil.ru/business/economics/tourism
35. Хван М. К какой интеграции стремится Бразилия ? // Мировая экономика и международные отношения. – 2008. – № 1. – С. 51 – 63.
36. Хрипушина И.А. Исследование факторов конкурентоспособности курортных территорий // Российское предпринимательство. - 2007. - № 3 
37. Экология Бразилии / http://brazil.boom.ru/ecologia2.htm
38. Экскурсии Бразилии / http://www.grandtour.ru/brasil/excursion.shtml
39. Энциклопедия туриста. М.,  1996 г. – 356 с.
Диплом | Просмотров: 1297 | Дата: 14.09.2009 | Комментарии (0)

Введение 3
Глава 1. Основные факторы, определяющие развитие туризма в         Португалии 6
1.1. Природные факторы 6
1.2. Культурно-исторические факторы 14
1.3. Социально-экономические факторы 26
Глава 2. Современное состояние развития международного туризма в Португалии 30
2.1. Португалия на международном туристском рынке 30
2.2. Виды туризма в Португалии 34
2.3. Конкурентоспособность туристского продукта Португалии 48
Глава 3. Проблемы развития туризма в Португалии 53
3.1. Основные проблемы развития туризма в Португалии 53
3.2. Пути решения проблем туризма в Португалии 55
Заключение 62
Список литературы 65
Приложение 68

Список литературы
1. Азорские острова / http://www.europe-pro.ru/azors.php
2. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 1999.
3. Биро П. Португалия. М., 1952
4. В Португалии правительство провозгласило единую туристическую организацию // Новости туризма. – 6 февраля 2007.
5. Вольский В.В. Социально-экономическая география зарубежных стран. – М.: КРОН-ПРЕСС, 1998.
6. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Ноллидж, 1996.
7. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Ноллидж, 1996
8. Дмитревский Ю.Д. Роль проблемного страноведения в изучении и организации современного туризма // Проблемное страноведение и мировое развитие. Смоленск, 2003. С. 42-57.
9. Дмитревский Ю.Д. Страноведение и география международного туризма // Страноведение и международный туризм. СПб., 2003. Т. 4.
10. Дурович А.П. Маркетинг в туризме. – Минск: ООО “Новое знание”, 2001
11. Журнал "Гео-2000" 0 http://geo2000.nm.ru/data/euro/portugal/
12. Журнал "The Economist", краткий обзор экономики страны / http://www.economist.com/countries/Portugal/ 
13. Каринский С.С. География и искусство // Вестник МГУ. Серия 5. География. 2002. №6.
14. Квартальков В.А. Иностранный туризм. – М.: Финансы и статистика, 1999.
15. Квартальнов В.А., Зорин И.В. Менеджмент туризма: основы менеджмента. – М.: Финансы и статистика, 2002
16. Климатические показатели стран мира / http://www.yestravel.ru/world/rating/geography/climate/
17. Колотова Е. В. Рекреационное ресурсоведение. - М.: Советский спорт, 1989. – 133 с.
18. Косолапов А. Б. Туристическое страноведение. – Владивосток: ДВГАЭУ, 1999 г. – 196 с.
19. Крицкий Л.Г. Португалия. М., 1981
20. Лечение на водах популярно в Португалии // Travel. – 2008. - № 8. – С. 51.
21. Мадейра / http://www.europe-pro.ru/madera.php
22. Максаковский В.П. Географическая картина мира. – Т. 2. – М.: Дрофа, 2006.
23. Национальный Институт Статистики Португалии / http://www.ine.pt/index_eng.htm
24. Окладникова Е.А. Международный туризм. – М.: "Омега – Л", 2002.
25. Португалия делает ставку на рекламу туризма // Служба Континентов. – 2009. – 17 марта
26. Португалия осталась прежней / http://countries.tourpost.ru/32/2396_1.php
27. Португалия. Официальные данные / http://www.portugal.ru
28. Португалия: движение вперед вопреки преградам / http://www.ug.ru/ug_pril/ol/2000/09/ereview.htm
29. Португальский туризм "не жжет" // Terran Tribun. – 2009. - № 3. – С. 16.
30. Пузакова Е.П., Честникова В.А. Международный туристический бизнес.- М.,1997.
31. Романов А.А. География туризма. – М.: Советский спорт, 2005.
32. Россия и Португалия подпишут соглашение о сотрудничестве в сфере туризма / http://countries.tourpost.ru/32/6263_1.php
33. Сайт с основными экономическими показателями стран мира / www.polpred.ru
34. Сапрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. - М.,1997
35. Стимулирование международного туризма в XXI веке. – М., 2008.
36. Тарасов М. Португальская коррида / Бизнес и туризм – 2004. - № 15. – С. 14.
37. Туристические направления на 2009 год / http://turprodukt.info/content/view/1110/4/
38. www.wttc.org

 

Диплом | Просмотров: 738 | Дата: 14.09.2009 | Комментарии (0)

Введение 3
Глава 1. Основные факторы развития туризма в Мексике 5
1.1. Природные факторы 5
1.2. Культурно-исторические факторы 14
1.3. Социально-экономические факторы 24
Глава 2. Современное состояние развития туризма в Мексике 35
2.1. Развитие туризма в Мексике в настоящее время 35
2.2. Роль туристического комплекса в хозяйственном развитии Мексики 43
2.3. Место Мексики в туристском комплексе мира 46
Глава 3. Пространственные особенности развития международного        туризма в Мексике 53
3.1 Основные туристские районы 53
3.2 Основные туристские центры 75
Заключение 83
Список литературы 86
Приложение 89
Список литературы
1. 2006 год оказался неблагоприятным для туризма Мексики на фоне показателей ее конкурентов. / http://www.travelwind.ru/?page=112&newid=3340
2. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 1999.
3. Борисова Ю.Н., Гаранин Н.И. и др. Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания. - М., РМАТ, 1997.
4. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. Е.Б.Цыганова. - М.: Аспект пресс, 1995. – 154 с.
5. Вольский В.В. Социально-экономическая география зарубежных стран. – М.: КРОН-ПРЕСС, 1998.
6. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Ноллидж, 1996
7. Гуляев В.И. Города-государства майя. - М., 1999.
8. Дайвинг в Мексике / http://www.tourism-i.ru/index.php?option=com_myblog&show=-oN-o-.html&Itemid=0
9. Доход Мексики от туризма в первом полугодии вырос на 7 процентов // Новости туризма. – 2008. - № 12. – С. 31.
10. Иванов Ю.М., Капустянская М.П. Практика туристского бизнеса. – М.; С.–Пб.: ИД  “Герда”, 2002.
11. Иванова В.Н.  Менеджмент территорий, стратегия и развитие: стратегия развития района рекреационного типа. – С.-Пб: Изд-во СПб ГУ, 2000.
12. Ильина Е.Н, Туризм - путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: Учебник для туристских колледжей и вузов. -М., 1998.
13. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: Организация деятельности: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 256 с.
14. Квартальнов В. Туризм - феномен XX века. – М., 2003.
15. Квартальнов В.А. Современные особенности туризма как научного познания и исследований. // Туризм и бизнес. 2006. № 5. С.  33 – 48.
16. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме. - М.: Финансы и статистика, 1999. - 496 с.
17. Квартальнов В.А. Туризм: Теория и практика: Избр. труды: В 5 т. - Т.1. Гуманитарные проблемы развития туризма: история и современность. - М.: Финансы и статистика, 1998. – 192 с.
18. Керам. Боги, гробницы, ученые. – С.-Пб., 1994.
19. Кинжалов Р.В. Искусство древней Америки. - М., 1962.
20. Кобяк М. Мировой рынок гостинично-туристских услуг// Туризм: практика, проблемы, перспективы.- 2000.-№2.- С. 40 – 51.
21. Ковалев Е. Мексика // Мировая экономика и международные отношения. – 2008. – №8. – С. 82–94.
22. Ковалев Е. Мексика. Опыт стран - членов ВТО по защите национальных интересов на внутреннем и внешнем рынках // Мировая экономика и международные отношения. – М.: Наука. 2002. – С. 83 - 94.
23. Курорты Мексики / http://www.mexikur.ru
24. Лапишев Е.Г. Мексика на рубеже двух веков. М., 2002.
25. Максаковский В.П. Географическая картина мира. – Т. 2. – М.: Дрофа, 2006.
26. Мексика особенно ждет туристов из России // Туризм в России и за рубежом. – 2009. - № 1. – С. 14.
27. Преступность мешает развитию туризма в Мексике / http://www.votpusk.ru/news.asp?msg=117682&CN=MX
28. Пузакова Е.П., Честникова В.А. Международный туристический бизнес.- М.,1997
29. Романов А.А. География туризма. – М.: Советский спорт, 2005.
30. Сайт с основными экономическими показателями стран мира / www.polpred.ru
31. Сапрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. - М.,1997
32. Саратовцев Ю.И. Технология туризма. – М., 2002.
33. Сенин B.C. Организация международного туризма. - М.: Финансы и статистика, 1999.
34. Сидоренко Т. Прямые иностранные инвестиции в экономике Мексики // Мировая экономика и международные отношения. – 2002. – №11. – С. 84–89.
35. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. – М., 2007 – 304 с.
36. Стимулирование международного туризма в XXI веке. – М., 2008.
37. Туризм в 2020 году // Туризм: практика, проблемы, перспективы.-1998.-№1
38. Чем Мексика привлекает туристов / http://www.votpusk.ru/news.asp?msg=136081&cn=MX
39. www.wttc.org
Диплом | Просмотров: 1625 | Дата: 14.09.2009 | Комментарии (0)

ВВЕДЕНИЕ 38
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ РЕКЛАМЫ НА СОВРЕМЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ 42
1.1. Понятие, виды и значение рекламы 42
1.2. Характеристика и особенности интернет-рекламы 47
1.3. Функции управления рекламной деятельностью на предприятиях туристской индустрии 54
1.4. Характеристика информационных технологии и ресурсов, используемых в процессе управления рекламой на предприятии 64
1.5. Тенденции и перспективы развития использования информационных технологий в рекламе на предприятиях туристской индустрии 68
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО "ЯКОРЬ" 79
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности туристического предприятия ООО "Якорь" 79
2.2. Анализ коммуникационной политики предприятия ООО "Якорь" 58
2.3. Оценка эффективности рекламной деятельности в интерактивных средствах информации ООО "Якорь" 65
ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО "ЯКОРЬ" С ПРИМЕНЕНИЕМ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ 69
3.1. Предложения по совершенствованию практики применения информационных технологий в рекламе ООО "Якорь" 69
3.2. Экономическая эффективность применения информационных технологий в рекламной деятельности на ООО "Якорь" 76
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 79
ЛИТЕРАТУРА: 81
 
Литература:
Трудовой Кодекс РФ от 4 октября 1997 года N 70 В редакции Законов РФ от 25 июня 1998 года N 82,31 октября 1998 года N 138) (Введен в действие Законом РФ от 4 октября 1997 года N 71)
Положение о государственной инспекции труда при Министерстве труда РФ от 15.03.99 № 149
Положение о квалификационных требованиях для управленческих кадров от 12.07.95г. № 277;
Перечень вознаграждений, относящихся к оплате труда от 26.07.99г. № 408
Программа устойчивого развития промышленности РФ на период 1999-2005 годы от 19.12.98г № 839
1. Азрилян. А.Н. Большой экономический словарь. Москва. «Институт новой экономики 2003.  864с
2. Акуленок Д.Н., Буров В.П. и др.  Бизнес-план фирмы. Комментарий методики составления. Реальный пример. – М.: Гном-Пресс, 2002. – 88 с.
3. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 248 с.
4. Баканов М.И. , Шеремет А.Д. «Теория экономического анализа: учебник.». - М.: Финансы и статистика, 2003- 288с.
5. Балабанов И.Т. "Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом?". - М.: Финансы и Статистика, 2002.
6. Бережная Н.В. «Управление общественным питанием» - Москва «Экономика» 2003г- с.142
7. Броймер Роберт А «Основы управления в индустрии гостеприимства» - Москва. «Аспект Пресс» 2003г - с.155
8. Бизнес – план. Опыт, проблемы. Уч.-практ. Пособ./ Под ред. Любановой Т.П. и др. М.: ПРИОР, 2002. – 96 с.
9. Бизнес – план. Учебно – практиктическое пособие. Под ред. Т.П. Лобановой, Л.В. Мясоедовой и др..М.: ПРИОР, 2001. – 96 с.
10. Бизнес –план. Методические материалы. Под ред. Р.Г. Маниловского.2 изд., доп.М.: Финансы и статистика, 2002. – 160 с.
11. Бизнес –план: рекомендации по составлению . Нормативная база. Уч. пособ. /Под ред. Громкова.М.:ПРИОР, 2001. – 304 с.
12. Бородина Е.И. "Финансы предприятий" учебное пособие. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2002. - 208с.
13. Бережная Н.В. «Управление общественным питанием» - Москва «Экономика» 2003г- с.142
14. Броймер Роберт А «Основы управления в индустрии гостеприимства» - Москва. «Аспект Пресс» 2003г - с.155
15. Бухалков М.И.   Внутрифирменное планирование: Учебник. – М.: Инфра – М, 2001. – 392 с.
16. Бухалков М.И.   Планирование на предприятиях машиностроения: Уч. пособ.. – Самара: Сам. ГТУ, 2001. – 392 с..
17. Волков И.М. Грачева М.В. проектный анализ. Учебник для вузов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2001.
18. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала Москва «Юристъ» 2003г. 496с
19. Вудкок М. Френсис Д. "Раскрепощенный менеджер. Для руководителя практика "Издательство Дело" Москва 2002 г.- с.122
20. Горемыкин В.А., Бугулов Э.Р. и др.  Планирование на предприятии: Учебник. – М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 2003. – 328
21. Горемыкин В.А., богомолов А.Ю. Бизнес-план: Методика разработки 25 реальных образцов бизнес –плана. М.:Ось -89, 2002. – 864 с.
22. Гусева Е.Г. "Управление производством на предприятии" учебно-практическое пособие - М. : МГУЭСИ, 2002 - 114с.
23. Ильенкова С.Д. "Экономика и статистика фирм" - М. : Финансы и статистика, 2003. - 240с
24. Кабаков В.С., Казанцев А.К. Внутрифирменное управление инновациями. Уч. пособ. СПб.:СПбГИЭА, 2002. – 110 с.
25. Ковалев В.В.  Метода оценки инвестиционных проектов. – М.: Финансы и статистика, 2001.
26. Ковалев В.В. «Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчётности.» - М.: Финансы и статистика, 2002 - 512с.
27. Крейнина М.Н. "Финансовый менеджмент" учебное пособие. - М.: Издательство "Дело и Сервис", 2002. - 304с.
28. Крейнина М.Н. «Финансовое состояние предприятия. Методы оценки».- М. .: ИКЦ «Дис», 2002- 224с.
29. Лукасевич И.Я.   Анализ финансовых операций. Методы, модели, техника вычислений. – М.: Финансы, ЮНИТИ, 2002. – 400 с.
30. Моляков Д.С. "Финансы предприятий отраслей народного хозяйства". - М.: ФиС , 2003.
31. Палий В.Ф., Суздальцева Л.П.  “Технико-экономический анализ производственно - хозяйственной деятельности предприятий” изд.  “Машиностроение” - 2002
32. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. Утверждено постановлением Правительством РФ 5 августа 1992 года №552.
33. Практикум по менеджменту: конкретные ситуации, задачи и курсовые проекты. Уч.пособ. /Под ред. В.И. Подлесных. Спб: Бизнес – пресса, 2002. – 272 с.
34. Станиславчик Е.Н. Бизнес –план: Финансовый анализ инвестиционного проекта. М.: Ось, 2002. – 96 с.
35. Стоянов Е.А., Стоянова Е.С. "Экспертная диагностика и аудит финансово-хозяйственного положения предприятия". - М.: Перспектива, 2003
36. Стратегическое планирование / Под ред. Э.А.Уткина. – М.: Издательство ЭКМОС, 2003.
37. Сухова Л.Ф., Чернова Н.А. Практикум по разработке бизнес –плана и финансовому анализу предприятия. Уч. Пособ. М.: Финансы и статистика, 2001. – 160 с.
38. Уткин Э.А., Котляр Б.А., Рапопот Б.М.  Бизнес-планирование. – М.: Тадем,ЭКМОС, 2002 – 320 с.
39. Финансовый бизнес – план. Учеб. пособ. /Под ред. В.М. Попова. – М.: Филинъ, 2002. – 480 с.
40. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. «Методика финансового анализа» - М.: ИНФРА- М, 2002 - 176с.
41. Шим Дж., Сигел Дж. Методы управления стоимостью и анализа затрат. – М. : Филинъ, 2002
42. Шишкин А.К., Вартанян С.С. , Микрюков В.А. “Бухгалтерский учет и финансовый анализ на коммерческих предприятиях”  “Инфра-М” - 2002 - с.142
Диплом | Просмотров: 441 | Дата: 14.09.2009 | Комментарии (0)

Введение 3
Глава 1. Методологические основы организации сельского туризма 6
1.1. Организация управления сельским туризмом 6
1.2. Цели, функции и структура управления туристской организацией 12
1.3. Правовая основа регулирования сельского туризма в России 17
Глава 2. Анализ тенденций развития сельского (деревенского) туризма в России 22
2.1. Анализ развития сельского туризма в РФ 22
2.2. Анализ факторов, влияющих на развитие сельского туризма в РФ 28
2.3. Анализ управления на современных предприятиях сельского туризма 29
Глава 3. Разработка и экономическое обоснование создания объекта сельского 34
3.1. Экономическое обоснование создания и развития объекта сельского туризма в Подмосковье 34
3.3. Пути совершенствования организации обслуживания на предприятиях сельского туризма 43
Заключение 45
Список использованной литературы: 48
Приложение
Список использованной литературы:
1.  Азар В.И. Экономика и организация туризма. – М.: Профиздат, 2003 – С.534.
2. Акуленок Д.Н., Буров В.П., Морошкин В.А., Новиков О.К. Бизнес-план фирмы. – М.: Гном-Пресс, 2003 – С.442.
3. Александрова А.Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма: Уч. пособие. – М., 2003 – С.332.
4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.312.
5. Аренков И. А. Маркетинговые исследования: основы теории и методики - СПб.: СПбУЭФ, 2004 – С.413.
6. Арман Дайан, Фернан Букерель,Робер Ланкар и др.; Академия рынка "Маркетинг", Москва Экономика 2003 – С.212
7. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы маркетинговых исследований - СПб: СПбУЭФ,2003 – С.312.
8. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы современного маркетинга: учебно-наглядное пособие- СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.413.
9. Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой информации - СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.331.
10. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг // Маркетинг №2. – 2002 – С.615.
11. Ветитнев А.М. Маркетинг. 2003. № 6 .
12. Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. СПб., 2003 – С.331.
13. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. – М., 2003 – С.553.
14. Гембл П. и др. Маркетинг взаимоотношений с потребителями. М., 2002 – С.312
15. Годин А.М. Маркетинг. Учебно-методическое пособие. М., 2002 – С.413
16. Голубков Е.П Проектирование элементов комплекса маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом №1.- 2003 – С.514
17. Голубков Е.П. Общая характеристика методов сбора данных. Маркетинг в России и за рубежом. № 1(4), 2003 – С.112.
18. Гомилевская Г.А. Организация предпринимательской деятельности в туризме и гостиничном хозяйстве. Учебное пособие. Владивосток. Издательство ВГУЭС. 2003 – С.551.
19. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Нолидж, 2003- С.116.
20. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме. – Мн.: “Экономпресс”, 2003 – С.422.
21. Егоров А. Ю. Комплексный анализ в системе маркетинговой деятельности - М., 2003 – С.514.
22. Еферин В. П., Мотин В. В. Оценка конкурентоспособности при маркетинговых исследованиях - М., 2003 – С.312.
23. Завьялов П. С., Демидов В. Е. Формула успеха: маркетинг - М.: Международные отношения, 2003 – С.413.
24. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. – Мн.: БГЭУ, 2003 – С.441.
25. Каверина Т.П. Основы туристской деятельности. М., 2003 – С.413
26. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб, 2003 –С.413
27. Котлер Ф. Основы маркетинга - М.: Прогресс, 2003 – С.413
28. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2003 – С.443
29. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга. СПб., 2003 – С.443
30. Маркетинговый анализ. Книга 3(35). Издание 2, переработанное и дополненное // под ред. Ковалев А.И., Войленко В.В., М., 2003 – С.554
31. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М., 2003 – С.112.
32. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. Саратов, 2003 – С.552
33. Мотышина М. С. Методы и модели маркетинговых исследований - СПб.:СПбУЭФ, 2003 – С.554
34. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Маркетинг в туризме. Ростов н/Д. 2002 – С.442
35. Папирян Г.А. Экономика туризма. Ростов н/Д. 2003 – С.423 г.
36. Попова Р.Ю. Туризм // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 2004 –  №1(13). С. 28-31.
37. Робинсон К. Конкурентоспособность и маркетинг // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.442
38. Ромат Е.В. Маркетинговые исследования. Сборник статей по теории и практике маркетинговых исследований. М., 2003 – С.552
39. Свиридов Д. Общие принципы маркетингового анализа рынка туристских услуг. // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.132
40. Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг. Учебное пособие. СПб., 2003 – С.413
41. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов / Сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.514
42. Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес. М. 2003 Мир деловой книги  - С.432
43. Чернов В.А. Анализ операций с клиентами турфирмы // Маркетинг №6.-2003 – С.67
44. Шведенко В.В., А.И.Тяжов. Маркетинговая концепция. – Кострома 2003 г. – С.542
45. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой. – М.: Спб.: Издательский Торговый Дом “Герда”, 2003 – С.531
46. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. Российский и международный опыт. М., 2004 – С.413
Диплом | Просмотров: 822 | Дата: 14.09.2009 | Комментарии (0)

Введение 3
Глава 1. Туристский потенциал Индии 6
1.1. Природные ресурсы 6
1.1.1. Геолого-геоморфологические туристско-рекреационные ресурсы 6
1.1.2. Климатические ресурсы 10
1.1.3. Гидрологические ресурсы 12
1.1.4. Ресурсы растительного и животного мира 13
1.2. Культурно-исторические ресурсы 15
1.3. Социально-экономические условия развития туризма 15
Глава 2. Современное использование туристского потенциала Индии 34
2.1. Основные виды туризма 34
2.2. Основные туристские потоки в Индию 28
2.3. Туристские регионы и центры Индии, пользующиеся особой популярностью у российских туристов 41
Глава 3.Разработка новых туристских маршрутов для россиян в Индию. 42
3.1. Планирование туров, выбор оптимального маршрута в Индию и расчет их стоимости. 51
3.2. Туристские формальности при въезде в Индию россиян 59
3.3. Продвижение и перспективы развития данного турпродукта на российском рынке 62
Заключение 69
Список литературы: 72

Список литературы:
1. Гачев Г.Д. Национальные образы мира. Индия в сравнении с Россией и Славянством. М., 2004 – с.423.
2. Гачев Г.Д. Образы Индии (Опыт экзистенциальной культурологии). М., 2004 – с.213.
3. Гачев ГД. Национальные образы мира. Космо-психо-логос. М., 2004 – с.332.
4. Геттнер А. География. Ее история, сущность и методы / Под ред. Н. Баранского. М.-Л., 2004 – с.312.
5. Грузински С. Колонизация и война образов в колониальной и современной Мексике // Международный журнал социальных наук. Индия : 1492-2003. 2004. Май. № 1.
6. Дмитревский Ю.Д- Страноведение и география международного туризма // Страноведение и международный туризм. СПб., 2004. Т. 4.
7. Дмитревский ЮМ- Роль проблемного страноведения в изучении и организации современного туризма // Проблемное страноведение и мировое развитие. Смоленск, 2005. С. 42-57.
8. Каринский С.С. География и искусство // Вестник МГУ. Серия 5. География. 2004. №6.
9. Лавренова О.Л. Географическое прострннство в русской поэзии XVIII - начала XX вп. (геокультурный аспект) / Под ред. Ю.А. Веденина. М., 2004 – с.182.
10. Машбиц Я.Г. Комплексное страноведение. Смоленск. 2004 – с.322.
11. Машбиц Я.Г. Новые рубежи страноведения // Проблемное страноведение и мировое развитие. Смоленск. 2004 – с.524
12. Машбиц, Я.Г. Основы страноведения. М., 2004 – с.534.
13. Мельникова Е.Л. Образ мира. Географические представления в средневековой Европе. М.. 2004 – с.323.
14. Методика страноведческих исследований. Экономическая и социальная география / Под ред. Н.С. Мироненко. М., 2004- с.423.
15. Мироненко Н.С. Концепция синтеза в современном страноведении // Вестник МГУ. Серия 5. География. 2004. № I.
16. Мироненко Н.С. Страна в системе мирового хозяйства (некоторые теоретические вопросы взаимосвязей) // Вестник МГУ. Серия 5. География. 2004. № 3.
17. Пуляркин В.А. Дискуссионные вопросы современного научного страноведения // Проблемное страноведение и мировое развитие. Смоленск, 2004; С. 23—35.
18. Пуляркин В.А. Научное страноведение: быть или не быть - нет вопроса! // Географическое пространство: соотношение знания и незнания (Первые сократические чтения по географии) / Отв. ред. Г.А. Приваловская, М., 2005. С. 29-33.
19. Серебрянный Л.Р. Кризис современного страноведения и необходимость его преодоления // Проблемное страноведение и мировое развитие. Смоленск, 2004. С. 35-42.
20. Уайт К. Видение Азии // Новая юность. 2005. № 1 (16). С. 110-128.
21. Уайт К. Странствующий дух // Новая юность. 2005. №5, 6 (26. 27). С. 55-66.
22. Хрестоматия по географии России. Образ страны: Пространства России / Под общ. ред. Д.Н. Замятина. М., 2004 – с.423.
23. Чеснов Я.В. Лекции по исторической этнологии: Учебное пособие. М., 2004 – с.552.
24. Шупер В.А. Мир виртуальных объектов в географии // Географическое пространство: соотношение знания и незнания (Первые сократические чтения по географии). М., 2004.

Диплом | Просмотров: 852 | Дата: 14.09.2009 | Комментарии (0)

Введение 2
Глава 1. Теоретические основы организации работы на предприятиях индустрии гостеприимства 5
1.1 Государственное регулирование индустрии гостеприимства в РФ 5
1.2. Организация работы предприятий индустрии гостеприимства с применением компьютерных технологий 22
Глава 2. Анализ эффективности внедрения новейших компьютерных технологий в работу предприятия индустрии туризма  ООО «Криста» 34
2.1. Анализ применения компьютерных технологий в деятельности ООО «Криста» 34
2.2. Экономическое обоснование внедрения интернет-бронирования в работу ООО «Криста» 44
2.3. Расчет экономической эффективности от внедрения компьютерных технологий в работу ООО «Криста» 53
Глава 3. Мероприятия по совершенствованию деятельности ООО «Криста» 61
3.1. Пути совершенствования работы ООО «Криста» 61
3.2. Инновации в сфере применения компьютерных технологий на предприятиях индустрии гостеприимства 65
Заключение 75
Список использованной литературы 82
Список использованной литературы
1. Трудовой Кодекс РФ от 4 октября 1997 года N 70 В редакции Законов РФ от 25 июня 1998 года N 82,31 октября 1998 года N 138) (Введен в действие Законом РФ от 4 октября 1997 года N 71)
2. Положение о государственной инспекции труда при Министерстве труда РФ от 15.03.99 № 149
3. Положение о квалификационных требованиях для управленческих кадров от 12.07.95г. № 277;
4. Перечень вознаграждений, относящихся к оплате труда от 26.07.99г. № 408
5. Программа устойчивого развития промышленности РФ на период 1999-2005 годы от 19.12.98г № 839
6. Закон Российской Федерации «О стандартизации» от 10 июня 1993 года № 5154-1.
7. Закон Российской Федерации «О сертификации продукции и услуг» от 10 июня 1993 года .№ 5151-1.
8. Закон Российской Федерации «Об основах туристской деятельности в РФ» от 24 ноября 1996 года № 132-ФЗ
9. ГОСТ Р50646-94 «Услуги населению. Термины и определения»
10. ГОСТ Р 50691-94 «Модель обеспечения качества услуг».

1. Arnold Neumaier Introduction to Numerical Analysis, Cambridge Univ. Press, Cambridge, 2001
2. Luiz H. de Figueiredo and Jorge Stolfi Self-Validated Numerical Methods and Applications, (Brazilian Mathematics Colloquium monograph), IMPA, Rio de Janeiro, Brazil, July 1997.
3. Mathews J., Fink H., Kurtis D. Numerical methods using Matlab
4. Oliver Aberth Precise Numerical Analysis Using C++, Academic Press, 1998.
5. Press W.H., Teukolsky S.A., Vetterling W.T., Flannery B.P. Numerical recipes in C. The art of scientific computing ,1992
6. Scientific Computing and Validated Numerics, Akademie-Verlag, 1996
7. Ulrich W. Kulisch Advanced Arithmetic for the Digital Computer, Springer-Verlag, Wien, 2002.
8. Азрилян. А.Н. Большой экономический словарь. Москва. «Институт новой экономики 2003.  864с
9. Академияя рынка:  Маркетинг:  Пер. с фр./ Арман Дайан и др. - М.:
10. Акуленок Д.Н., Буров В.П. и др.  Бизнес-план фирмы. Комментарий методики составления. Реальный пример. – М.: Гном-Пресс, 2002. – 88 с.
11. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 248 с.
12. Ансофф  И.  Стратегическое управление. - М.: Экономика. 1989.
13. Баканов М.И. , Шеремет А.Д. «Теория экономического анализа: учебник.». - М.: Финансы и статистика, 2003- 288с.
14. Балабанов И.Т , Балабанов А.И. Экономика туризма: Учеб. пособие. — М.: Финансы и статистика, 1999.
15. Балабанов И.Т. "Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом?". - М.: Финансы и Статистика, 2002.
16. Бережная Н.В. «Управление общественным питанием» - Москва «Экономика» 2003г- с.142
17. Бизнес-план, Учебно-практическое пособие. – М.: «Издательство ПРИОР», 1998.
18. Бизнес-план.В.П.Буров;В.А.Морошкин; О.К.Новиков. М.: Финансы 1995
19. Бизнес-план.Под редакцией проф. Р.Г.Маниловского М.: Финансы и статистика, 1996
20. Богушева В.И. Бары и рестораны. Искусство обслуживания. Ростов на Дону: Феникс,-1999,-352с.
21. Броймер Роберт А «Основы управления в индустрии гостеприимства» - Москва. «Аспект Пресс» 2003г - с.155
22. Внешнеэкономический бизнес в России. Справочник / Под ред. И.П. Фаминского. — М.: Республика, 1997. — 591 с.
23. Все  о маркетинге:  Сборник материалов для руководителей предприятий,  экономических и коммерческих  служб.  -  М.: Азимут-Центр. 1998.
24. Голуб Д., Лоун Ван Ч. Современные компьютерные технологии , М.: Мир, 2005 – с433
25. Деммель Д, Технологии нового мира. Теория и приложения, М: Мир, 2004 – с.331
26. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме.: Учебное пособие- Мн.: Экономпресс, 1999
27. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб., 1996.
28. Ковалев В.В. Финансовый анализ: управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности.-2-е изд., перераб. и доп.-М.: Финансы и статистика, 1997
29. Компьютерные технологии обработки информации. Под ред.С. В. Назарова – М.: Финансы и статистика, 2004 – с.432.
30. Концепции, определения и классификация для статистики туризма. - М.- ВТО. 1995.
31. Косовцева Т.Р., Маховиков А.Б., Муста Л.Г. Информатика. Текстовый редактор Word. Электронные таблицы Excel. СПб, 2005,с.3-16.
32. Коуров Л.В. Информационные технологии. Минск, «Амалфея»,2004, с.116-143
33. Кравченко А.И. Анализ  хозяйственной деятельности  предприятий  общественного питания. Учебно практическое пособие-Мн.: Финансы, учет, аудит, 1998-184с
34. Левин А. Самоучитель работы на компьютере М,: "НОЛИДЖ" 2004 – с.142.
35. Любанова Т.П., Мясоедова Л.В., Грамотенко Т.А., Олейникова Ю.А.
36. Макарова Н.В. Информатика. Практикум и технология работы на компьтере. Москва, 2004, с.38-104.
37. Маркетинг./Под ред. Романова А.Н,   М.,1996.
38. Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания.: Уч.  пособие составили Ю.Н.Борисова, Н.И.Гаранин,Ю.В.Забаев, А.И.Селкин.-М.: РМАТ, 1997 –73с.
39. Методические рекомендации по проведению идентификации и сертификации туристских услуг и услуг гостиниц. — М., 1996.
40. Фигурнов В. Э. IBM PC для пользователя М.: ИНФРА 2004 – с.273.


 

Диплом | Просмотров: 370 | Дата: 13.09.2009 | Комментарии (0)

Введение 4
Глава 1. Современное состояние туристского рынка 6
1.1. Спортивный туризм, сущность и особенность функционирования 6
1.2. Особенности туристского рынка России на современном этапе 8
1.3. Юг России как развивающийся туристский рынок 16
Глава 2. Исследования потенциала РФ для развития спортивного туризма 28
2.1.Природно-рекреационный потенциал РФ 28
2.2.Регионы РФ, пользующиеся популярностью у российских туристов 41
2.3.Условия, необходимые для разработки спортивного туризма 44
2.4.Анализ конкуренции туристских фирм, работающих на данном направлении 46
Глава 3.Разработка новых туристских маршрутов спортивного туризма для российских туристов 49
3.1.Планирование тура и расчет стоимости 49
3.2.Продвижение данного туристского продукта на российском рынке 57
3.3.Перспективы развития данного направления на российском туристском рынке 62
Заключение 66
Список использованной литературы 68

Список использованной литературы
1. Азар В.И. Экономика и организация туризма. – М.: Профиздат, 2003 – С.534.
2. Акуленок Д.Н., Буров В.П., Морошкин В.А., Новиков О.К. Бизнес-план фирмы. – М.: Гном-Пресс, 2003 – С.442.
3. Александрова А.Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма: Уч. пособие. – М., 2003 – С.332.
4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.312.
5. Аренков И. А. Маркетинговые исследования: основы теории и методики - СПб.: СПбУЭФ, 2004 – С.413.
6. Арман Дайан, Фернан Букерель,Робер Ланкар и др.; Академия рынка "Маркетинг", Москва Экономика 2003 – С.212
7. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы маркетинговых исследований - СПб: СПбУЭФ,2003 – С.312.
8. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы современного маркетинга: учебно-наглядное пособие- СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.413.
9. Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой информации - СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.331.
10. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг // Маркетинг №2. – 2002 – С.615.
11. Ветитнев А.М. Маркетинг. 2003. № 6 .
12. Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. СПб., 2003 – С.331.
13. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. – М., 2003 – С.553.
14. Гембл П. и др. Маркетинг взаимоотношений с потребителями. М., 2002 – С.312
15. Годин А.М. Маркетинг. Учебно-методическое пособие. М., 2002 – С.413
16. Голубков Е.П Проектирование элементов комплекса маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом №1.- 2003 – С.514
17. Голубков Е.П. Общая характеристика методов сбора данных. Маркетинг в России и за рубежом. № 1(4), 2003 – С.112.
18. Гомилевская Г.А. Организация предпринимательской деятельности в туризме и гостиничном хозяйстве. Учебное пособие. Владивосток. Издательство ВГУЭС. 2003 – С.551.
19. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Нолидж, 2003- С.116.
20. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме. – Мн.: “Экономпресс”, 2003 – С.422.
21. Егоров А. Ю. Комплексный анализ в системе маркетинговой деятельности - М., 2003 – С.514.
22. Еферин В. П., Мотин В. В. Оценка конкурентоспособности при маркетинговых исследованиях - М., 2003 – С.312.
23. Завьялов П. С., Демидов В. Е. Формула успеха: маркетинг - М.: Международные отношения, 2003 – С.413.
24. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. – Мн.: БГЭУ, 2003 – С.441.
25. Каверина Т.П. Основы туристской деятельности. М., 2003 – С.413
26. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб, 2003 –С.413
27. Котлер Ф. Основы маркетинга - М.: Прогресс, 2003 – С.413
28. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2003 – С.443
29. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга. СПб., 2003 – С.443
30. Маркетинговый анализ. Книга 3(35). Издание 2, переработанное и дополненное // под ред. Ковалев А.И., Войленко В.В., М., 2003 – С.554
31. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М., 2003 – С.112.
32. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. Саратов, 2003 – С.552
33. Мотышина М. С. Методы и модели маркетинговых исследований - СПб.:СПбУЭФ, 2003 – С.554
34. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Маркетинг в туризме. Ростов н/Д. 2002 – С.442
35. Папирян Г.А. Экономика туризма. Ростов н/Д. 2003 – С.423 г.
36. Попова Р.Ю. Туризм // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 2004 –  №1(13). С. 28-31.
37. Робинсон К. Конкурентоспособность и маркетинг // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.442
38. Ромат Е.В. Маркетинговые исследования. Сборник статей по теории и практике маркетинговых исследований. М., 2003 – С.552
39. Свиридов Д. Общие принципы маркетингового анализа рынка туристских услуг. // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.132
40. Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг. Учебное пособие. СПб., 2003 – С.413
41. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов / Сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.514
42. Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес. М. 2003 Мир деловой книги  - С.432
43. Чернов В.А. Анализ операций с клиентами турфирмы // Маркетинг №6.-2003 – С.67
44. Шведенко В.В., А.И.Тяжов. Маркетинговая концепция. – Кострома 2003 г. – С.542
45. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой. – М.: Спб.: Издательский Торговый Дом “Герда”, 2003 – С.531
46. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. Российский и международный опыт. М., 2004 – С.413

Диплом | Просмотров: 462 | Дата: 13.09.2009 | Комментарии (0)

Введение 3
Глава 1. Теоретическое обоснование проектной деятельности в туризме 5
1.1. Процесс планирования в экономической организации 5
1.2. Общие принципы планирования туризма 7
1.3. Уровни и этапы туристского планирования 14
Глава 2. Анализ рекреационного потенциала туристской зоны Брейтовского района Ярославской области 29
2.1. Краткая экономико-географическая характеристика туристской зоны Брейтовского района Ярославской области 29
2.2. Приоритетные направления развития туризма Брейтовского района Ярославской области 34
2.3. Условия успешного развития туризма туристской зоны Брейтовского района Ярославской области 42
2.4. Проект создания новой туристской зоны Брейтовского района Ярославской области 44
Заключение 65
Список литературы 67
Приложение 2 71
Приложение 1 72
Приложение 3 73
Список литературы
Трудовой Кодекс РФ от 4 октября 1997 года N 70 В редакции Законов РФ от 25 июня 1998 года N 82,31 октября 1998 года N 138) (Введен в действие Законом РФ от 4 октября 1997 года N 71)
Положение о государственной инспекции труда при Министерстве труда РФ от 15.03.99 № 149
Положение о квалификационных требованиях для управленческих кадров от 12.07.95г. № 277;
Перечень вознаграждений, относящихся к оплате труда от 26.07.99г. № 408
Программа устойчивого развития промышленности РФ на период 1999-2005 годы от 19.12.98г № 839
1. Азрилян. А.Н. Большой экономический словарь. Москва. «Институт новой экономики 2003.  864с
2. Акуленок Д.Н., Буров В.П. и др.  Бизнес-план фирмы. Комментарий методики составления. Реальный пример. – М.: Гном-Пресс, 2002. – 88 с.
3. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 248 с.
4. Баканов М.И. , Шеремет А.Д. «Теория экономического анализа: учебник.». - М.: Финансы и статистика, 2003- 288с.
5. Балабанов И.Т. "Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом?". - М.: Финансы и Статистика, 2002.
6. Бережная Н.В. «Управление общественным питанием» - Москва «Экономика» 2003г- с.142
7. Броймер Роберт А «Основы управления в индустрии гостеприимства» - Москва. «Аспект Пресс» 2003г - с.155
8. Бизнес – план. Опыт, проблемы. Уч.-практ. Пособ./ Под ред. Любановой Т.П. и др. М.: ПРИОР, 2002. – 96 с.
9. Бизнес – план. Учебно – практиктическое пособие. Под ред. Т.П. Лобановой, Л.В. Мясоедовой и др..М.: ПРИОР, 2001. – 96 с.
10. Бизнес –план. Методические материалы. Под ред. Р.Г. Маниловского.2 изд., доп.М.: Финансы и статистика, 2002. – 160 с.
11. Бизнес –план: рекомендации по составлению . Нормативная база. Уч. пособ. /Под ред. Громкова.М.:ПРИОР, 2001. – 304 с.
12. Бородина Е.И. "Финансы предприятий" учебное пособие. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2002. - 208с.
13. Бережная Н.В. «Управление общественным питанием» - Москва «Экономика» 2003г- с.142
14. Броймер Роберт А «Основы управления в индустрии гостеприимства» - Москва. «Аспект Пресс» 2003г - с.155
15. Бухалков М.И.   Внутрифирменное планирование: Учебник. – М.: Инфра – М, 2001. – 392 с.
16. Бухалков М.И.   Планирование на предприятиях машиностроения: Уч. пособ.. – Самара: Сам. ГТУ, 2001. – 392 с..
17. Волков И.М. Грачева М.В. проектный анализ. Учебник для вузов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2001.
18. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала Москва «Юристъ» 2003г. 496с
19. Вудкок М. Френсис Д. "Раскрепощенный менеджер. Для руководителя практика "Издательство Дело" Москва 2002 г.- с.122
20. Горемыкин В.А., Бугулов Э.Р. и др.  Планирование на предприятии: Учебник. – М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 2003. – 328
21. Горемыкин В.А., богомолов А.Ю. Бизнес-план: Методика разработки 25 реальных образцов бизнес –плана. М.:Ось -89, 2002. – 864 с.
22. Гусева Е.Г. "Управление производством на предприятии" учебно-практическое пособие - М. : МГУЭСИ, 2002 - 114с.
23. Ильенкова С.Д. "Экономика и статистика фирм" - М. : Финансы и статистика, 2003. - 240с
24. Кабаков В.С., Казанцев А.К. Внутрифирменное управление инновациями. Уч. пособ. СПб.:СПбГИЭА, 2002. – 110 с.
25. Ковалев В.В.  Метода оценки инвестиционных проектов. – М.: Финансы и статистика, 2001.
26. Ковалев В.В. «Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчётности.» - М.: Финансы и статистика, 2002 - 512с.
27. Крейнина М.Н. "Финансовый менеджмент" учебное пособие. - М.: Издательство "Дело и Сервис", 2002. - 304с.
28. Крейнина М.Н. «Финансовое состояние предприятия. Методы оценки».- М. .: ИКЦ «Дис», 2002- 224с.
29. Лукасевич И.Я.   Анализ финансовых операций. Методы, модели, техника вычислений. – М.: Финансы, ЮНИТИ, 2002. – 400 с.
30. Моляков Д.С. "Финансы предприятий отраслей народного хозяйства". - М.: ФиС , 2003.
31. Палий В.Ф., Суздальцева Л.П.  “Технико-экономический анализ производственно - хозяйственной деятельности предприятий” изд.  “Машиностроение” - 2002
32. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. Утверждено постановлением Правительством РФ 5 августа 1992 года №552.
33. Практикум по менеджменту: конкретные ситуации, задачи и курсовые проекты. Уч.пособ. /Под ред. В.И. Подлесных. Спб: Бизнес – пресса, 2002. – 272 с.
34. Станиславчик Е.Н. Бизнес –план: Финансовый анализ инвестиционного проекта. М.: Ось, 2002. – 96 с.
35. Стоянов Е.А., Стоянова Е.С. "Экспертная диагностика и аудит финансово-хозяйственного положения предприятия". - М.: Перспектива, 2003
36. Стратегическое планирование / Под ред. Э.А.Уткина. – М.: Издательство ЭКМОС, 2003.
37. Сухова Л.Ф., Чернова Н.А. Практикум по разработке бизнес –плана и финансовому анализу предприятия. Уч. Пособ. М.: Финансы и статистика, 2001. – 160 с.
38. Уткин Э.А., Котляр Б.А., Рапопот Б.М.  Бизнес-планирование. – М.: Тадем,ЭКМОС, 2002 – 320 с.
39. Финансовый бизнес – план. Учеб. пособ. /Под ред. В.М. Попова. – М.: Филинъ, 2002. – 480 с.
40. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. «Методика финансового анализа» - М.: ИНФРА- М, 2002 - 176с.
41. Шим Дж., Сигел Дж. Методы управления стоимостью и анализа затрат. – М. : Филинъ, 2002
42. Шишкин А.К., Вартанян С.С. , Микрюков В.А. “Бухгалтерский учет и финансовый анализ на коммерческих предприятиях”  “Инфра-М” - 2002 - с.142

 

Диплом | Просмотров: 307 | Дата: 13.09.2009 | Комментарии (0)

Введение …………………………………………………………………………………….…..….3


Глава 1. История развития и особенности туристского рынка на Украине ……….……..6

1.1. История развития туризма на Украине ……………………………………………….…..6
1.2. Природно - рекреационный и культурно-исторический потенциал
Украины  (Крымского полуострова)  …………………………………………………………10
1.3. Особенности туристского рынка Украины на современном этапе развития ………19

Глава 2. Анализ развития туристской инфраструктуры Крымского
полуострова для организации туров (для российских туристов)  ………………...………24

2.1. Оценка объема туристского потока на Крымский полуостров ………………..……..24
2.2. Анализ развития туристской инфраструктуры Крымского полуострова………...…29
2.3. Крымский полуостров  как развивающийся туристский рынок……………………..37

Глава 3. Разработка туристского маршрута на Крымский полуостров……………...…..45

3.1. Планирование тура, выбор оптимального маршрута на Крымский  полуостров.....45
3.2. Продвижение данного туристского направления на российском рынке ………...… 50
3.3. Перспективы развития данного направления на российском туристском рынке
 рынке ………………………………………………………………………………………….….59


Заключение …………………………………………………………………………………….…62

Список литературы ………………………………………………………………………….…. 65

Приложения
     Список использованной литературы


1) Аксенов М.А., Булатова В.А., Мухопад В.И. Организация внешнеэкономических связей.- М. :  НПО «Поиск», 2003. – 375 с.
2)   Батра Р., Майерс Д. Рекламный менеждмент: Пер. с англ. – 5-е изд. – М.; СПб; К.: Издательский дом "Вильямс", 2000. – 784 с.
3) Балашов Г.И. О системе государственной поддержки инновационных проектов. Сб. статей: инвестирование в инновационный бизнес: мировая практика - венчурный капитал. М.: ЗелО, 2005. – 325 с.
4)  Биржаков М.Б. Введение в туризм: Учебник. Издание 6-е, переработанное и дополненное. – СПб.: «Издательский дом Герда», 2004. — 448 с.
5)  Биржаков М.Б., Никифоров В.И. Индустрия туризма: ПЕРЕВОЗКИ (2-е изд.). — СПб.: Издательский дом Герда — Издательство "Невский Фонд", 2003. — 400 с.
6)  Большой Глоссарий терминов международного туризма/The Great Glossary of Terms for the International Tourism/ Под ред. М.Б.Биржакова, В.И.Никифорова — СПб.: «Издательский дом Герда», «Невский Фонд», 2002. — 704 с.
7) Бортник И.М. Поддержка малого предпринимательства. Сб. статей: Коммерциализация технологий. М.: Moscow News, 2005. – 324 с.
8) Валдайцев С.В. Оценка бизнеса и инноваций. М. : Информационно-издательский дом «Филинъ», 2004. – 256 с.
9) Глазьев С.Ю., Львов Д.С., Фетисов Г.Г. Эволюция технико-экономических систем: возможности и границы централизованного регулирования. М.: «Наука», 2002. – 212 с.
10)  Гришина Л.А. Коммерческая реализация новшеств. М.: ТПП РФ, 2004 – 198 с.
11)  Гвозденко  А.А.   Основы  страхования:  учебник.  –  М.:  Финансы   и статистика, 2005. – 304 с.
 12) Гуляев В.Г. Организация туристических  перевозок.  -   М.:  Финансы  и
  статистика, 2003. – 512 с.
 13)  Гуляев  В.Г.  Контракты,   договоры,   соглашения   и   формуляры   в
 туристической деятельности: Учебно-практическое пособие.  –  М.:  Изд.
ПРИОР, 2004. – 336 с.
14) Дейнеко О.А. Современный организатор производства. М.: «Экономика», 2002. – 156с.
15) Зорин И.В. Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 272 с.
16) Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебник – Мн.: Новое знание, 2002. – 409 с.
17). Козырев В.М. Менеджмент туризма: Экономика  туризма:  Учебник.  –  М.:  Финансы и статистика, 2002. – 320 с.
18) Котлер Ф. Маркетинг менеджмент / Пер. с англ. Под ред. Л.А.Волковой, Ю.Н.Каптуревского. –СПб: Питер, 2000. – 675 с.
19) Маринин М.М. Туристические формальности и безопасность  в  туризме.  –       М.: Финансы и статистика, 2002. – 144 с.
20) Малый бизнес в зарубежных странах, его роль в технологическом развитии этих стран: проблемы управления: Обзор. М., ИЗАНА, 2002.- 157 с.
21) Национальная программа развития туризма Украины на 2003 — 2010 годы
ред. В. Н. Кущиенко, составители: В. С. Стаховский, Ч. К. Шульга, МИНИСТЕРСТВО СПОРТА И ТУРИЗМА РЕСПУБЛИКИ УКРАИНЫ, Национальное агентство по туризму, 2002.
22) Состояние и проблемы туризма в Российской Федерации // Под ред. М.Б. Биржакова и В.И. Никифорова ... Региональные программы и проблемы развития туризма
23) Туризм и туристическое хозяйство. Учебник /Под ред. Чудновского А.Д. –  М.: Изд. ЭКМОС, 2005. – 400 с.
24) Туризм на Украине - Статистический бюллетень, под ред. В.Н. Кущиенко, составитель: С.Е. Шукаев, МИНИСТЕРСТВО СПОРТА И ТУРИЗМА Украины, Национальное агентство по туризму, 2003. – 145 с.
25) Туристский информационный бюллетень №1 ред. В. Н. Кущиенко, составители: В. С. Стаховский, Ч. К. Шульга, МИНИСТЕРСТВО СПОРТА И ТУРИЗМА Украины, Национальное агентство по туризму, 2002. – 256 с.
26) Туризм Украины — трудный поиск нового облика: Л. Гайдукевич. - Киев: Изд. ЭКМОС, 2005. – 178 с.
 27) Туризм Украины (язык русский, размер 8 049 КБ)
Электронный туристический гид-справочник. Подготовлен по заказу Министерства спорта и туризма Украины издательством «РИФТУР». - М.: Изд. ЭКМОС, 2005. – 240 с.
28) Туристские Фирмы. Мультимедиа CD-ROM. Том 1+2. Том 1: Правовое обеспечение международного туризма формат HTML. Том 2: Адресная база данных «Россия-2004» формат MS ACCESS. -  М., 2005.
29)   Шестопалов Ю.Н., Туристические маршруты горного Крыма, 2-е изд., - К.: Аттика, 2002. -112 с.
30) Энциклопедия международных контрактных отношений. Основы договорных отношений в экономическом пространстве СНГ. Под ред. Биржакова М.Б. – СПб.: ОЛБИС, ФИЛИНЪ, 2004. – 762 c.
31)  Афанасьев В. Малый бизнес: проблемы становления. // Российский    экономический журнал. – 2003. -  №2. – С.25-27.
32)   Бжилянская Л. Туристическая деятельность: тенденции развития и меры государственного регулирования. // Экономист. – 2005. -  № 3. – С.12-18.
33)  Ионов М. Туристстическая сфера: состояние и перспективы. // Экономист. – 2003 . - № 10. – С.45-49.

Диплом | Просмотров: 451 | Дата: 12.09.2009 | Комментарии (0)

Введение 3
Глава 1. Современное состояние туристского рынка 8
1.1. Особенности туристского рынка России на современном этапе 8
1.2. Спортивный туризм, сущность и особенность функционирования 17
1.3. Спорт и его развитие в России 19
1.4 Туры для болельщиков. Теория и практика 25
Глава 2. Исследования потенциала РФ для развития спортивного туризма 29
2.1. Регионы-лидеры по организации спортивных мероприятий 29
2.2. Юг России как развивающийся туристский рынок 32
2.3. Условия, необходимые для разработки спортивных туров для туристов-болельщиков 44
2.4. Анализ деятельности туристских фирм, работающих на данном направлении 46
Глава 3.Разработка новых туристских маршрутов спортивного туризма для российских туристов 49
3.1.Планирование тура и расчет стоимости 49
3.2.Продвижение данного туристского продукта на российском рынке 53
3.3.Перспективы развития данного направления на российском туристском рынке 58
Заключение 61
Список использованной литературы 64
Список использованной литературы
1. Азар В.И. Экономика и организация туризма. – М.: Профиздат, 2003 – С.534.
2. Акуленок Д.Н., Буров В.П., Морошкин В.А., Новиков О.К. Бизнес-план фирмы. – М.: Гном-Пресс, 2003 – С.442.
3. Александрова А.Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма: Уч. пособие. – М., 2003 – С.332.
4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.312.
5. Аренков И. А. Маркетинговые исследования: основы теории и методики - СПб.: СПбУЭФ, 2004 – С.413.
6. Арман Дайан, Фернан Букерель,Робер Ланкар и др.; Академия рынка "Маркетинг", Москва Экономика 2003 – С.212
7. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы маркетинговых исследований - СПб: СПбУЭФ,2003 – С.312.
8. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы современного маркетинга: учебно-наглядное пособие- СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.413.
9. Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой информации - СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.331.
10. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг // Маркетинг №2. – 2002 – С.615.
11. Ветитнев А.М. Маркетинг. 2003. № 6 .
12. Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. СПб., 2003 – С.331.
13. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. – М., 2003 – С.553.
14. Гембл П. и др. Маркетинг взаимоотношений с потребителями. М., 2002 – С.312
15. Годин А.М. Маркетинг. Учебно-методическое пособие. М., 2002 – С.413
16. Голубков Е.П Проектирование элементов комплекса маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом №1.- 2003 – С.514
17. Голубков Е.П. Общая характеристика методов сбора данных. Маркетинг в России и за рубежом. № 1(4), 2003 – С.112.
18. Гомилевская Г.А. Организация предпринимательской деятельности в туризме и гостиничном хозяйстве. Учебное пособие. Владивосток. Издательство ВГУЭС. 2003 – С.551.
19. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Нолидж, 2003- С.116.
20. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме. – Мн.: “Экономпресс”, 2003 – С.422.
21. Егоров А. Ю. Комплексный анализ в системе маркетинговой деятельности - М., 2003 – С.514.
22. Еферин В. П., Мотин В. В. Оценка конкурентоспособности при маркетинговых исследованиях - М., 2003 – С.312.
23. Завьялов П. С., Демидов В. Е. Формула успеха: маркетинг - М.: Международные отношения, 2003 – С.413.
24. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. – Мн.: БГЭУ, 2003 – С.441.
25. Каверина Т.П. Основы туристской деятельности. М., 2003 – С.413
26. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб, 2003 –С.413
27. Котлер Ф. Основы маркетинга - М.: Прогресс, 2003 – С.413
28. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2003 – С.443
29. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга. СПб., 2003 – С.443
30. Маркетинговый анализ. Книга 3(35). Издание 2, переработанное и дополненное // под ред. Ковалев А.И., Войленко В.В., М., 2003 – С.554
31. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М., 2003 – С.112.
32. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. Саратов, 2003 – С.552
33. Мотышина М. С. Методы и модели маркетинговых исследований - СПб.:СПбУЭФ, 2003 – С.554
34. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Маркетинг в туризме. Ростов н/Д. 2002 – С.442
35. Папирян Г.А. Экономика туризма. Ростов н/Д. 2003 – С.423 г.
36. Попова Р.Ю. Туризм // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 2004 –  №1(13). С. 28-31.
37. Робинсон К. Конкурентоспособность и маркетинг // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.442
38. Ромат Е.В. Маркетинговые исследования. Сборник статей по теории и практике маркетинговых исследований. М., 2003 – С.552
39. Свиридов Д. Общие принципы маркетингового анализа рынка туристских услуг. // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.132
40. Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг. Учебное пособие. СПб., 2003 – С.413
41. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов / Сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.514
42. Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес. М. 2003 Мир деловой книги  - С.432
43. Чернов В.А. Анализ операций с клиентами турфирмы // Маркетинг №6.-2003 – С.67
44. Шведенко В.В., А.И.Тяжов. Маркетинговая концепция. – Кострома 2003 г. – С.542
45. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой. – М.: Спб.: Издательский Торговый Дом “Герда”, 2003 – С.531
46. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. Российский и международный опыт. М., 2004 – С.413
Диплом | Просмотров: 412 | Дата: 12.09.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 6
Глава 1. Концептуальные  основы организации сельского туризма 9
1.1. Организационно-экономические особенности развития сельского туризма. Организация управления сельским туризмом 9
1.2. Актуальные аспекты государственного регулирования сельского туризма в России 15
Глава 2. Анализ условий внешней среды для развития сельского  туризма в России 29
2.1. Анализ спроса на услуги сельского туризма в РФ 29
2.2. Анализ факторов, влияющих на развитие сельского туризма в РФ 35
Глава 3. Разработка и экономическое обоснование создания объекта сельского 38
3.1. Экономическое обоснование создания и развития объекта сельского туризма в Подмосковье 38
3.2.Цели, функции и структура управления туристской организацией 47
Заключение 71
Список использованной литературы: 74
Приложение 1. 78

Список использованной литературы:
1.  Азар В.И. Экономика и организация туризма. – М.: Профиздат, 2003 – С.534.
2. Акуленок Д.Н., Буров В.П., Морошкин В.А., Новиков О.К. Бизнес-план фирмы. – М.: Гном-Пресс, 2003 – С.442.
3. Александрова А.Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма: Уч. пособие. – М., 2003 – С.332.
4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.312.
5. Аренков И. А. Маркетинговые исследования: основы теории и методики - СПб.: СПбУЭФ, 2004 – С.413.
6. Арман Дайан, Фернан Букерель,Робер Ланкар и др.; Академия рынка "Маркетинг", Москва Экономика 2003 – С.212
7. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы маркетинговых исследований - СПб: СПбУЭФ,2003 – С.312.
8. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы современного маркетинга: учебно-наглядное пособие- СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.413.
9. Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой информации - СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.331.
10. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг // Маркетинг №2. – 2002 – С.615.
11. Ветитнев А.М. Маркетинг. 2003. № 6 .
12. Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. СПб., 2003 – С.331.
13. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. – М., 2003 – С.553.
14. Гембл П. и др. Маркетинг взаимоотношений с потребителями. М., 2002 – С.312
15. Годин А.М. Маркетинг. Учебно-методическое пособие. М., 2002 – С.413
16. Голубков Е.П Проектирование элементов комплекса маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом №1.- 2003 – С.514
17. Голубков Е.П. Общая характеристика методов сбора данных. Маркетинг в России и за рубежом. № 1(4), 2003 – С.112.
18. Гомилевская Г.А. Организация предпринимательской деятельности в туризме и гостиничном хозяйстве. Учебное пособие. Владивосток. Издательство ВГУЭС. 2003 – С.551.
19. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Нолидж, 2003- С.116.
20. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме. – Мн.: “Экономпресс”, 2003 – С.422.
21. Егоров А. Ю. Комплексный анализ в системе маркетинговой деятельности - М., 2003 – С.514.
22. Еферин В. П., Мотин В. В. Оценка конкурентоспособности при маркетинговых исследованиях - М., 2003 – С.312.
23. Завьялов П. С., Демидов В. Е. Формула успеха: маркетинг - М.: Международные отношения, 2003 – С.413.
24. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. – Мн.: БГЭУ, 2003 – С.441.
25. Каверина Т.П. Основы туристской деятельности. М., 2003 – С.413
26. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб, 2003 –С.413
27. Котлер Ф. Основы маркетинга - М.: Прогресс, 2003 – С.413
28. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2003 – С.443
29. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга. СПб., 2003 – С.443
30. Маркетинговый анализ. Книга 3(35). Издание 2, переработанное и дополненное // под ред. Ковалев А.И., Войленко В.В., М., 2003 – С.554
31. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М., 2003 – С.112.
32. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. Саратов, 2003 – С.552
33. Мотышина М. С. Методы и модели маркетинговых исследований - СПб.:СПбУЭФ, 2003 – С.554
34. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Маркетинг в туризме. Ростов н/Д. 2002 – С.442
35. Папирян Г.А. Экономика туризма. Ростов н/Д. 2003 – С.423 г.
36. Попова Р.Ю. Туризм // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 2004 –  №1(13). С. 28-31.
37. Робинсон К. Конкурентоспособность и маркетинг // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.442
38. Ромат Е.В. Маркетинговые исследования. Сборник статей по теории и практике маркетинговых исследований. М., 2003 – С.552
39. Свиридов Д. Общие принципы маркетингового анализа рынка туристских услуг. // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.132
40. Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг. Учебное пособие. СПб., 2003 – С.413
41. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов / Сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.514
42. Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес. М. 2003 Мир деловой книги  - С.432
43. Чернов В.А. Анализ операций с клиентами турфирмы // Маркетинг №6.-2003 – С.67
44. Шведенко В.В., А.И.Тяжов. Маркетинговая концепция. – Кострома 2003 г. – С.542
45. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой. – М.: Спб.: Издательский Торговый Дом “Герда”, 2003 – С.531
46. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. Российский и международный опыт. М., 2004 – С.413

Диплом | Просмотров: 670 | Дата: 01.09.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы разработки информационного каталога. 5
1.1 Каталог как рекламно-информационное издание. 5
1.2. Основные требования к каталогу, структура каталога, рекомендации по составлению каталогов 9
1.3. Обзор каталогов по России 18
Выводы 24
Глава 2. Анализ туристского потенциала Карелии 25
2.1. Природные рекреационные ресурсы Карелии 25
2.2. Культурно-исторический потенциал Карелии 29
2.3. Современное состояние развития туризма в Карелии 41
Выводы 47
Глава 3. Разработка информационного каталога региона Карелия 49
3.1. Анализ информации о Карелии 49
3.2. Сравнительная характеристика деятельности организаций на рынке полиграфической продукции по Карелии 57
3.3. Рекомендации по распространению каталогов. 63
Выводы 71
Заключение 74
Список литературы 77
ПРИЛОЖЕНИЯ
Список литературы
1. Азар В.И. Экономика и организация туризма. – М.: Профиздат, 2003 – С.534.
2. Акуленок Д.Н., Буров В.П., Морошкин В.А., Новиков О.К. Бизнес-план фирмы. – М.: Гном-Пресс, 2003 – С.442.
3. Александрова А.Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма: Уч. пособие. – М., 2003 – С.332.
4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.312.
5. Аренков И. А. Маркетинговые исследования: основы теории и методики - СПб.: СПбУЭФ, 2004 – С.413.
6. Арман Дайан, Фернан Букерель,Робер Ланкар и др.; Академия рынка "Маркетинг", Москва Экономика 2003 – С.212
7. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы маркетинговых исследований - СПб: СПбУЭФ,2003 – С.312.
8. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы современного маркетинга: учебно-наглядное пособие- СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.413.
9. Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой информации - СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.331.
10. Биржаков М.Б. Введение в Туризм – СПб.: Издательский Торговый Дом «Герда», 2005
11. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг // Маркетинг №2. – 2002 – С.615.
12. Ветитнев А.М. Маркетинг. 2003. № 6 .
13. Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. СПб., 2003 – С.331.
14. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. – М., 2003 – С.553.
15. Гембл П. и др. Маркетинг взаимоотношений с потребителями. М., 2002 – С.312
16. Годин А.М. Маркетинг. Учебно-методическое пособие. М., 2002 – С.413
17. Голубков Е.П Проектирование элементов комплекса маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом №1.- 2003 – С.514
18. Голубков Е.П. Общая характеристика методов сбора данных. Маркетинг в России и за рубежом. № 1(4), 2003 – С.112.
19. Гомилевская Г.А. Организация предпринимательской деятельности в туризме и гостиничном хозяйстве. Учебное пособие. Владивосток. Издательство ВГУЭС. 2003 – С.551.
20. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности Учебное пособие – М.: Нолидж – 2004
21. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Нолидж, 2003- С.116.
22. Долженко Г.П. Рекреационная география, туризм, экскурсионное дело. Вып. 2 Библ. Указатель. Ростов-на-Дону. Ростовский  университет. 2005
23. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме. – Мн.: “Экономпресс”, 2003 – С.422.
24. Егоров А. Ю. Комплексный анализ в системе маркетинговой деятельности - М., 2003 – С.514.
25. Еферин В. П., Мотин В. В. Оценка конкурентоспособности при маркетинговых исследованиях - М., 2003 – С.312.
26. Завьялов П. С., Демидов В. Е. Формула успеха: маркетинг - М.: Международные отношения, 2003 – С.413.
27. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. – Мн.: БГЭУ, 2003 – С.441.
28. Каверина Т.П. Основы туристской деятельности. М., 2003 – С.413
29. Карпова Г.А. Экономика современного туризма. М. – СПб.: Герда. 2005.
30. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб, 2003 –С.413
31. Котлер Ф. Основы маркетинга - М.: Прогресс, 2003 – С.413
32. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2003 – С.443
33. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга. СПб., 2003 – С.443
34. Маркетинговый анализ. Книга 3(35). Издание 2, переработанное и дополненное // под ред. Ковалев А.И., Войленко В.В., М., 2003 – С.554
35. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М., 2003 – С.112.
36. Методические рекомендации по проведению водных  туристских путешествий. – М., ЦРИБ Турист, 2004
37. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. Саратов, 2003 – С.552
38. Мотышина М. С. Методы и модели маркетинговых исследований - СПб.:СПбУЭФ, 2003 – С.554
39. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Маркетинг в туризме. Ростов н/Д. 2002 – С.442
40. Папирян Г.А. Экономика туризма. Ростов н/Д. 2003 – С.423 г.
41. Попова Р.Ю. Туризм // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 2004 –  №1(13). С. 28-31.
42. Робинсон К. Конкурентоспособность и маркетинг // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.442
43. Ромат Е.В. Маркетинговые исследования. Сборник статей по теории и практике маркетинговых исследований. М., 2003 – С.552
44. Свиридов Д. Общие принципы маркетингового анализа рынка туристских услуг. // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.132
45. Сенин В.С. Введение в туризм. М.: РИПРИКТ., 2005
46. Смирнов В.А. Живое вокруг нас. – Мурманск: Кн. изд-во, 2004
47. Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг. Учебное пособие. СПб., 2003 – С.413
48. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов / Сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.514
49. Уникальные территории в культурном и природном наследии регионов. – М.: Российское НИИ культурного и природного наследия. 2005.
50. Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес. М. 2003 Мир деловой книги  - С.432
51. Чернов В.А. Анализ операций с клиентами турфирмы // Маркетинг №6.-2003 – С.67
52. Шведенко В.В., А.И.Тяжов. Маркетинговая концепция. – Кострома 2003 г. – С.542
53. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой. – М.: Спб.: Издательский Торговый Дом “Герда”, 2003 – С.531
54. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. Российский и международный опыт. М., 2004 – С.413
Диплом | Просмотров: 406 | Дата: 01.09.2009 | Комментарии (0)

Содержание
Введение 3
Глава 1. Современное состояние экологического туризма в России 11
1.1. Экологический туризм: определения, история возникновения, основные виды 11
1.2. Ресурсы экологического туризма в регионах России. 41
1.3. Экологическая доктрина РФ. 44
Глава 2. Природно-рекреационный потенциал Южно-Уральского региона. 55
2.1. Природные ресурсы региона. 55
2.2. Историко-культурные ресурсы региона (народности, культура, пища, медицина, промыслы). 66
2.3. Особо охраняемые природные территории (ООПТ) Южного Урала 70
Глава 3 Оценка перспектив развития экологического туризма на Южном Урале. 76
3.1. Туристская инфраструктура региона. 76
3.2. Анализ современных туристских предложений. 81
3.3. Предложения по развитию экотуризма в регионе. 84
Заключение 88
Список использованной литературы 92
Приложение 97
писок использованной литературы
1. Александрова Н. Раздел приключенческого туризма — главная новость Mitt'2001 // Рос. турист, газета. — 2000. - № 49 (84).
2. Александрова Т. Д. Понятия и термины в ландшафтоведении. — М., 1986
3. АмароваО. Г. Туризм и экология: аспекты взаимодействия. Опыт решения проблем устойчивого экологического развития туризма в России // Проблемы и перспективы развития туризма в странах с переходной экономикой. — Смоленск, 2000.
4. Архипенко Т. В., Дудко Г. В. Проблемы рекреационного использования особо охраняемых природных территорий // Проблемы и перспективы развития туризма в странах с переходной экономикой. — Смоленск, 2000.
5. Бакка С.В. Принципы создания системы особо охраняемых природных территорий // Предпосылки и перспективы формирования экологической сети Северной Евразии/ охрана живой природы. – Вып. 1 (9). – Нижний Новгород, 1998 – С. 8 – 9.
6. Бережных В. X. Все-таки — что такое экотуризм? // Туризм: практика, проблемы, перспективы. — 1999. — № 5.
7. Беседин В.Б. Состояние и перспективы развития туристской индустрии на территории Челябинской области // Экономика туризма. 2006. № 12. С. 3 - 8.
8. Биржаков М. Б. Введение в туризм. — СПб: Изд. Торг. Дом «Герда», 1999.
9. Блануца В. И. Окружающая среда: анализ коллекции определений и формирование системы понятий // География и природ, ресурсы. — 1984. — № 4.
10. Воробьев В. В., АнтиповА. Н., Белов А. В. и др. Эколого-географические основы планирования и развития туризма в Байкальском регионе // География и природ, ресурсы. — 1994. — № 3.
11. Воскобойникова Н. Н. Экологический туризм: особенности и перспективы развития // Труды Академии туризма. Вып. 3. — СПб: Невский Фонд, 2000.
12. Воскобойникова Н. Н., Манна А. Г. Проблемы развития экологического туризма в Северо-Западном регионе России // Туристские фирмы. Вып. 20. — СПб: Невский Фонд, 2000
13. Глобальные прогнозы развития туризма до 2000 года и в последующий период. — Мадрид, 1995.
14. Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности. — М.: Нолидж, 1996.
15. Дежкин В.В., Пузаченко Ю.Г. Концепция системы особо охраняемых природных территорий России. Авторская версия. – М.: Изд. Рос. Представительства ВВФ, 1999. – 67с.
16. Дорофеев А. А., Тихомиров О. А. О подготовке специалистов по экологическому туризму в Тверском госуниверситете // Проблемы и перспективы развития туризма в странах с переходной экономикой. — Смоленск, 2000.
17. Дроздов А. В. Экологический императив и рекреационная география // Изв. РАН. Сер. геогр. — 1998. — № 4.
18. Ефремов Ю. К. География и туризм // Вопросы географии. География и туризм. Сб. 93. — М.: Мысль, 1973.
19. Забелина Н. М. Национальный парк. — М.: Мысль, 1987.
20. Захаров В.Д., Лагунов А.В. Новый подход к созданию системы особо охраняемых природных территорий Челябинской области // Проблемы экологии, экологического образования и просвещения в Челябинской области. – Челябинск, 2002. – С. 146 – 147.
21. Зорин И. В., Квартальное В. А. Энциклопедия туризма: Справочник. — М.: Финансы и статистика, 2000.
22. Иноземцев А. А., Щербаков Ю. А. Использование и охрана ландшафтов. — М.: Росагропромиздат, 1988.
23. Каврайский Ю. Н. Российский природный туризм: сущность, структура, понятийный аппарат // Труды Академии туризма. Вып. 3. — СПб: Невский Фонд, 2000.
24. Карпова Г. А., Кузнецов Д. Г. Экологические аспекты развития туризма // Туристские фирмы. Вып. 17. — СПб, 1998.
25. Концепция экологической безопасности Российской Федерации: Проект // Зеленый мир. — 2001. — № 1—2.
26. Крашенинников И. М. Географические работы. - М., 1951
27. Кусков А. С. Агротуризм как одно из основных направлений развития туризма в Польше // Проблемы и перспективы развития туризма в странах с переходной экономикой. —  Смоленск, 2000.
28. Лагунов А.В. Система особо охраняемых природных территорий Челябинской области. Челябинск: ЮУТПП, 2004. 24 с.
29. Лопатников Д. Л. Экологизация территориального планирования в странах Южной Европы // Изв. РАН. Сер. геогр. — 1994. — № 4.
30. Любая В., Анапольская Н. Экотуры по России // Travel Trade Gazette. — 2000. — № 11.
31. Макунина А. А., Ландшафты Урала, М., 1974.
32. Мамаев С.А., Ипполитов В.В. Новые природные резерваты и памятники природы на Урале // Растительность в условиях техногенных ландшафтов Урала. – Свердловск, 1989. – С. 4 – 16.
33. Мироненко Н. С. Смена парадигм в рекреационной географии // Изв. РАН. Сер. геогр. — 1998. — № 3.
34. Моисеев А. Агротуризм — пока не в России // Рос. турист, газета. — 2001. — № 10 (97).
35. Национальное и региональное планирование туризма. — Мадрид, 1994.
36. Никулин А. Е. О развитии международного туризма на востоке России // Развитие въездного и внутреннего туризма на Дальнем Востоке. — Владивосток, 2000.
37. Окишев П. А., Пучкин А.В. Экологический туризм в высокогорных районах: перспективы и особенности организации // Труды Академии туризма. Вып. 3. — СПб: Невский Фонд, 2000.
38. ООПТ Северной Евразии: развитие через участие. Стратегия и план действий. – М.: Экоцентр  «Заповедники», 2000. – 136 с.
39. Основы туристской деятельности: Учебник / Г. И. Зорин, Е. Н. Ильина, Е. В. Мошняга и др. — М.: Сов. спорт, 2000.
40. Панов И. Н. Экологический туризм и его роль в устойчивом развитии территорий // Вести. Моск. ун-та. Сер. 5. Геогр. — 1998. — № 6.
41. Поздеев В. Б. Экологический туризм в контексте регионального развития // Проблемы и перспективы раз вития туризма в странах с переходной экономикой. — Смоленск, 2000.
42. Пронин М. И. Влияние рекреации на древостой и фауну в лесопарках // Лесн. хоз-во. — 1977. — № 10.
43. Резникова А. В. Экотуризм и местное самоуправление // Проблемы и перспективы развития туризма в стра нах с переходной экономикой. — Смоленск, 2000.
44. Самойлов Б. Л. Влияние рекреации на животный мир лесопарков // Лесн. хоз-во. — 1982. — № 2.
45. Сергеев Т.К. Экологический туризм. - М.: Финансы и кредит, 2004.
46. Стукалов А. И. Экологический туризм и рациональное природопользование на Севере // Туристские фирмы. Вып. 17. - СПб, 1998.
47. Технический доклад ВТО, ЮНЕП-Ш/РАС. - 1992. - №13.
48. Ханбеков Р. И., Брук Б. Л. Стандартизация рекреационного использования лесов // Лесн. хоз-во. — 1999. — № 2.
49. ХвилерЯ. Италия как направление агротуризма // Туристический бизнес. — 1999. — № 8.
50. Чижова В. П., Доброе А. В., Захлебный А. Н. Учебные тропы природы. — М.: Агропромиздат, 1989.
51. Шорохов В., Кучко А. Состояние и перспективы развития экологического туризма в Республике Карелия // Труды Академии туризма. Вып. 3. — СПб: Невский Фонд, 2000.
52. Штильмарк Ф. Р. Заповедники, экологическое просвещение и экотуризм. Размышления по поводу нескольких газетных публикаций // Зеленый мир. — 2000. — № 27—28.
53. Ceballos-Lascurain Н. The Future of Ecotourism// Mexico journ. — 1988. — 17 January.

 

Диплом | Просмотров: 2201 | Дата: 29.08.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 3
Глава 1. Современное состояние туристского рынка РФ 5
1.1. Особенности туристского рынка России на современном этапе 5
1.2. Анализ развития выездного и внутреннего туристского рынка РФ 15
1.3. Нормативно-правовое регулирование туристской деятельности в РФ 26
Глава 2. Анализ конкурентных преимуществ туристской фирмы Интурист на рынке туристских фирм г. Москвы 39
2.1. Краткая характеристика туристской фирмы Интурист 39
2.2. Анализ системы управления в туристской фирме Интурист 44
2.3. Анализ конкурентных преимуществ туристской фирмы Интурист на рынке 49
Глава 3. Разработка и экономическое обоснование путей совершенствования работы туристской фирмы Интурист 62
3.1. Мероприятия по совершенствованию деятельности турфирмы Интурист 62
3.2. Экономическое обоснование путей совершенствования деятельности туристской фирмы Интурист 68
Выводы и предложения 77
Список литературы: 80
Приложение

Список литературы:
Закон РФ "Об основах туристской деятельности " от 24.11.96 г. №132
Трудовой Кодекс РФ от 4 октября 1997 года N 70 В редакции Законов РФ от 25 июня 1998 года N 82,31 октября 1998 года N 138) (Введен в действие Законом РФ от 4 октября 1997 года N 71)
Положение о государственной инспекции труда при Министерстве труда РФ от 15.03.99 № 149
1. Азар В.И. Экономика и организация туризма. – М.: Профиздат, 2003 – С.534.
2. Александрова А.Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма: Уч. пособие. – М., 2003 – С.332.
3. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг // Маркетинг №2. – 2002 – С.615.
4. Бухалков М.И.   Планирование на предприятиях туризма: Уч. пособ.. – Самара: Сам. ГТУ, 2005. – 392 с..
5. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала Москва «Юристъ» 2005 г. 496с
6. Волков И.М. Грачева М.В. Проектный анализ. Учебник для вузов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005.
7. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. – М., 2003 – С.553.
8. Вудкок М. Френсис Д. "Раскрепощенный менеджер. Для руководителя практика "Издательство Дело" Москва 2005 г.- с.122
9. Гомилевская Г.А. Организация предпринимательской деятельности в туризме и гостиничном хозяйстве. Учебное пособие. Владивосток. Издательство ВГУЭС. 2003 – С.551.
10. Горемыкин В.А., Бугулов Э.Р. и др.  Планирование на предприятии: Учебник. – М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 2005. – 328
11. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Нолидж, 2003- С.116.
12. Гусева Е.Г. "Управление производством на предприятии" учебно-практическое пособие - М. : МГУЭСИ, 2005 - 114с.
13. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме. – Мн.: “Экономпресс”, 2003 – С.422.
14. Ильенкова С.Д. "Экономика и статистика фирм" - М. : Финансы и статистика, 2005. - 240с
15. Кабаков В.С., Казанцев А.К. Внутрифирменное управление инновациями. Уч. пособ. СПб.:СПбГИЭА, 2005. – 110 с.
16. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. – Мн.: БГЭУ, 2003 – С.441.
17. Каверина Т.П. Основы туристской деятельности. М., 2003 – С.413
18. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб, 2003 –С.413
19. Ковалев В.В.  Метода оценки инвестиционных проектов. – М.: Финансы и статистика, 2006.
20. Ковалев В.В. «Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчётности.» - М.: Финансы и статистика, 2005 - 512с.
21. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2003 – С.443
22. Крейнина М.Н. "Финансовый менеджмент" учебное пособие. - М.: Издательство "Дело и Сервис", 2005. - 304с.
23. Крейнина М.Н. «Финансовое состояние предприятия. Методы оценки».- М. .: ИКЦ «Дис», 2006- 224с.
24. Лукасевич И.Я. Анализ финансовых операций. Методы, модели, техника вычислений. – М.: Финансы, ЮНИТИ, 2005. – 400 с.
25. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М., 2003 – С.112.
26. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. Саратов, 2003 – С.552
27. Моляков Д.С. "Финансы предприятий отраслей народного хозяйства". - М.: ФиС , 2005.
28. Палий В.Ф., Суздальцева Л.П.  “Технико-экономический анализ производственно - хозяйственной деятельности предприятий” изд.  “Машиностроение” - 2006
29. Папирян Г.А. Экономика туризма. Ростов н/Д. 2003 – С.423 г.
30. Попова Р.Ю. Туризм // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 2004 –  №1(13). С. 28-31.
31. Свиридов Д. Общие принципы маркетингового анализа рынка туристских услуг. // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.132
32. Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг. Учебное пособие. СПб., 2003 – С.413
33. Стоянов Е.А., Стоянова Е.С. "Экспертная диагностика и аудит финансово-хозяйственного положения предприятия". - М.: Перспектива, 2005
34. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов / Сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.514
35. Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес. М. 2003 Мир деловой книги  - С.432
36. Чернов В.А. Анализ операций с клиентами турфирмы // Маркетинг №6.-2003 – С.67
37. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой. – М.: Спб.: Издательский Торговый Дом “Герда”, 2003 – С.531
38. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. Российский и международный опыт. М., 2004 – С.413

Диплом | Просмотров: 614 | Дата: 28.08.2009 | Комментарии (0)

Введение ……………………………………………………………………………………..…..3

Глава 1. Анализ состояния рынка гостиничного бизнеса………………………………….7
1.1. Особенности развития гостиничного бизнеса в России……………………………..…7
1.2. Современные проблемы развития гостиничного туризма……………………………14
1.3. Перспективы и основные направления развития гостиничного туризма
в современных условиях……………………………………………………………………….15

Глава 2. Анализ рынка гостиничных услуг Московской области………………………..19
2.1. Анализ конкурентной среды ……………………………………………………………..19
2. 2. Исследование сегментации рынка гостиничных услуг в Московской области… .23

Глава 3.Совершенствование качества обслуживания гостиницы "Утес"……………...28
3. 1. Характеристика гостиницы "Утес"……………………………………………………..28
3. 2. Анализ финансово-хозяйственного положения гостиницы…………………………..29
3. 3. Реформирование организационной и управленческой структуры…………………..48

Глава 4. Разработка бизнес плана постройки бани и ночного клуба как объекта
для внедрения дополнительных услуг………………………………………………………53
4.1. Резюме……………………………………………………………………………………….53
4. 2. Цели и задачи………………………………………………………………………………55
4. 3. Продукт (услуга)…………………………………………………………………………..57
4. 4. Анализ рынка………………………………………………………………………………58
4. 5. План маркетинга………………………………………………………………………….63
4. 6. План производства………………………………………………………………………..64
4. 7. Источники и объем требуемых средств………………………………………………..71
4. 8. Детальный финансовый план (бюджет)………………………………………………..72
4. 9. Оценка риска………………………………………………………………………………75

Заключение………………………………………………………………………………………79

Список использованной литературы…………………………………………………………83

Приложения………………………………………………………………………………………86

Список использованной литературы


1.  Акуленок Д. Н., Буров В. П., Морошкин В. А., Новиков О. К. Бизнес- план фирмы: Комментарий методики составления. Реальный пример. – М.: Гном-Пресс, 2003. – 88с
2. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента: Учебное пособие. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 528 с.
3. Балабанов И.Т. Риск-менеджмент. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 192с.
4. Барроу К., Барроу П., Браун Р. Бизнес-планирование: Полное руководство: Перевод с англ. – М.: Фаир-пресс, 2003. – 400 с.
5. Батлер Д. Бизнес-планирование. – СПб: Питер, 2003. – 272 с.
6. Беренс В. Хавранек П.М. Руководство по оценке эффективности нвестиций, перевод с английского «Manual for the Preparation of Industrial Feasibilty tudies» – UNIDO, М.: Интерэксперт, 2005. – 528 с.
7. Бизнес-планы. полное справочное руководство / Под ред. И.М. Степнова – М.: Лаборатория Базовых Знаний, 2006. – 240 с.
8. Бланк И.А. Стратегия и тактика управления финансами. – Киев: АДЕФ-Украина, 2006. – 534 с.
9. Байлик С. И. Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание: Учеб. пособие / С. И.Байлик, 2006. - 252 с.
10. Ваген Л. Гостиничный бизнес: учебник / Ваген Л., 2001. - 416 с.
11. Гостеприимный маркетинг // Туристический Бизнес. - 2005. - N1. - С. 9-11
12. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учеб. пособие для вузов / Е.А.Джанджугазова, 2003. - 224 с.
13. Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. / Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко, 2003. - 368 с.
14. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник / Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Д., 1998. - 787 с.
15. Новые звезды российских гостиниц // Турбизнес. - 2002. - №1. - С. 14
16. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства:(отели и рестораны) : учебник / Папирян Г.А., 2000. - 207 с.
17. Роль гостиниц в современном турбизнесе// Служба кадров - 2003г. № 1.-С.18-20
18. Российские гостиницы в цифрах // Турбизнес. - 2002. - №13. - С. 20-21
19. Сенин В.С. Гостиничный бизнес: Классификация гостиниц и других средств размещения: Учеб. пособие для вузов / В.С.Сенин, А.В.Денисенко, 2004. - 144 с.
20. Туризм, гостеприимство, сервис: Слов.- справ. / Ред. Л.П.Воронкова, 2002. - 367 с.
21 Туристские Фирмы. Мультимедиа CD-ROM. Том 1+2. Том 1: Правовое обеспечение международного туризма формат HTML. Том 2: Адресная база данных «Россия-2004» формат MS ACCESS. -  М., 2005.
22   Уокер Д. Введение в гостеприимство: Учеб. / Уокер Д., 1999. - 463 с.
23. Филипповский Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е.Е.Филипповский, Л.В.Шмарова, 2003. - 176 с.
24. Что нужно современной гостинице?//Туристический Бизнес.-2005.- № 1.-С.7-9
25. Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник / Чудновский А.Д., 1998. - 352 с.
26 Энциклопедия международных контрактных отношений. Основы договорных отношений в экономическом пространстве СНГ. Под ред. Биржакова М.Б. – СПб.: ОЛБИС, ФИЛИНЪ, 2004. – 762 c.
27.  Афанасьев В. Малый бизнес: проблемы становления. // Российский    экономический журнал. – 2003. -  №2. – С.25-27.
28   Бжилянская Л. Туристическая деятельность: тенденции развития и меры государственного регулирования. // Экономист. – 2005. -  № 3. – С.12-18.
29. Вилсон Д. К более надежному анализу денежного потока // Вопросы оценки. – 2005. – № 1. – С. 14-20.

30.  Ионов М. Туристстическая сфера: состояние и перспективы. // Экономист. – 2003 . - № 10. – С.45-49.
31. Фокин И.С. Расчет поправки за страховой риск при оценке инвестиционной привлекательности российских предприятий // Московский оценщик. – 2002 – № 3. – С. 24-31.
32. Янкевич В.С. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт / В.С.Янкевич, 2002 . - 416 с.
33. http://www.holiday.by
34. http://www . Тurgid.ru

Диплом | Просмотров: 966 | Дата: 27.08.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы организации качества обслуживания на предприятиях питания 6
1.1. Краткая характеристика рынка ресторанных услуг г. Москва. 6
1.2. Качество обслуживания. 13
1.3. Стандарты обслуживания. 16
1.4. Виды обслуживания. 25
Глава 2. Анализ проблем культуры обслуживания в ресторанах г.Москвы 34
2.1. Недостатки стандартов качества обслуживания в ресторанах 34
2.2. Пути решения проблем качественного обслуживания в ресторанах г. Москвы 37
3. Разработка программы совершенствования культуры обслуживания персонала в ресторане Nabi 51
3.1. Краткая организационно-экономическая характеристика ресторана Nabi 51
3.2. Программа совершенствования культуры обслуживания в ресторане Nabi 60
Заключение 78
Список использованной литературы: 82

Список использованной литературы:
Закон РФ «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 г.
Перечень вознаграждений, относящихся к оплате труда от 26.07.99г. № 408
Положение о государственной инспекции труда при Министерстве труда РФ от 15.03.99 № 149
Положение о квалификационных требованиях для управленческих кадров от 12.07.95г. № 277;
Правила оказания услуг общественного питания. Утверждены постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 г. № 1036
Правила розничной торговли алкогольной продукцией на территории Российской Федерации. Утверждены постановлением Правительства РФ от 19 августа 1996 г. № 987 с изменениями и дополнениями от 16 ноября 1996 г. и 14 июля 1997 г.
1. Алексеева М. М. Планирование деятельности фирмы. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 248 с.
2. Анализ финансово - хозяйственной деятельности предприятий. Конспект лекций. В.В. Журавлев, Н.Т. Савруков. СП6ТТУ.М, 2005 г. - 135 с.
3. Артеменко В.Г., Беллендир М.В. Финансовый анализ: Учебное пособие. - М.: “ДИС”, НГАЭ и У, 2005 г. – 385 с.
4. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. // Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2004 г. –  478 с.
5. Бары и рестораны. Искусство обслуживания. Серия «Учебники и учебные пособия». Ростов - на - Дону: «Феникс», 2004. - 352 с.
6. Басапов М.И. Анализ хозяйственной деятельности.-М.: Экономика, 2005 – с.413.
7. Большаков С.В. Проблемы укрепления финансов предприятий // Финансы-2005. - №2. - С. 30 – 35.
8. Борисова Ю. Н., Гаранин Н. И. и др. Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания. - М., РМАТ, 2005. - 84 с.
9. Вартанов А. С. Экономическая  диагностика деятельности предприятия: организация и методология. – М.: Финансы и статистика, 2005 г. – 235 с.
10. Волков О.И. Экономика предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2005 г. – 255 с.
11. Гуляев В.Г.  Организация бизнеса. - М.: Нолидж, 2004 г. – 372 с.
12. Дурович А.П., Копанев А.С. «Управление персоналом организации»: учебник – 2-е издание, доп. Перераб. – Москва: Инфра-м, 2005. – 638 с.
13. Ефимова О.П. Экономика общественного питания. – Мн.: ООО «Новое знание», 2004 г. – 304 с.
14. Ильина Е. Н. Туроперейтинг: Организация деятельности: Учебник.-М.: Финансы и статистика, 2004. - 256 с.
15. Кадацкий В.Т. Затраты и прибыль. // Экономист. - 2005. -  №7. - С. 79-83.
16. Квартальное В. А. Туризм: Учебник. - М: Финансы и статистика,2005. - 320 с.
17. Квартальное В. А., Романов А. А. Международный туризм: Политика развития: Учеб. пособие. -М.: Советский спорт, 2005.-142 с.
18. Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия. Издание 2-е, переработанное и дополненное. - М.: ЗАО “Центр экономики и маркетинга”, 2005 г. – 511 с.
19. Ковалев В.В. Финансовый анализ. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2005 г. – 512 с.
20. Колотова Е. В. Рекреационное ресурсоведение: Учеб. пособие. -М.: Советский спорт, 2004 – с.312.
21. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ, 2004.- 787с.
22. Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оценки. – М.: ИКЦ «Дис», 2005 г. – 390 с.
23. Крючков А. А. История международного и отечественного туризма. - М.: ВШТГ, НОУ «ЛУЧ», 2005. -102 с.
24. Кучер Л.С., Шкуратова Л.Н. Организация обслуживания общественного питания: Учебник. – М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2005. – 544с.
25. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе: Учебно - практическое пособие. -М.: Юристь, 2005. - 224 с.
26. Международные экономические отношения: маркетинг в туризме. -М.: Финансы и статистика, 2005. - 160 с.
27. Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания. – М.: РМАТ, 2004 г. – 460 с.
28. Палли М. Справочник современного хозяина ресторана. 100 идей для достижения превосходства в конкурентной борьбе. – М.: ООО «Современный ресторан и розничные технологии», 2004 г. – 148 с.
29. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для студентов высших и средних учебных заведений. М.: ИВУ «Маркетинг», 2005 г. - 328 с.
30. Питание и общество. 2005. № 1—6; 2001. № 1—7.
31. Принципы и практика маркетинга.: Пер. с англ. :Уч. Пос. - М.: Издательский дом «Вильяме», 2005 - 688 с: ил. - Парад. Тит.Англ.
32. Ресторанные ведомости. 2005. № 1—12; 2001. № 1—8.
33. Рожмиковский Р. Ностальжи. Секрет успеха. М.: 000 «Клевер принт», 2005.
34. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2005 г. - 336 с.
35. Слепов В.А., Щеглова Н.В. Финансовая и ценовая адаптация российских предприятий к рыночной среде. // Финансы. - 2005. -  №3. -  С. 14 – 21.
36. Справочник современного хозяина ресторана. 100 идей для достижения превосходства в конкурентной борьбе. М.: 2005 «Современные ресторанные и розничные технологии», 2005.
37. Справочник руководителя предприятия общественного питания. М: Легкая и пищевая промышленность, 2004.
38. Тойбнер Христиан, Вольтер Аннет. Мировая кухня. М: Лик пресс, 20005
39. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебник / Пер. с англ. -М.:ЮНИТИ, 2004.-463 с.
40. Усов В.В. Организация производства обслуживания на предприятиях общественного питания: Учеб. для нач. проф. Образования. -М.: ИРПО; ПрофОбрИздат, 2004. - 416 с.
41. Усов В.В. Организация обслуживания в ресторанах. - М.: Высшая школа, 2005 г. – 385 с.
42. Усыскин Г. С. Очерки истории российского туризма. М. -СПб.: Издательский торговый дом «Герда», 2005.
43. Федцов В.Г. Культура сервиса. – М.: «Издательство «ПРИОР», 2005 г. – 208 с.
44. Финансовое управление фирмой // Под ред. В. И. Терехина. - М.: Экономика, 2004 г. – 260 с.
45. Финансовые аспекты маркетинга; Учебное пособие для вузов/ Пер.с англ. - М: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 527с.
46. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник  // Под ред. Е.С. Столповой. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Изд-во «Перспектива», 2004 г. – 656 с.
47. Финансы предприятий. // Под ред. Е. И. Бородиной. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2004 г. – 380 с.
48. Финансы предприятий. Учебное пособие // Под ред. Н. В. Колчиной. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 2004 г. - 413 с.
49. Хорст Хамит. Искусство сервировки. М.: Ниола 21-й век, 2004.
50. Ценовая политика ресторана. Как заставить клиента заплатить вашу цену. – М.: ООО «Современные ресторанные и розничные технологии», 2005 г. – 134 с.
51. Шаповал Г. Ф. История туризма. - Минск: ИП «Экоперспек-тива», 2005.
52. Шевченко В.Н. Некоторые вопросы протокольной практики. М: Воскресение, 2005.
53. Эгертон-Томас Кристофер. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном. – М.: Рос Консульт, 2005 г. – 272 с.
54. Экономика и организация гостиничного хозяйства. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 176с.

Диплом | Просмотров: 844 | Дата: 27.08.2009 | Комментарии (0)

СОДЕРЖАНИЕ
Введение………………………………………………………………………………………..3
1. Теоретические основы бизнес-планирования туристских  фирм……………………5
1.1 Сущность и особенности бизнес-планирования на предприятиях …………………5
1.2  Содержание, структура и этапы разработки бизнес-плана…………………………9
1.3  Методология оценки эффективности инвестиционных проектов ………………20
1.4.  Методологические аспекты бизнес-планирования на предприятии ……………27
1.5 Место  и роль бизнес-планирования в экономической стратегии туристских
фирм в рыночной экономике………………………………………………………………32
2.    Анализ состояния  в ООО "Турсервис» ……………………………........................40
2.1.  Общая характеристика ООО "Турсервис"…………………………………………40
2.2.  Анализ отрасли специализации предприятия………………………………………53
2.3.   Диагностика действующей системы бизнес-планирования на предприятии….57
3.  Разработка предложений по  совершенствованию деятельности в области
бизнес-планирования в ООО  "Турсервис"………………………………………………66
3.1.  Пути совершенствования методики бизнес-планирования туристских
 фирм  в условиях рыночной экономики…………………………………………………66
3.2. Разработка новой методики бизнес-планирования   в ООО «Турсервис»………70
3.3.  Оценка эффективности деятельности от внедрения новой модели
бизнес-планирования в  ООО Турсервис"…….………………………………………….82
Заключение ……………………………………………………………………………………94
Список литературы…………………………………………………………………………96
Приложение ………………………………………………………………………………….100
Список использованной литературы

1.  Акуленок Д. Н., Буров В. П., Морошкин В. А., Новиков О. К. Бизнес- план фирмы: Комментарий методики составления. Реальный пример. – М.: Гном-Пресс, 2003. – 88с
2. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента: Учебное пособие. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 528 с.
3. Балабанов И.Т. Риск-менеджмент. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 192с.
4. Барроу К., Барроу П., Браун Р. Бизнес-планирование: Полное руководство: Перевод с англ. – М.: Фаир-пресс, 2003. – 400 с.
5. Батлер Д. Бизнес-планирование. – СПб: Питер, 2003. – 272 с.
6. Беренс В. Хавранек П.М. Руководство по оценке эффективности нвестиций, перевод с английского «Manual for the Preparation of Industrial Feasibilty tudies» – UNIDO, М.: Интерэксперт, 1995. – 528 с.
7. Бизнес-планы. полное справочное руководство / Под ред. И.М. Степнова – М.: Лаборатория Базовых Знаний, 2001. – 240 с.
8. Бланк И.А. Стратегия и тактика управления финансами. – Киев: АДЕФ-Украина, 1996. – 534 с.
9. Бланк И.А. Управление инвестициями. – М.: Эльга, 2003. – 480 с.
10. Ван Хорн Дж. Основы управления финансами. – М.: Финстат, 2003. – 800 с.
11. Виленский П.Л., Лившиц В.Н., Смоляк С.А. Оценка эффективности инвестиционных проектов: Теория и практика. – М.: Дело, 2004. – 888 с.
12. Гарнер Д., Оуэн Р., Конвей Р. Привлечение капитала: Пер. с англ. – М.: Джон Уайли энд Санз, 1995. – 458 с.
13. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. Бизнес-план. Методика разработки. 25 реальных образцов. – М.: Ось-89, 2003. – 576 с.
14. Есипов В.Ф., Маховикова Г.А., Терехова В.В. Оценка бизнеса: Учебник для вузов. – С-Пб.: Питер, 2003. – 416 с.
15. Зелль А. Бизнес-план: Инвестиции и финансирование, планирование и оценка проектов / Пер. с немецкого. – М.: Ось-89, 2001. – 240 с.
16. Идрисов А.Б. Планирование и анализ эффективности инвестиций. – М.: PRO-INVEST Consulting, 1997. – 272 с.
17. Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 768 с.
18. Коупленд Т., Коллер Т., Муррин Дж. Стоимость компаний: оценка и управление / Пер. с английского. – М.: Олимп - Бизнес, 2004. – 565 с.
19. Липсиц И.В., Коссов В.В. Инвестиционный проект. – М.: Экономист, 2003. – 347 с.
20. Лоренс Дж. Гитман, Майкл Д. Джонк. Основы инвестирования: Учебник по инвестированию / Перевод с англ. Академия народного хозяйства при правительстве Российской Федерации. – М.: Дело, 1999. – 1008 с.
21. Мазур И., Шапиро В. Управление проектами. Справочное пособие. – М.: Высшая школа, 2001. – 875 с.
22. Методические рекомендации по оценке эффективности инвестиционных проектов (вторая редакция). – М.: Экономика, 2000. Утверждены Минэкономики РФ, Минфином РФ, Госстроем РФ № ВК 447 от 21.06.1999 г.
23. Организация и методы оценки предприятия (бизнеса): Учебник / Под ред. В.И. Кошкина. – М.: ИКФ «ЭКМОС», 2002. – 944 с.
24. Оценка бизнеса: Учебник / Под ред. А.Г. Грязновой, М.А. Федотовой. – 2-ое изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 736 с.
25. Павлова Л.Н. Финансовый менеджмент. Управление денежным оборотом предприятия Учебник. – М.: ЮНИТИ, 2004. – 527 с.
26. Раицкий К.А. Экономика организации (предприятия): Учебник. – М.: Дашков и К, 2003. – 1012 с.
27. Симионова Н.Е., Симионов Р.Ю. Оценка стоимости предприятия (бизнеса). – М.: Март, 2004. – 464 с.
28. Синявский Н.Г. Оценка бизнеса: гипотезы, инструментарий, практические решения в различных областях деятельности. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 240 с.
29. Скрибнер Л. , Пюри Г. Анализ безубыточности. / Под ред. Н. Брука, Ч 1, Т 1. – Вашингтон, Институт Экономического Развития Всемирного Банка, 1996.
30. Станиславчик Е.Н. Бизнес-план: Финансовый анализ инвестиционного проекта. – М.: Ось-89, 2001. – 128 с.
31. Стюарт Т. Богатство от ума: Деловой бестселлер / Пер. с англ. Ноздриной В.А. – Минск: Парадокс, 2001. – 352 с.
32. Уткин Э.А., Кочетков А.И. Бизнес-план. Как развернуть собственное дело. М.: Тандем, 2001. – 176 с.
33. Фабоцци Ф. Управление инвестициями. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 932 с.
34. Финансовый бизнес-план. Учебное пособие / Под ред. В.М. Попова. - М.: Финансы и статистика, 2004. – 480 с.
35. Фишмен Д., Пратт Ш., Гриффит К., Уилсон К. Руководство по оценке стоимости бизнеса. – М.: Квинто-колсантинг, 2004. – 388 с.
36. Черняк В.З. Бизнес-планирование: Учебно-практическое пособие. – М.: РДЛ, 2005. – 272 с.
37. Шарп У., Александер Г., Бэйли Дж. Инвестиции: Пер. с англ. – М.: ИНФРА-М, 1999. – 1028 с.
38. Шеремет В. В. Управление инвестициями. В 2 т. – М.: Высшая школа, 1998. – 416 с.
39. Вилсон Д. К более надежному анализу денежного потока // Вопросы оценки. – 2005. – № 1. – С. 14-20.
40.  Состояние и проблемы туризма в Российской Федерации // Под ред. М.Б. Биржакова и В.И. Никифорова ... Региональные программы и проблемы развития туризма
41.  Туризм и туристическое хозяйство. Учебник /Под ред. Чудновского А.Д. –  М.: Изд. ЭКМОС, 2005. – 400 с.
42. Туристские Фирмы. Мультимедиа CD-ROM. Том 1+2. Том 1: Правовое обеспечение международного туризма формат HTML. Том 2: Адресная база данных «Россия-2004» формат MS ACCESS. -  М., 2005.

Диплом | Просмотров: 901 | Дата: 22.08.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 3
Глава 1. Анализ состояния и тенденции развития туроператорской деятельности в Болгарии 5
1.1. Характеристика туристического рынка и международных связей Болгарии 5
1.2. Анализ состояния туристического рынка в Болгарии 9
1.3. Нормативно-правовое регулирование туризма в Болгарии 13
Глава 2. Россия как приоритетное направление развития международного туризма Болгарии 19
2.1. Достижения в сотрудничестве с Россией 1997-2007 гг. 19
2.2. Характеристика и виды туруслуг, пользующиеся популярностью среди российских туристов 21
Глава 3. Бальнеологический туризм в Болгарии 56
3.1. Разработка бальнеологического тура в Болгарию 56
3.2. Экономическое обоснование бальнеологического тура в Болгарию 62
Заключение 70
Список использованной литературы: 72
ПРИЛОЖЕНИЯ
Список использованной литературы:
1. Азар В.И. Экономика и организация туризма. – М.: Профиздат, 2003 – С.534.
2. Азрилян. А.Н. Большой экономический словарь. Москва. «Институт новой экономики 2003.  864с
3. Александрова А.Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма: Уч. пособие. – М., 2003 – С.332.
4. Арман Дайан, Фернан Букерель,Робер Ланкар и др.; Академия рынка "Маркетинг", Москва Экономика 2003 – С.212
5. Баканов М.И. , Шеремет А.Д. «Теория экономического анализа: учебник.». - М.: Финансы и статистика, 2003- 288с.
6. Бородина Е.И. "Финансы предприятий" учебное пособие. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2002. - 208с.
7. Броймер Роберт А «Основы управления в индустрии гостеприимства» - Москва. «Аспект Пресс» 2003г - с.155
8. Броймер Роберт А «Основы управления в индустрии гостеприимства» - Москва. «Аспект Пресс» 2003г - с.155
9. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг // Маркетинг №2. – 2002 – С.615.
10. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. – М., 2003 – С.553.
11. Гомилевская Г.А. Организация предпринимательской деятельности в туризме и гостиничном хозяйстве. Учебное пособие. Владивосток. Издательство ВГУЭС. 2003 – С.551.
12. Горемыкин В.А., Бугулов Э.Р. и др.  Планирование на предприятии: Учебник. – М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 2003. – 328
13. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Нолидж, 2003- С.116.
14. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме. – Мн.: “Экономпресс”, 2003 – С.422.
15. Здоров А.Б. Экономика туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2005
16. Кабаков В.С., Казанцев А.К. Внутрифирменное управление инновациями. Уч. пособ. СПб.:СПбГИЭА, 2002. – 110 с.
17. Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учебник / Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко. – 3-е изд., перераб. и доп. – Мн.: Новое знание, 2002
18. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. – Мн.: БГЭУ, 2003 – С.441.
19. Каверина Т.П. Основы туристской деятельности. М., 2003 – С.413
20. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб, 2003 –С.413
21. Ковалев В.В.  Метода оценки инвестиционных проектов. – М.: Финансы и статистика, 2001.
22. Ковалев В.В. «Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчётности.» - М.: Финансы и статистика, 2002 - 512с.
23. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2003 – С.443
24. Крейнина М.Н. "Финансовый менеджмент" учебное пособие. - М.: Издательство "Дело и Сервис", 2002. - 304с.
25. Крейнина М.Н. «Финансовое состояние предприятия. Методы оценки».- М. .: ИКЦ «Дис», 2002- 224с.
26. Лукасевич И.Я.   Анализ финансовых операций. Методы, модели, техника вычислений. – М.: Финансы, ЮНИТИ, 2002. – 400 с.
27. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М., 2003 – С.112.
28. Медлик С. Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности сервиса / С. Медлик, Х. Инграм. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005
29. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. Саратов, 2003 – С.552
30. Моляков Д.С. "Финансы предприятий отраслей народного хозяйства". - М.: ФиС , 2003.
31. Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник под ред. Лесника А.Л., Мацицкого И.П., Чернышева А.В., - М.: «Интел универсал», 2000
32. Палий В.Ф., Суздальцева Л.П.  “Технико-экономический анализ производственно - хозяйственной деятельности предприятий” изд.  “Машиностроение” - 2002
33. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Маркетинг в туризме. Ростов н/Д. 2002 – С.442
34. Папирян Г.А. Экономика туризма. Ростов н/Д. 2003 – С.423 г.
35. Попова Р.Ю. Туризм // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 2004 –  №1(13). С. 28-31.
36. Распоряжение Правительства РФ от 15.06.05 №1004-Р «О системе классификации гостиниц и других средств размещения»
37. Свиридов Д. Общие принципы маркетингового анализа рынка туристских услуг. // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.132
38. Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг. Учебное пособие. СПб., 2003 – С.413
39. Стратегическое планирование / Под ред. Э.А.Уткина. – М.: Издательство ЭКМОС, 2003.
40. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов / Сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.514
41. Туристический бизнес // Информационно-аналитический журнал для профессионалов. №16 2003, с. 47
42. Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес. М. 2003 Мир деловой книги  - С.432
43. Чернов В.А. Анализ операций с клиентами турфирмы // Маркетинг №6.-2003 – С.67
44. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. «Методика финансового анализа» - М.: ИНФРА- М, 2002 - 176с.
45. Шим Дж., Сигел Дж. Методы управления стоимостью и анализа затрат. – М. : Филинъ, 2002
46. Шишкин А.К., Вартанян С.С. , Микрюков В.А. “Бухгалтерский учет и финансовый анализ на коммерческих предприятиях”  “Инфра-М” - 2002 - с.142
47. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой. – М.: Спб.: Издательский Торговый Дом “Герда”, 2003 – С.531
48. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. Российский и международный опыт. М., 2004 – С.413
Диплом | Просмотров: 536 | Дата: 22.08.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 3
Глава 1. Методологические основы организации управления в спортивной индустрии 5
1.1. Теоретические основы функционирования спортивной индустрии 5
1.2. Функции и задачи управления в современной индустрии туризма 13
1.3. Спорт как приоритетное направление развития туризма в России 24
Выводы 30
Глава 2. Потенциал Байкальского района для развития спортивной индустрии 32
2.1. Регионы-лидеры по организации спортивных мероприятий 32
2.2. Байкальский регион как развивающийся туристский рынок 50
2.3. Условия, необходимые для разработки спортивных туров для туристов-болельщиков 66
2.4. Анализ деятельности туристских фирм, работающих на данном направлении 75
Выводы 77
Глава 3. Проект организации и проведения спортивного тура на примере Байкальского региона 79
3.1. Планирование тура и расчет стоимости 79
3.2. Перспективы развития данного направления на туристском рынке РФ 81
Выводы 83
Заключение 85
Список использованной литературы: 88

Список использованной литературы:
1. Анискин Ю. П. Общий менеджмент: Учебник по общей теории менеджмента. - М.: РМАТ, 2004.
2. Балабанов И, Т., Балабанов А. И. Экономика туризма: Учеб. пособие. - М.: Финансы и статистика, 2004
3. Буторова Н. В, Менеджмент и маркетинг иностранного туризма: Учеб. пособие. - М.: Советский спорт, 2005
4. Гвозденко А. А, Основы страхования: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2004
5. Гвозденко А. А. Финансово-экономические методы страхования: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2004
6. Гостиничный и туристический бизнес. - М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем», 2005
7. Гуляев В. Г. Туристские перевозки (документы, правила, формуляры, технология). - ML: Финансы и статистика, 2005
8. Ильина Е. Н. Менеджмент транспортных услуг: Учебник. -М.: РМАТ, 2004
9. Ильина Е. Н. Туризм - путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: Учебник для туристских колледжей и вузов. - М.: РМАТ, 2004
10. Квартальное В. А. Иностранный туризм. - М.: Финансы и статистика, 2005
11. Квартальное В. А. Мировой туризм на пороге 2000 года: прогнозы и реальность. - М.: Финансы и статистика, 2004
12. Квартальное В. А. Стратегический менеджмент в туризме. -М.: Финансы и статистика, 2005
13. Квартальное В. А. Туризм: теория и практика: Избранные труды: В 5-ти т. - М.: Финансы и статистика, 2005
14. Кватальнов В. А., Романов А. А. Международный туризм: политика развития: Учеб. пособие. — М.: Советский спорт, 2005
15. Кириллов А. Т., Волкова Л. А. Маркетинг в туризме. - СПб., 2004
16. Козырев В. М, Основы современной экономики: Учебник. -М.: Финансы и статистика, 2005
17. Козырев В. М. Туристская рента: Метод, рекомендации. - М.: Финансы и статистика, 2005
18. Колесник И. В. Введение в специализацию: Ч. II. Международный туризм в сфере услуг мирового товарооборота: Учебно-метод. пособие. -М.: Советский спорт, 2004
19. Колотова Е. В. Рекреационное ресурсоведение: Учеб. пособие. -М.: РМАТ, 2004
20. Котлер Ф. Основы маркетинга. - М., 2005
21. Кузнецова С. Я, Янкович Л, В. Российский авиатуризм и рынок туристских авиаперевозок: Метод, рекомендации. - М.: РИБ «Турист», 2004
22. Маринин М. М. Туристские формальности и безопасность в туризме. - М., 2004
23. Менеджмент туризма: Учебник. - М.: РМАТ, 2004
24. Отдых, образование, работа, лечение, недвижимость, брак за рубежом / И. В. Даныиина, Е. А, Левицкая и др. - М, 2004
25. Родигин Л. А. Информационные технологии в гостиничном и туристском менеджменте. -М.: РИБ «Турист». 2005
26. Сапрунова В. Туризм: Эволюция. Структура. Маркетинг. -М., 2004
27. Соболева Е. А., Соболев И. И. Финансово-экономический анализ деятельности туристской фирмы: Учебно-метод. пособие. -М.: Финансы и статистика, 2005
28. Тихонов Д. В. Как избежать неприятностей, отдыхая и путешествуя за границей. - М., 2005
29. Толковый словарь туристских терминов: Туризм. Туристская индустрия. Туристский бизнес / Авт.-сост. И. В, Зорин, В. А, Квартальное. - М.-Афины: INFOGROUP, 2005
30. Туризм: нормативные правовые акты: Сборник актов / Сост. Н. И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2005
31. Туристские фирмы: Научно-методические материалы по международному туризму, - СПб.: Изд-во «ОЛВИС», 2004-2005. -Вып. 10-14.
32. Туристский терминологический словарь / Авт.-сост, И. В. Зорин, В. А. Квартальное. -М.: Советский спорт, 2005
33. Шамахова В. А., Мячина А. Н. Выезжающему за границу: Справочник. - М., 2005.

Диплом | Просмотров: 565 | Дата: 22.08.2009 | Комментарии (0)

Введение…………………………………………………………………………………….…3

 Глава 1. Теоретические аспекты управления квалификацией и качеством
работ персонала  на предприятии…………………………………………………………6
1.1. Персонал как стратегический ресурс организации…………………………………6
1.2. Сущность управления персоналом на предприятии………………………………14
1.3. Роль и  место повышения квалификации и качества  работ
персонала  на предприятии…………………………………………………………………22
1.4. Понятие, цели и функции повышения квалификации и качества  работ персонала………………………………………………………………………………………27

Глава 2. Анализ управления персоналом в ООО «Тур сервис» ………………………34
2.1. Краткая характеристика компании ООО «Тур сервис»………………………….34
2.2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия …………………..36
2.3. Анализ управления персоналом на предприятии …………………………………48
2.4. Анализ квалификационного уровня персонала ООО «Тур сервис»………..……52

Глава 3. Пути совершенствования деятельности по повышения
квалификации и качества  работ персонала……………………………………………..59
3.1. Рекомендации  по совершенствованию деятельности по управлению
 персоналом в ООО  «Тур сервис»………………………………………………………….59
3.2. Разработка мероприятий по совершенствованию повышения
 квалификации и качества  работ персонала ООО  «Тур сервис»…………………….64
3.3. Оценка эффективности деятельности от внедрения мероприятий по
управлению персоналом и повышения квалификации персонала предприятия…..68


Заключение……………………………………………………………………………….…..76

Список литературы…………………………………………………………………………..79

Приложение……………………………………………………………………………………83
Список литературы
1. Гражданский кодекс РФ от   21.10.94 г.
2. Конституция Российской Федерации
3. Атаманчук Г.В. Конституционные основы государственной службы и кадровой политики. Лекция. - М.: Изд-во РАГС, 2003. – 247 с.
4. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала: пособие по кадровой работе. – М.: Юристъ, 2001. – 435 с.
5.   Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: - М.: Высш. школа, 2004. –
378 с.
6. Государственная кадровая политика и механизм реализации.- /Кадроведение/: Курс лекций.- М.: Изд-во РАГС, 2005. – 234 с.
7. Габитов И. Кадровая политика. - Уфа, РИО БАГСУ, 2004. – 276 с.
8. Грачев М.В. Суперкадры. Управление персоналом в международной корпорации. -  М.: Дело ЛТД, 2003. – 421 с.
9.     Дафт Р.Л. Менеджмент.- СПБ: Питер, 2002. – 189 с.
10.  Дуракова И. Б. Управление персоналом. Отбор и найм: - М.: Издательство «Центр», 2005. – 365 с.
11.   Ежегодник: 2005: Государственная служба России.- М.: РАГС, 2005. –
654 с.
 12. Книга работника кадровой службы. Учебно-справочное пособие./ Под общ.
ред. С.В.Охотского, В.М. Анисимова. - М.: ОАО "Изд-во "Экономика", 2003. – 345 с.
13.  Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента - М.: «Дело ЛТД», 2004. – 279 с.
 14.  Матирко В.И. Проблемы кадровой политики в государственном аппарате.
М.: Дело, 2004. – 340 с.
 15.  Одегов Ю.Г., Журавлев П.В. Управление персоналом: Учебник для вузов: - М.: Финстатинформ, 2003. – 267 с.
16.  Пугачев В.П. Руководство персоналом организации: учебник / В.П, Пугачев.-М.:Аспект Пресс,  2005. – 365 с.
 17.  Турчинов А. Профессионализация и кадровая политика: проблемы развития
теории и практики. - М.: МПСТ Флинта, 2002. – 195 с.
18.   Травин В.В., Дятлов В.А. Основы кадрового менеджмента.- М.: Дело, 2005. – 276 с.
19. Управление персоналом. /Под ред. Базарова Т.Ю., Еремина Б.Л. - М.: ЮНИТИ,  2002. – 199 с.
20.  Шекшня С.В. Управление персоналом современной организации. Учебно-практичесоке пособие. Изд. 4-е,  перераб. и доп. (Серия «Библиотека журнала «Управление персоналом»): – М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2000. – 294 с.
 21. Шкатулла В.И. Настольная книга менеджера по кадрам. - М.: Издательская
группа Норма-Инфра, М., 2005. – 139 с.
 22.  Экономика /под редакцией Булатова А.С./ - М.: Бек, 2003. – 234 с.
23.  Афанасьев В. Малый бизнес: проблемы становления. // Российский    экономический журнал. – 2005. -  №2. – С.25-27.
24.    Бжилянская Л. Управление персоналом: тенденции развития и меры государственного регулирования. // Экономист. – 2005. -  № 3. – С.12-18.
25.  Бессонова З. Проблемы планирования кадрового резерва руководителей. // Экономика и управление. - 2005. -  № 6. – С.34-39.
26. Вахтина Н., Долгова О. Эффективность управления кадрами. // МЭ и МО. – 2004. -  №6. – С.45-52.
27.   Ионов М. Управление персоналом: состояние и перспективы. // Экономист. – 2006 . - № 10. – С.45-49.
28.  Клоцвог Ф., Абдыкулова Г., Кушникова И., Каширская С. Вариантный
прогноз эволюции экономики регионов российских регионов.// Российский
экономический журнал.- 2005. -  № 8. – С.21-22.
29.   Кудров В.М. Система управления кадрами: заметки о мировом опыте. // Общество и экономика. - 2006. - № 7-8. – С.56-62.
30.  Лихтенштейн В. Финансовые рычаги стабилизации деятельности предприятия (регулирование на макроуровне). // Вопросы экономики. -  2006. - № 3. – С.71-75.
31. Магура М.И. Мотивация труда персонала и эффективность управления // Управление персоналом – 2005. - № 3. – С.34-41.
32. Махмутов А. Экономическая реформа в России. Региональные проблемы. //
Экономика и управление.-2005. - №3. – С.54-62.
33. Мильнер Б. Управление: пути преодоления кризиса .// Вопросы экономики.-
2006. -  № 6. . – С.24-29.
34. Нусратуллин В. Некоторые аспекты разработки и реализации Концепции и
Программы социально-экономического развития РБ.// Экономика и
управление. – 2005. -  № 5. -  . – С.34-41.
35. Система  внутрикорпоративных  мероприятий  как  инструмент  укрепления       сущности  бренда  в  сознании  персонала  компании-брендовладельца  //       Деловой Петербург. № 133.  06.12.2005.
36. Стратегия социально-экономического развития РБ на среднесрочную (1996-
2000гг.) и долгосрочную (до 2005г.) перспективу (концептуальные
основы).//Экономика и управление. – 2005. - № 4(12). -. – С.74-81.
36. Роберт К. Кэмпа. Бенчмаркинг: поиск наилучшего промышленного опыта, ведущего к превосходству в сфере производства. // http://ns.mibif.indi.ru/library/html/ book/index.htm
37. Ш. Шиба, А. Грэхэм, Д. Вальден. "Новое в управлении персоналом // http://ns.mibif.indi.ru/library/html/book/index.htm
38. Внутрифирменное управление персоналом. Лекция г-на Миядзаки http://www.academy.uz/jica/ARTICLE7.HTM
39.Сайт www.prlink.ru/vedomosti/news
40.   Сайт  http://www.marketing.cfin.ru/read/m8/5.htm
41. http://www.infocentre/spb.ru:8100/infoctr1.html

Диплом | Просмотров: 912 | Дата: 22.08.2009 | Комментарии (0)

Оглавление
Введение 2
Глава 1. Теоретические основы управления рентабельностью предприятия 7
1.1. Сущность и виды рентабельности 7
1.2. Показатели рентабельности и методы их расчета 19
1.3. Пути оптимизации рентабельности предприятия 26
Глава 2. Анализ финансово-экономических показателей деятельности Ресторана «РИО» (ООО «Юнити Айсберг») 38
2.1. Краткая характеристика ресторана «РИО» 38
2.2. Анализ финансового состояния и экономических показателей ресторана «РИО» (ООО «Юнити Айсберг») 47
2.3. Анализ рентабельности деятельности ресторана «РИО» (ООО «Юнити Айсберг») 57
Глава 3.Совершенствование управления рентабельностью ресторана «РИО» (ООО «Юнити Айсберг») 59
3.1. Пути совершенствования управления рентабельностью ресторана «РИО» (ООО «Юнити Айсберг») 59
3.2. Экономическая эффективность методов совершенствования управления рентабельностью ресторана «РИО» (ООО «Юнити Айсберг») 74
Заключение 79

Список используемых источников
Нормативно-правовые источники
1. Конституция РФ, принята всенародным голосованием 12 декабря 1993 года // Российская газета. 1993. № 237.
2. Российская Федерация. Законы. Семейный кодекс Российской Федерации: [федер. закон: принят Гос. Думой 8 дек. 1995 г.: по состоянию на 3 янв. 2005 г.]. – СПб.: Victory: Стаун-кантри, 2001.
3 Трудовой Кодекс РФ от 4 октября 1997 года N 70 В редакции Законов РФ от 25 июня 1998 года N 82,31 октября 1998 года N 138) (Введен в действие Законом РФ от 4 октября 1997 года N 71)
4 Положение о государственной инспекции труда при Министерстве труда РФ от 15.03.99 № 149
5. Положение о квалификационных требованиях для управленческих кадров от 12.07.95г. № 277;
6. Программа устойчивого развития промышленности РФ на период 1999-2005 годы от 19.12.98г № 839
Учебники, монографии, брошюры
7. Азрилян. А.Н. Большой экономический словарь. М. «Институт новой экономики 2005.  864с
8. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 248 с.
9. Баканов М.И. , Шеремет А.Д. «Теория экономического анализа: учебник.». - М.: Финансы и статистика, 2004- 288с.
10. Балабанов И.Т. "Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом?". - М.: Финансы и Статистика, 2005.
11. Броймер Роберт А «Основы управления в индустрии гостеприимства» - М. «Аспект Пресс» 2004г - с.155
12. Бородина Е.И. "Финансы предприятий" учебное пособие. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005. - 208с.
13. Бережная Н.В. «Управление общественным питанием» - Москва «Экономика» 2005г- с.142
14. Богалдин-Малых В.В. «маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса: туристические, гостинично - ресторанные и развлекательные комплексы: Уч.пособ – М.: изд-во НПО: 2004 – 560 с.
15. Бухалков М.И.   Внутрифирменное планирование: Учебник. – М.: Инфра – М, 2005. – 392 с.
16. Бухалков М.И.   Планирование на предприятиях туризма: Уч. пособ.. – Самара: Сам. ГТУ, 2005. – 392 с..
17. Волков И.М. Грачева М.В. Проектный анализ. Учебник для вузов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005.
18. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала М. «Юристъ» 2005 г. 496с
19. Вудкок М. Френсис Д. "Раскрепощенный менеджер. Для руководителя практика "Издательство Дело" М. 2005 г.- с.122
20. Горемыкин В.А., Бугулов Э.Р. и др.  Планирование на предприятии: Учебник. – М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 2005. – 328
21. Гусева Е.Г. "Управление производством на предприятии" учебно-практическое пособие - М. : МГУЭСИ, 2005 - 114с.
22. Ильенкова С.Д. "Экономика и статистика фирм" - М. : Финансы и статистика, 2005. - 240с
23. Кабаков В.С., Казанцев А.К. Внутрифирменное управление инновациями. Уч. пособ. СПб.:СПбГИЭА, 2005. – 110 с.
24. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма: Учебник.-М.: Финансы и статистика, 2003 – 672 с.
25. Ковалев В.В. Метода оценки инвестиционных проектов. – М.: Финансы и статистика, 2006.
26. Ковалев В.В. «Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчётности.» - М.: Финансы и статистика, 2005 - 512с.
27. Крейнина М.Н. "Финансовый менеджмент" учебное пособие. - М.: Издательство "Дело и Сервис", 2005. - 304с.
28. Крейнина М.Н. «Финансовое состояние предприятия. Методы оценки».- М. .: ИКЦ «Дис», 2006- 224с.
29. Лукасевич И.Я. Анализ финансовых операций. Методы, модели, техника вычислений. – М.: Финансы, ЮНИТИ, 2005. – 400 с.
30. Моляков Д.С. "Финансы предприятий отраслей народного хозяйства". - М.: ФиС , 2005.
31. Палий В.Ф., Суздальцева Л.П.  “Технико-экономический анализ производственно - хозяйственной деятельности предприятий” изд.  “Машиностроение” - 2006
32. Реклама в туризме и отдыхе: Учебное пособие для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности «Реклама»/ пер.с англ. под ред.Б.Л. Еремин. – М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2004-495с.
33. Стоянов Е.А., Стоянова Е.С. "Экспертная диагностика и аудит финансово-хозяйственного положения предприятия". - М.: Перспектива, 2005
34. Стратегическое планирование / Под ред. Э.А.Уткина. – М.: Издательство ЭКМОС, 2006.
35. Уткин Э.А., Котляр Б.А., Рапопот Б.М.  Бизнес-планирование. – М.: Тадем,ЭКМОС, 2005 – 320 с.
36. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. «Методика финансового анализа» - М.: ИНФРА- М, 2005 - 176с.
37. Шим Дж., Сигел Дж. Методы управления стоимостью и анализа затрат. – М. : Филинъ, 2005
38. Шишкин А.К., Вартанян С.С. , Микрюков В.А. “Бухгалтерский учет и финансовый анализ на коммерческих предприятиях” “Инфра-М” - 2004 - с.142
39. Экономика и организация туризма Международный туризм. Под ред.И.А. Рябовой, Ю.В. Забаева, Е.Л. Драчевой, 2-е изд.М.: КОНРУС 2005 – 576 с.
Диссертации и авторефераты диссертаций
39. Ткачев В.Н. Методы обоснования финансовых ресурсов при планировании развития космической промышленности в России. Дис... д-ра эконом. наук: 08.00.10. – М.: ВФЭФ, 1995.
40. Вишняков И.В. Модели и методы оценки коммерческих банков в условиях неопределенности. Дис… канд. эконом. наук: 08.00.13. – М., 2002
Периодические издания
41. Горьков Г. На пути к рыночному ценообразованию // Российский экономический журнал. – М.: Спутник +, 2001, № 1–3. С. 3-10
42. Российская Федерация. Гос. Дума (2000). Государственная Дума: стеногр. Заседаний: Бюллетень. – М.: ГД РФ, 2000, № 49 (497).
Электронные ресурсы
43. Непомнящий А. Л. Рождение психоанализа: теория соблазнения / А. Л. Непомнящий. Режим доступа: [http: // www.psychoanalysis.pl.ru 17/05/2000].
44. Statsoft. Ins. (1999). Электронный учебник по статистике. Москва, Statsoft. Web: http//www.statsoft.ru/home/textbook

Диплом | Просмотров: 955 | Дата: 22.08.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
ВВЕДЕНИЕ 3
Глава 1. Теоретические основы лицензирования и сертификация ресторанных услуг 6
1.1. Понятие и сущность лицензирования в ресторанном бизнесе 6
1.2. Основные аспекты сертификации ресторанных услуг 12
Глава 2. Анализ деятельности ресторана «Фаворит» на рынке г. Москвы 27
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика ресторана «Фаворит» 27
2.2. Анализ качества предоставляемых услуг ресторана  «Фаворит» 41
Глава 3. Пути совершенствования управления качеством услуг ресторана «Фаворит» 55
3.1. Проблемы управления качеством услуг ресторана «Фаворит» 55
3.2. Зарубежный и отечественный опыт управлением качества лицензирования и сертификации 82
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 87
Список использованной литературы: 91
Приложение 1 96

Список использованной литературы:
1. Федеральный Закон Российской Федерации "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации"
2. Федеральный Закон Российской Федерации "О лицензировании отдельных видов деятельности"
3. Федеральный закон Российской Федерации от 22 июля 2005 г. N 116-ФЗ Об особых экономических зонах в Российской Федерации
4. ГОСТ 28681.0-90 Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения.
5. ГОСТ 28681.1-95 Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристических услуг.
6. ГОСТ 28681.2-95 Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристические услуги. Общие требования.
7. ГОСТ 28681.3-95 Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов.
1. Аврах Ю.И., Журавлев ВВ. Концепция устойчивого развития курортов как основа формирования системы управления качеством санаторно-курортного продукта/Труды 5-й Международной научно-практической конференции «Туризм: подготовка кадров, проблемы и перспективы развития» М.: МГУС, 2004.
2. Азрилян. А.Н. Большой экономический словарь. М. «Институт новой экономики 2005.  864с
3. Акуленок Д.Н., Буров В.П. и др.  Бизнес-план фирмы. Комментарий методики составления. Реальный пример. – М.: Гном-Пресс, 2002. – 88 с.
4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 248 с.
5. Баканов М.И. , Шеремет А.Д. «Теория экономического анализа: учебник.». - М.: Финансы и статистика, 2004- 288с.
6. Балабанов И.Т , Балабанов А.И. Экономика туризма: Учеб. пособие. — М.: Финансы и статистика, 2005.
7. Балабанов И.Т. "Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом?". - М.: Финансы и Статистика, 2005.
8. Бережная Н.В. «Управление общественным питанием» - Москва «Экономика» 2005г- с.142
9. Богалдин-Малых В.В. «Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса: туристические, гостинично - ресторанные и развлекательные комплексы: Уч.пособ – М.: изд-во НПО: 2004 – 560 с.
10. Богушева В.И. Бары и рестораны. Искусство обслуживания. Ростов на Дону: Феникс,-2005,-352с.
11. Бородина Е.И. "Финансы предприятий" учебное пособие. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005. - 208с.
12. Броймер Роберт А «Основы управления в индустрии гостеприимства» - М. «Аспект Пресс» 2004г - с.155
13. Бухалков М.И.   Внутрифирменное планирование: Учебник. – М.: Инфра – М, 2005. – 392 с.
14. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала М. «Юристъ» 2005 г. 496с
15. Все  о маркетинге:  Сборник материалов для руководителей предприятий,  экономических и коммерческих  служб.  -  М.: Азимут-Центр. 2005.
16. Горемыкин В.А., Бугулов Э.Р. и др.  Планирование на предприятии: Учебник. – М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 2005. – 328
17. Гостиничное и ресторанное дело, туризм: Сборник нормативных документов (под ред. Ю.В.Волкова). Серия «Учебники, учебные пособия», - Ростов –н.Д, Феникс , 2005
18. Дехтярь Г.И. «Лицензирование и сертификация в туризме». – Учебное пособие – М.: «Финансы и статистика», 2005
19. Дж. Харрингтон. 7 элементов совершенства // Европейское качество. – 2005. - № 2. – с. 22 – 23.
20. Дмитриев В. Игра по общим правилам // Ресторанные ведомости. – 2005. - № 11. – с. 14 – 18.
21. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме.: Учебное пособие- Мн.: Экономпресс, 1999
22. Журавлев В.В. К вопросу об эффективности внедрения комплексной системы управления качеством на предприятиях санаторно-курортной отрасли/Экономика и финансы, 2005, № 20. 0,3кур
23. Журавлев В.В. Основные теоретические подходы к управлению качеством услуг / Материалы VIII Международной научно-практической конференции «Интеграция экономики в систему мирохозяйственных связей» 28-30 октября 2003г. СПб.: СПбГТУ, 2005
24. Журавлев В.В., Журавлева Л.Б. Управление качеством на предприятиях санаторно-курортной сферы / Материалы Международного конгресса «Здравница 2005». М.: 2005. 0,1 п.л.
25. Журавлев ВВ., Журавлева Л.Б., Мочалова Л.Я. Некоторые механизмы государственного регулирования курортной деятельности/Материалы VII-й Всероссийской научно-практической конференции «Социально-экономические проблемы развития курортов России» 12-15 июня 2002г. Сочи, СГУТиКД, 2004. 0,2 п.
26. Игорь Скрипюк. На пути ко всеобщему качеству // Гостеприимство. – 2005. - № 4 июль – август. – с. 78 – 82.
27. Ильенкова С.Д. "Экономика и статистика фирм" - М. : Финансы и статистика, 2005. - 240с
28. Кабаков В.С., Казанцев А.К. Внутрифирменное управление инновациями. Уч. пособ. СПб.:СПбГИЭА, 2005. – 110 с.
29. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма: Учебник.-М.: Финансы и статистика, 2005 – 672 с.
30. Кравченко А.И. Анализ  хозяйственной деятельности  предприятий  общественного питания. Учебно практическое пособие-Мн.: Финансы, учет, аудит, 2005-184с
31. Крейнина М.Н. "Финансовый менеджмент" учебное пособие. - М.: Издательство "Дело и Сервис", 2005. - 304с.
32. Круглов М, Шишков Г. Новые тенденции контроля качества услуг // Туризм. – 2004. - № 3. – с. 32 – 33.
33. Крылова Г.Д. «Основы стандартизации , сертификации , метрологии»: Учебник для ВУЗов – М.: ЮНИТА- ДАНА , 2005
34. Курляндская Р. Мастера общения и расположения // Гостиница и ресторан. – 2005. - № 3. – с. 24 – 35.
35. Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания.: Уч.  пособие составили Ю.Н.Борисова, Н.И.Гаранин, Ю.В.Забаев, А.И.Селкин. - М.: РМАТ, 2005 –73с.
36. Реклама в туризме и отдыхе: Учебное пособие для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности «Реклама»/ пер.с англ. под ред.Б.Л. Еремин. – М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2005-495с.
37. Сенин В.С, Денисенко А.В, «Гостиничный бизнес»: Учебное пособие – М.: «Финансы и статистика», 2005
38. Сертификация: защита для клиента // Ресторанные ведомости. – 2005г. - № 7 – 8. – с. 36 – 37.
39. Сертификация: защита для клиента // Ресторанные ведомости. – 2005г. - № 7 – 8. – с. 36 – 37.
40. Федотова И. Сава вукоев: «Клиент – ваша лучшая реклама» // Ресторанные ведомости. – 2005. - № 9. – с. 30 – 33.
41. Чичкина С. Переход  на мировые стандарты: готовиться нужно сейчас // Туризм. – 2005. - № 6. – с. 32 – 34.
42. Экономика и организация туризма Международный туризм. Под ред.И.А. Рябовой, Ю.В. Забаева, Е.Л. Драчевой, 2-е изд.М.: КОНРУС 2005 – 576 с.
43. Экономика общественного питания/Под. ред. Н.И. Кабушкина: Учеб. пособие.- 2-3 изд., испр. - Минск:Новое знание,2003-304с.

Диплом | Просмотров: 843 | Дата: 22.08.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы функционирования отрасли туризм 7
1.1. Сущность, цели и виды туризма 7
1.2. Туристский потенциал и его основные составляющие 15
1.3. Экономическое значение туризма для экономики страны 17
Глава 2. Анализ состояния и тенденций развития туризма в Москве и Московской области 25
2.1. Анализ ситуации в сфере туризма в Москве и Московской области 25
2.2. Привлекательность туристского потенциала Москвы и негативные факторы, влияющие на развитие въездного и внутреннего туризма 33
2.3. Проблемы позиционирования туристского региона Москвы на туристском рынке 35
Глава 3. Программно-целевой подход к развитию туризма до 2020 г. в Москве и Московской области 40
3.1. Разработка мероприятий по развитию туризма до 2020 г. в Москве и Московской области 40
3.2. Обоснование мероприятий программно-целевого подхода к развитию туризма в М и Московской области и расчет необходимого ресурсного обеспечения 68
Заключение 74
Список использованной литературы: 77
Приложение 1 80
Список использованной литературы:
1. Трудовой Кодекс РФ от 4 октября 1997 года N 70 В редакции Законов РФ от 25 июня 1998 года N 82,31 октября 1998 года N 138) (Введен в действие Законом РФ от 4 октября 1997 года N 71)
2. Программа устойчивого развития промышленности РФ на период 1999-2005 годы от 19.12.98г № 839
3. Закон Российской Федерации «Об основах туристской деятельности в РФ» от 24 ноября 1996 года № 132-ФЗ
4. ГОСТ Р50646-94 «Услуги населению. Термины и определения»
5. ГОСТ Р 50691-94 «Модель обеспечения качества услуг».
6. Аврах Ю.И., Журавлев ВВ. Концепция устойчивого развития курортов как основа формирования системы управления качеством санаторно-курортного продукта/Труды 5-й Международной научно-практической конференции «Туризм: подготовка кадров, проблемы и перспективы развития» М.: МГУС, 2004.
7. Азрилян. А.Н. Большой экономический словарь. Москва. «Институт новой экономики 2003.  864с
8. Акуленок Д.Н., Буров В.П. и др.  Бизнес-план фирмы. Комментарий методики составления. Реальный пример. – М.: Гном-Пресс, 2002. – 88 с.
9. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 248 с.
10. Баканов М.И. , Шеремет А.Д. «Теория экономического анализа: учебник.». - М.: Финансы и статистика, 2003- 288с.
11. Балабанов И.Т , Балабанов А.И. Экономика туризма: Учеб. пособие. — М.: Финансы и статистика, 2003.
12. Бережная Н.В. «Управление общественным питанием» - Москва «Экономика» 2003г- с.142.
13. Биржаков М.Б. Введение в туризм. СПб.: Издательский торговый дом «Герда», 2005.
14. Богушева В.И. Бары и рестораны. Искусство обслуживания. Ростов на Дону: Феникс,-2002,-352с.
15. Броймер Роберт А «Основы управления в индустрии гостеприимства» - Москва. «Аспект Пресс» 2003г - с.155
16. Введенние во франчайзинг /Под ред. С. А. Силинга. - Санкт-Петербург, 2004.
17. Довгань В. Франчайзинг путь к расширению бизнеса. - М.: Дело, 2005.
18. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме.: Учебное пособие- Мн.: Экономпресс, 1999
19. Журавлев В.В. К вопросу об эффективности внедрения комплексной системы управления качеством на предприятиях санаторно-курортной отрасли/Экономика и финансы, 2005, № 20. 0,3кур
20. Журавлев В.В., Журавлева Л.Б. Управление качеством на предприятиях санаторно-курортной сферы / Материалы Международного конгресса «Здравница 2004». М.: 2005. 0,1 п.л.
21. Журавлев ВВ., Журавлева Л.Б., Мочалова Л.Я. Некоторые механизмы государственного регулирования курортной деятельности/Материалы VII-й Всероссийской научно-практической конференции «Социально-экономические проблемы развития курортов России» 12-15 июня 2002г. Сочи, СГУТиКД, 2004. 0,2 п.
22. Карпова Г. А. «Экономика современного туризма», Москва - Санкт-Петербург,2004
23. Квартальное ВА. Туризм: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2004.
24. Кислица АС, Журавлев ВВ., Мороз И.М. Современные проблемы и задачи курортов в рекреационном потенциале России/Материалы Ш Международной студенческой конференции «Предпринимательство и реформы в России» Спб.: СпбГУ, 2004
25. Короткое Э.М. Исследование систем управления: Учебник. М.: ДеКа, 2005.
26. Котлер Ф. Основы маркетинга. - М.: Прогресс, 2005.
27. Котлер Ф., Боуэн Дж„ Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов/Пер. с англ./Под ред. Р.Б. Ноздревой. М.:ЮНИТИ, 2003.
28. Кравченко А.И. Анализ  хозяйственной деятельности  предприятий  общественного питания. Учебно практическое пособие-Мн.: Финансы, учет, аудит, 1998-184с
29. Круглов М, Шишков Г. Новые тенденции контроля качества услуг // Туризм. – 2004. - № 3. – с. 32 – 33.
30. Мезоэкономика переходного периода: рынки, отрасли, предприятия/Под ред. Г.Б. Клейнера. М.: Наука, 2005.
31. Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания.: Уч.  пособие составили Ю.Н.Борисова, Н.И.Гаранин, Ю.В.Забаев, А.И.Селкин. - М.: РМАТ, 2001 –73с.
32. Сенин B.C. Организация международного туризма: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2004.
33. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник/Под ред. А.Д. Чудновского Изд. 2-е, перераб. и доп. М.: ЮРКНИГА, 2005.
34. Федотова И. Сава вукоев: «Клиент – ваша лучшая реклама» // Ресторанные ведомости. – 2003. - № 9. – с. 30 – 33.
35. Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. М.: Финансы и статистика, 2004.
36. Чернышев А.В. Профессиональная переподготовка и повышение квалификации специалистов гостиничного комплекса. М.: Интел-универсал, 2005.
37. Чудновский А.Д., Жукова МА. Менеджмент туризма. М,: Финансы и статистика, 2005.

 

Диплом | Просмотров: 683 | Дата: 21.08.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 3
Глава 1. Значение национальной кухни как объекта туристской привлекательности 6
1.1. Сущность и определение национальной кухни 6
1.2. Особенности итальянской национальной кухни 16
1.3. Особенности обслуживания в итальянских ресторанах 19
Глава 2. Анализ состояния и тенденций развития итальянских национальных ресторанов в Москве 27
2.1. Характеристика и основные игроки на рынке национальной кухни в Москве 27
2.2. Тенденции развития итальянских национальных ресторанов в Москве 35
2.3. Состояние и проблемы развития ресторанов Национальной Кухни в гостинично-ресторанных комплексах Москвы 38
Глава 3. Анализ состояния и пути совершенствования деятельности ресторанно-гостиничного предприятия гостиница "Свиссотель" 40
3.1. Краткая характеристика "Свиссотель" 40
3.2. Анализ деятельности национального ресторана в "Свиссотель" 48
3.3. Проблемы развития национального ресторана в гостинице "Свиссотель" 55
3.4. Пути совершенствования деятельности национального ресторана в гостинице  "Свиссотель" 61
Заключение 68
Список литературы 70
Приложения 76
Список литературы
Список использованной литературы:
1. Трудовой Кодекс РФ от 4 октября 1997 года N 70 В редакции Законов РФ от 25 июня 1998 года N 82,31 октября 1998 года N 138) (Введен в действие Законом РФ от 4 октября 1997 года N 71)
2. Положение о государственной инспекции труда при Министерстве труда РФ от 15.03.99 № 149
3. Положение о квалификационных требованиях для управленческих кадров от 12.07.95г. № 277;
4. Перечень вознаграждений, относящихся к оплате труда от 26.07.99г. № 408
5. Программа устойчивого развития промышленности РФ на период 1999-2005 годы от 19.12.98г № 839
6. Закон Российской Федерации «О стандартизации» от 10 июня 1993 года № 5154-1.
7. Закон Российской Федерации «О сертификации продукции и услуг» от 10 июня 1993 года .№ 5151-1.
8. Закон Российской Федерации «Об основах туристской деятельности в РФ» от 24 ноября 1996 года № 132-ФЗ
9. ГОСТ Р50646-94 «Услуги населению. Термины и определения»
10. ГОСТ Р 50691-94 «Модель обеспечения качества услуг».
1. Аврах Ю.И., Журавлев ВВ. Концепция устойчивого развития курортов как основа формирования системы управления качеством санаторно-курортного продукта/Труды 5-й Международной научно-практической конференции «Туризм: подготовка кадров, проблемы и перспективы развития» М.: МГУС, 2004.
2. Азрилян. А.Н. Большой экономический словарь. Москва. «Институт новой экономики 2003.  864с
3. Акуленок Д.Н., Буров В.П. и др.  Бизнес-план фирмы. Комментарий методики составления. Реальный пример. – М.: Гном-Пресс, 2002. – 88 с.
4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 248 с.
5. Баканов М.И. , Шеремет А.Д. «Теория экономического анализа: учебник.». - М.: Финансы и статистика, 2003- 288с.
6. Балабанов И.Т , Балабанов А.И. Экономика туризма: Учеб. пособие. — М.: Финансы и статистика, 2003.
7. Балабанов И.Т. "Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом?". - М.: Финансы и Статистика, 2002.
8. Бережная Н.В. «Управление общественным питанием» - Москва «Экономика» 2003г- с.142
9. Бизнес-план, Учебно-практическое пособие. – М.: «Издательство ПРИОР», 1998.
10. Биржаков М.Б. Введение в туризм. СПб.: Издательский торговый дом «Герда», 2005.
11. Богушева В.И. Бары и рестораны. Искусство обслуживания. Ростов на Дону: Феникс,-2002,-352с.
12. Броймер Роберт А «Основы управления в индустрии гостеприимства» - Москва. «Аспект Пресс» 2003г - с.155
13. Введенние во франчайзинг /Под ред. С. А. Силинга. - Санкт-Петербург, 2004.
14. Виханский О.С, Наумов А.И. Менеджмент. Человек, стратегия, организация, процесс: Учебник для экономических специальностей вузов. М.: Изд-во МГУ, 2005.
15. Внешнеэкономический бизнес в России. Справочник / Под ред. И.П. Фаминского. — М.: Республика, 1997. — 591 с.
16. Все  о маркетинге:  Сборник материалов для руководителей предприятий,  экономических и коммерческих  служб.  -  М.: Азимут-Центр. 1998.
17. Голуб Д., Лоун Ван Ч. Современные компьютерные технологии, М.: Мир, 2005 – с433
18. Деммель Д, Технологии нового мира. Теория и приложения, М: Мир, 2004 – с.331
19. Дж. Харрингтон. 7 элементов совершенства // Европейское качество. – 2005. - № 2. – с. 22 – 23.
20. Дмитриев В. Игра по общим правилам // Ресторанные ведомости. – 2003. - № 11. – с. 14 – 18.
21. Довгань В. Франчайзинг путь к расширению бизнеса. - М.: Дело, 2005.
22. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме.: Учебное пособие- Мн.: Экономпресс, 2005
23.  Елисеева И. И. Практикум по эконометрике. – М.: Финансы и статистика, 2002, - 192 с.: ил.
24. Журавлев В.В. К вопросу об эффективности внедрения комплексной системы управления качеством на предприятиях санаторно-курортной отрасли/Экономика и финансы, 2005, № 20. 0,3кур
25. Журавлев В.В. Основные теоретические подходы к управлению качеством услуг / Материалы VIII Международной научно-практической конференции «Интеграция экономики в систему мирохозяйственных связей» 28-30 октября 2003г. СПб.: СПбГТУ, 2004
26. Журавлев В.В., Журавлева Л.Б. Управление качеством на предприятиях санаторно-курортной сферы / Материалы Международного конгресса «Здравница 2004». М.: 2005. 0,1 п.л.
27. Журавлев ВВ., Журавлева Л.Б., Мочалова Л.Я. Некоторые механизмы государственного регулирования курортной деятельности/Материалы VII-й Всероссийской научно-практической конференции «Социально-экономические проблемы развития курортов России» 12-15 июня 2002г. Сочи, СГУТиКД, 2004. 0,2 п.
28. Игорь Скрипюк. На пути ко всеобщему качеству // Гостеприимство. – 2002. - № 4 июль – август. – с. 78 – 82.
29. Измайлова Н.В., Кобяк М.В., Чернышев A3. Гостиницы Москвы: поведение человека в организации (в вопросах и ответах): Учебное пособие. М.: Типография «Центр оперативной полиграфии», 2004.
30. Кадры, как и прежде, решают все // Ресторатор. – 2003. - № 11. – с. 16 – 17.
31. Как преуспеть в бизнесе. - М.: Инф. -внедр. центр «Маркетинг», 2005.
32. Карпова Г. А. «Экономика современного туризма», Москва - Санкт-Петербург,2004
33. Квартальное ВА. Туризм: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2004.
34. Кислица АС, Журавлев ВВ., Мороз И.М. Современные проблемы и задачи курортов в рекреационном потенциале России/Материалы Ш Международной студенческой конференции «Предпринимательство и реформы в России» Спб.: СпбГУ, 2004
35. Козырев В. М. Основы современной экономики: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2004.
36. Компьютерные технологии обработки информации. Под ред.С. В. Назарова – М.: Финансы и статистика, 2004 – с.432.
37. Короткое Э.М. Исследование систем управления: Учебник. М.: ДеКа, 2005.
38. Котлер Ф. Основы маркетинга. - М.: Прогресс, 2005.
39. Котлер Ф., Боуэн Дж„ Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов/Пер. с англ./Под ред. Р.Б. Ноздревой. М.:ЮНИТИ, 2003.
40. Кохно П. А., Микрюков В. А., Комаров С. Е. Менеджмент. - М.: Финансы и статистика, 2004.
41. Кравченко А.И. Анализ  хозяйственной деятельности  предприятий  общественного питания. Учебно практическое пособие-Мн.: Финансы, учет, аудит, 2005-184с
42. Круглов М, Шишков Г. Новые тенденции контроля качества услуг // Туризм. – 2004. - № 3. – с. 32 – 33.
43. Курляндская Р. Мастера общения и расположения // Гостиница и ресторан. – 2004. - № 3. – с. 24 – 35.
44. Маркова БД., Кузнецова С А. Стратегический менеджмент: Курс лекций. М.: ИНФРА-М; Новосибирск: Сибирское соглашение, 2005.
45. Мезоэкономика переходного периода: рынки, отрасли, предприятия/Под ред. Г.Б. Клейнера. М.: Наука, 2005.
46. Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания.: Уч.  пособие составили Ю.Н.Борисова, Н.И.Гаранин, Ю.В.Забаев, А.И.Селкин. - М.: РМАТ, 2001 –73с.
47. Мескон М. Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М.: Дело, 2004.
48. Милънер Б.З. Теория организации: Учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям. Изд. 2-е, пере-раб. и доп. М.: ИНФРА-М, 2004.
49. Моисева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. М.: Финансы и статистика, 2005.
50. Паркинсон С. Н. Законы Паркинсона. - М.: Прогресс, 2004.
51. Питерс Т., Уотермай Р. В поисках эффективного управления, - М.: Прогресс, 2005.
52. Рыночная экономика: Учебник. - М.: Соминтэк, 2005.
53. Сенин B.C. Организация международного туризма: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2004.
54. Сертификация: защита для клиента // Ресторанные ведомости. – 2001э - № 7 – 8. – с. 36 – 37.
55. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник/Под ред. А.Д. Чудновского Изд. 2-е, перераб. и доп. М.: ЮРКНИГА, 2005.
56. Управление организацией: Учебник/Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. Изд. 2-е, перераб. и доп, М.: ИНФРА-М,
 
Диплом | Просмотров: 606 | Дата: 21.08.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 3
Глава 1. Методологические подходы к организации PR как средство продвижения услуг предприятий общественного питания 5
1.1. PR деятельность на  предприятиях общественного питания 5
1.2. Процесс организации PR как средства продвижения услуг ресторана 13
1.3. Значение PR для современного ресторана 18
Глава 2. Специфика организации PR деятельности общественного питания 25
2.1.Организационно-экономическая характеристика предприятия общественного питания 25
2.2. Анализ системы управления в ресторане " Камертон " 26
2.3. Анализ финансово-экономических показателей деятельности ресторана " Камертон " 30
2.4. Анализ организации PR-деятельности, мероприятий в ресторане " Камертон " 45
2.5. Разработка и экономическое обоснование путей совершенствования PR в работе ресторана " Камертон " 51
2.6. Экономическое обоснование PR кампании ресторана "Камертон" 58
Заключение 66
Список литературы: 69

Список литературы:
1. Алешина И. В. Паблик рилейшнз для менеджеров и маркетеров. М., 2005.
2. Антипов К. В., Баженов Ю. К. Паблик рилейшнз. М, 2005.
3. Блажное Е. А. Паблик рилейшнз. М, 2005.
4. Блэк С. PR: международная практика. М., 2005.
5. Блэк С. Паблик рилейшнз. Что это такое? М., 1990. С. 17.
6. Блэк С. Паблик рилейшнз. Что это такое? М., 2005.
7. Богданов Е. Н., ЗазыкинВ. Г. Психологические основы паблик рилейшнз. СПб., 2006.
8. Бочаров М. П. История паблик рилейшнз: нравы, бизнес, наука. М., 2006.
9. Буари Ф. А. Паблик рилейшнз или стратегия доверия. М., 2005.
10. Грин Э. Креативность в PR. СПб., 2005.
11. Джей Э. Эффективная презентация. Минск, 2006.
12. ДотиД. Паблисити и паблик рилейшнз. М., 2005.
13. Катлип С. М., Сентер А. X., Брум Г. М. Паблик рилейшнз. Теория и практика. М„ 2000. С. 274.
14. Катлип СМ., СентерА. X., Брум Г. М, Паблик рилейшнз. Теория и практика. М., 2006
15. Королька В. Г. Основы паблик рилейшнз. М., 2005
16. Королъко В. Г. Основы паблик рилейшнз. М., 2002. С, 29.
17. Лебедева Т. Ю. Искусство обольщения. Паблик рилейшнз по-французски. Концепции. Практика / Отв. ред. Я. Н, Засурский. М., 2005.
18. Моисеев В. А. Паблик рилейшнз. Теория и практика. Киев, 2005.
19. Ноэль-Нойман Э. Общественное мнение. Открытие спирали молчания. М, 2004.
20. Панкратов В. Н. Манипуляции в общении и их нейтрализация. М., 2005.
21. Пашещев Е. Н. Паблик рилейшнз: от бизнеса до политики. М., 2005.
22. Пономарев С. В. Реклама. СПб., 2006
23. Почепцов Г. Г. Паблик рилейшнз, или Как успешно управлять общественным мнением. М., 2005.
24. Почепцов Г. Г. Послекоммуникативные процессы // Рациональность и семиотика дискурса. М., 2004.
25. Почепцов Г. Г. Профессия: имиджмейкер. М., 2006.
26. Почепцов Г. Г. Теория коммуникации. М., 2005.
27. Почепцов Г. Г. Теория коммуникации. М„ 2001. С. 452.
28. Сайтэл Ф, П. Современные паблик рилейшнз / Пер. с англ. 8-е изд. М., 2006.
29. Самые успешные PR-кампании в мировой практике / Пер. с англ. М., 2005.
30. Связи с общественностью в политике и государственном управлении / Под общ. ред. В. С. Комаровского. М., 2005.
31. СиняеваИ. М. Паблик рилейшнз в коммерческой деятельности. М., 2004.
32. Тимофеев М. И. Связи с общественностью (паблик рилейшнз). М., 2006.
33. Тулъчинский Г. Л. PR фирмы: технология и эффективность. СПб., 2005.
34. Федотова Л. Н. Паблик рилейшнз и общественное мнение. СПб., 2006
35. Чумиков А.Н., Бочаров М. П. Связи с общественностью: теория и практика. М., 2003. С. 18
36. ЧумиковА. Н., БочаровМ. П. Связи с общественностью; Теория и практика. М, 2005.
37. Шишкина М. А. Паблик рилейшнз в системе социального управления. СПб., 2002. С. 56.
38. Шишкина М. А. Паблик рилейшнз в системе социального управления. СПб., 2006.
39. Яковлев И. П. Паблик рилейшнз в организациях. СПб., 2004.
40. Grunig James. What Kind of Public Relations do you Practice? New Theory of Public Relations Present Four Models // Pr Reporter: Purview. -1984, April 9.-Vol. 27. - P.I
41. Newsom Doug, Scott Alan, Turk Judy VanSlyke. This is PR: The Realities of Public Relations: 5th ed. - Belmont, Cal., 1993. -P. 4-5

Диплом | Просмотров: 1405 | Дата: 21.08.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы организации управления туристско-спортивной индустрии 5
1.1. Теоретические основы функционирования туристско-спортивной индустрии 5
1.2. Функции и задачи управления в современной индустрии туризма 24
1.3. Спорт как одно из приоритетных направлений развития туризма в России 35
Выводы 41
Глава 2. Ресурсы экстремальных видов спорта – как фактор программного обеспечения туристского обслуживания 44
2.1. Регионы-лидеры по организации спортивных мероприятий 44
2.2. Условия, необходимые для разработки спортивных туров для туристов-болельщиков 54
2.3. Анализ тенденций развития экстремальных видов спортивного туризма в РФ 62
Выводы 79
Глава 3. Разработка и экономическое обоснование спортивного тура на примере Алтайского региона 81
3.1. Планирование и расчет стоимости тура в Алтайском  регионе 81
3.2. Перспективы развития данного направления на туристском рынке 84
Выводы 87
Заключение 89
Список литературы: 92
Приложение 1 95
Список литературы:
1. Азар В.И. Экономика и организация туризма. – М.: Профиздат, 2003 – С.534.
2. Акуленок Д.Н., Буров В.П., Морошкин В.А., Новиков О.К. Бизнес-план фирмы. – М.: Гном-Пресс, 2003 – С.442.
3. Александрова А.Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма: Уч. пособие. – М., 2003 – С.332.
4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.312.
5. Аренков И. А. Маркетинговые исследования: основы теории и методики - СПб.: СПбУЭФ, 2004 – С.413.
6. Арман Дайан, Фернан Букерель,Робер Ланкар и др.; Академия рынка "Маркетинг", Москва Экономика 2003 – С.212
7. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы маркетинговых исследований - СПб: СПбУЭФ,2003 – С.312.
8. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы современного маркетинга: учебно-наглядное пособие- СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.413.
9. Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой информации - СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.331.
10. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг // Маркетинг №2. – 2002 – С.615.
11. Ветитнев А.М. Маркетинг. 2003. № 6 .
12. Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. СПб., 2003 – С.331.
13. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. – М., 2003 – С.553.
14. Гембл П. и др. Маркетинг взаимоотношений с потребителями. М., 2002 – С.312
15. Годин А.М. Маркетинг. Учебно-методическое пособие. М., 2002 – С.413
16. Голубков Е.П Проектирование элементов комплекса маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом №1.- 2003 – С.514
17. Голубков Е.П. Общая характеристика методов сбора данных. Маркетинг в России и за рубежом. № 1(4), 2003 – С.112.
18. Гомилевская Г.А. Организация предпринимательской деятельности в туризме и гостиничном хозяйстве. Учебное пособие. Владивосток. Издательство ВГУЭС. 2003 – С.551.
19. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Нолидж, 2003- С.116.
20. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме. – Мн.: “Экономпресс”, 2003 – С.422.
21. Егоров А. Ю. Комплексный анализ в системе маркетинговой деятельности - М., 2003 – С.514.
22. Еферин В. П., Мотин В. В. Оценка конкурентоспособности при маркетинговых исследованиях - М., 2003 – С.312.
23. Завьялов П. С., Демидов В. Е. Формула успеха: маркетинг - М.: Международные отношения, 2003 – С.413.
24. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. – Мн.: БГЭУ, 2003 – С.441.
25. Каверина Т.П. Основы туристской деятельности. М., 2003 – С.413
26. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб, 2003 –С.413
27. Котлер Ф. Основы маркетинга - М.: Прогресс, 2003 – С.413
28. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2003 – С.443
29. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга. СПб., 2003 – С.443
30. Маркетинговый анализ. Книга 3(35). Издание 2, переработанное и дополненное // под ред. Ковалев А.И., Войленко В.В., М., 2003 – С.554
31. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М., 2003 – С.112.
32. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. Саратов, 2003 – С.552
33. Мотышина М. С. Методы и модели маркетинговых исследований - СПб.:СПбУЭФ, 2003 – С.554
34. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Маркетинг в туризме. Ростов н/Д. 2002 – С.442
35. Папирян Г.А. Экономика туризма. Ростов н/Д. 2003 – С.423 г.
36. Попова Р.Ю. Туризм // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 2004 –  №1(13). С. 28-31.
37. Робинсон К. Конкурентоспособность и маркетинг // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.442
38. Ромат Е.В. Маркетинговые исследования. Сборник статей по теории и практике маркетинговых исследований. М., 2003 – С.552
39. Свиридов Д. Общие принципы маркетингового анализа рынка туристских услуг. // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.132
40. Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг. Учебное пособие. СПб., 2003 – С.413
41. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов / Сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.514
42. Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес. М. 2003 Мир деловой книги  - С.432
43. Чернов В.А. Анализ операций с клиентами турфирмы // Маркетинг №6.-2003 – С.67
44. Шведенко В.В., А.И.Тяжов. Маркетинговая концепция. – Кострома 2003 г. – С.542
45. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой. – М.: Спб.: Издательский Торговый Дом “Герда”, 2003 – С.531
46. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. Российский и международный опыт. М., 2004 – С.413

 

Диплом | Просмотров: 548 | Дата: 20.08.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 3
Глава 1. Современное состояние туристского рынка во Франции 6
1.1. Анализ развития выездного туристского рынка Франции 6
1.2. Анализ туризма въездного рынка Франции 7
1.3. Франция как перспективное направление выездного туризма для российских туристов 11
Глава 2. Анализ индустрии туризма на Лазурном берегу Франции 22
2.1. Природно-рекреационный и культурно-исторический потенциал Лазурного берега Франции на примере Ницца, Канны, Монако 22
2.2. Анализ состояния и тенденций развития индустрии туризма на Лазурном берегу Франции 34
Глава 3. Разработка и экономическое обоснование тура на Лазурный берег Франции для российских туристов 40
3.1. Разработка тура на Лазурный берег Франции для российских туристов 40
3.2. Экономическое обоснование разработанного тура на Лазурный берег Франции для российских туристов 51
3.3 Пути совершенствования развития индустрии туризма Франции 52
Заключение 59
Список использованной литературы: 62
Приложение 1 66

Список использованной литературы:
1. Азар В.И. Экономика и организация туризма. – М.: Профиздат, 2003 – С.534.
2. Азрилян. А.Н. Большой экономический словарь. Москва. «Институт новой экономики 2003.  864с
3. Александрова А.Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма: Уч. пособие. – М., 2003 – С.332.
4. Арман Дайан, Фернан Букерель,Робер Ланкар и др.; Академия рынка "Маркетинг", Москва Экономика 2003 – С.212
5. Баканов М.И. , Шеремет А.Д. «Теория экономического анализа: учебник.». - М.: Финансы и статистика, 2003- 288с.
6. Бородина Е.И. "Финансы предприятий" учебное пособие. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2002. - 208с.
7. Броймер Роберт А «Основы управления в индустрии гостеприимства» - Москва. «Аспект Пресс» 2003г - с.155
8. Броймер Роберт А «Основы управления в индустрии гостеприимства» - Москва. «Аспект Пресс» 2003г - с.155
9. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг // Маркетинг №2. – 2002 – С.615.
10. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. – М., 2003 – С.553.
11. Гомилевская Г.А. Организация предпринимательской деятельности в туризме и гостиничном хозяйстве. Учебное пособие. Владивосток. Издательство ВГУЭС. 2003 – С.551.
12. Горемыкин В.А., Бугулов Э.Р. и др.  Планирование на предприятии: Учебник. – М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 2003. – 328
13. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Нолидж, 2003- С.116.
14. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме. – Мн.: “Экономпресс”, 2003 – С.422.
15. Здоров А.Б. Экономика туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2005
16. Кабаков В.С., Казанцев А.К. Внутрифирменное управление инновациями. Уч. пособ. СПб.:СПбГИЭА, 2002. – 110 с.
17. Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учебник / Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко. – 3-е изд., перераб. и доп. – Мн.: Новое знание, 2002
18. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. – Мн.: БГЭУ, 2003 – С.441.
19. Каверина Т.П. Основы туристской деятельности. М., 2003 – С.413
20. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб, 2003 –С.413
21. Ковалев В.В.  Метода оценки инвестиционных проектов. – М.: Финансы и статистика, 2001.
22. Ковалев В.В. «Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчётности.» - М.: Финансы и статистика, 2002 - 512с.
23. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2003 – С.443
24. Крейнина М.Н. "Финансовый менеджмент" учебное пособие. - М.: Издательство "Дело и Сервис", 2002. - 304с.
25. Крейнина М.Н. «Финансовое состояние предприятия. Методы оценки».- М. .: ИКЦ «Дис», 2002- 224с.
26. Лукасевич И.Я.   Анализ финансовых операций. Методы, модели, техника вычислений. – М.: Финансы, ЮНИТИ, 2002. – 400 с.
27. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М., 2003 – С.112.
28. Медлик С. Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности сервиса / С. Медлик, Х. Инграм. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005
29. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. Саратов, 2003 – С.552
30. Моляков Д.С. "Финансы предприятий отраслей народного хозяйства". - М.: ФиС , 2003.
31. Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник под ред. Лесника А.Л., Мацицкого И.П., Чернышева А.В., - М.: «Интел универсал», 2000
32. Палий В.Ф., Суздальцева Л.П.  “Технико-экономический анализ производственно - хозяйственной деятельности предприятий” изд.  “Машиностроение” - 2002
33. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Маркетинг в туризме. Ростов н/Д. 2002 – С.442
34. Папирян Г.А. Экономика туризма. Ростов н/Д. 2003 – С.423 г.
35. Попова Р.Ю. Туризм // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 2004 –  №1(13). С. 28-31.
36. Распоряжение Правительства РФ от 15.06.05 №1004-Р «О системе классификации гостиниц и других средств размещения»
37. Свиридов Д. Общие принципы маркетингового анализа рынка туристских услуг. // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.132
38. Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг. Учебное пособие. СПб., 2003 – С.413
39. Стратегическое планирование / Под ред. Э.А.Уткина. – М.: Издательство ЭКМОС, 2003.
40. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов / Сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.514
41. Туристический бизнес // Информационно-аналитический журнал для профессионалов. №16 2003, с. 47
42. Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес. М. 2003 Мир деловой книги  - С.432
43. Чернов В.А. Анализ операций с клиентами турфирмы // Маркетинг №6.-2003 – С.67
44. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. «Методика финансового анализа» - М.: ИНФРА- М, 2002 - 176с.
45. Шим Дж., Сигел Дж. Методы управления стоимостью и анализа затрат. – М. : Филинъ, 2002
46. Шишкин А.К., Вартанян С.С. , Микрюков В.А. “Бухгалтерский учет и финансовый анализ на коммерческих предприятиях”  “Инфра-М” - 2002 - с.142
47. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой. – М.: Спб.: Издательский Торговый Дом “Герда”, 2003 – С.531
48. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. Российский и международный опыт. М., 2004 – С.413

Диплом | Просмотров: 551 | Дата: 19.08.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 43
1. Теоретические основы конкурентоспособности предприятий туризма 46
1.1.Сущность и значение конкурентоспособности предприятий 46
1.2.Методы оценки конкурентоспособности предприятий туризма 51
1.3.Пути совершенствования конкурентоспособности предприятий туризма в условиях рыночной экономики 58
2. Оценка конкурентоспособности предприятия туризма ВАО «Интурист» 75
2.1.SWOT-анализ предприятия туризма ВАО «Интурист» 75
2.2.Показатели конкурентоспособности предприятия «Интурист» на туристском рынке г.Москвы и их оценка 78
2.3.Система управления конкурентоспособностью на предприятии туризма ВАО «Интурист» 93
2.4.Влияние конкурентоспособности на эффективность деятельности ВАО «Интурист» 99
3. Разработка и экономическое обоснование путей повышения конкурентоспособности предприятия туризма ВАО «Интурист» 103
3.1.Совершенствование системы управления конкурентоспособностью предприятия туризма ВАО «Интурист» 103
3.2.Экономическая эффективность системы мер по повышению конкурентоспособности предприятия туризма ВАО «Интурист» 109
Заключение 118
Список литературы: 121
Приложение 1
 
Введение
Развитие туризма в значительной степени повлияло на развитие инфраструктуры туризма, а конкретно на турфирмы. Эпоха массового туризма способствовала возникновению существенных изменений в инфра- и суперструктуре индустрии (турфирм). В этом заключается актуальность темы дипломной работы.
Повышение значимости сферы услуг в социально-экономическом развитии общества является в настоящее время общемировой тенденцией. Рыночный путь становления Российской экономики в последние годы привёл к бурному росту целого ряда отраслей сферы услуг. К их числу относится туризм, более успешно адаптировавшийся к новым экономическим условиям, чем многие другие отрасли. За короткое время рынок, ран
Список использованной литературы:
1. Азар В.И. Экономика и организация туризма. – М.: Профиздат, 2003 – С.534.
2. Акуленок Д.Н., Буров В.П., Морошкин В.А., Новиков О.К. Бизнес-план фирмы. – М.: Гном-Пресс, 2003 – С.442.
3. Александрова А.Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма: Уч. пособие. – М., 2003 – С.332.
4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.312.
5. Аренков И. А. Маркетинговые исследования: основы теории и методики - СПб.: СПбУЭФ, 2004 – С.413.
6. Арман Дайан, Фернан Букерель,Робер Ланкар и др.; Академия рынка "Маркетинг", Москва Экономика 2003 – С.212
7. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы маркетинговых исследований - СПб: СПбУЭФ,2003 – С.312.
8. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы современного маркетинга: учебно-наглядное пособие- СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.413.
9. Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой информации - СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.331.
10. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг // Маркетинг №2. – 2002 – С.615.
11. Ветитнев А.М. Маркетинг. 2003. № 6 .
12. Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. СПб., 2003 – С.331.
13. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. – М., 2003 – С.553.
14. Гембл П. и др. Маркетинг взаимоотношений с потребителями. М., 2002 – С.312
15. Годин А.М. Маркетинг. Учебно-методическое пособие. М., 2002 – С.413
16. Голубков Е.П Проектирование элементов комплекса маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом №1.- 2003 – С.514
17. Голубков Е.П. Общая характеристика методов сбора данных. Маркетинг в России и за рубежом. № 1(4), 2003 – С.112.
18. Гомилевская Г.А. Организация предпринимательской деятельности в туризме и гостиничном хозяйстве. Учебное пособие. Владивосток. Издательство ВГУЭС. 2003 – С.551.
19. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Нолидж, 2003- С.116.
20. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме. – Мн.: “Экономпресс”, 2003 – С.422.
21. Егоров А. Ю. Комплексный анализ в системе маркетинговой деятельности - М., 2003 – С.514.
22. Еферин В. П., Мотин В. В. Оценка конкурентоспособности при маркетинговых исследованиях - М., 2003 – С.312.
23. Завьялов П. С., Демидов В. Е. Формула успеха: маркетинг - М.: Международные отношения, 2003 – С.413.
24. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. – Мн.: БГЭУ, 2003 – С.441.
25. Каверина Т.П. Основы туристской деятельности. М., 2003 – С.413
26. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб, 2003 –С.413
27. Котлер Ф. Основы маркетинга - М.: Прогресс, 2003 – С.413
28. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2003 – С.443
29. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга. СПб., 2003 – С.443
30. Маркетинговый анализ. Книга 3(35). Издание 2, переработанное и дополненное // под ред. Ковалев А.И., Войленко В.В., М., 2003 – С.554
31. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М., 2003 – С.112.
32. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. Саратов, 2003 – С.552
33. Мотышина М. С. Методы и модели маркетинговых исследований - СПб.:СПбУЭФ, 2003 – С.554
34. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Маркетинг в туризме. Ростов н/Д. 2002 – С.442
35. Папирян Г.А. Экономика туризма. Ростов н/Д. 2003 – С.423 г.
36. Попова Р.Ю. Туризм // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 2004 –  №1(13). С. 28-31.
37. Робинсон К. Конкурентоспособность и маркетинг // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.442
38. Ромат Е.В. Маркетинговые исследования. Сборник статей по теории и практике маркетинговых исследований. М., 2003 – С.552
39. Свиридов Д. Общие принципы маркетингового анализа рынка туристских услуг. // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.132
40. Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг. Учебное пособие. СПб., 2003 – С.413
41. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов / Сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.514
42. Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес. М. 2003 Мир деловой книги  - С.432
43. Чернов В.А. Анализ операций с клиентами турфирмы // Маркетинг №6.-2003 – С.67
44. Шведенко В.В., А.И.Тяжов. Маркетинговая концепция. – Кострома 2003 г. – С.542
45. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой. – М.: Спб.: Издательский Торговый Дом “Герда”, 2003 – С.531
46. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. Российский и международный опыт. М., 2004 – С.413
Диплом | Просмотров: 1502 | Дата: 19.08.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы формирования себестоимости турпродукта 6
1.1. Сущность и определение себестоимости турпродукта 6
1.2. Факторы, оказывающие влияние на себестоимость турпродукта 11
1.3. Пути оптимизации себестоимости турпродукта 23
Глава 2. Анализ себестоимости турпродукта на примере ООО "ХХХ" 34
2.1. Показатели себестоимости турпродукта на предприятии ООО "ХХХ" и факторы ее предопределяющие 34
2.2. Условия оптимизации себестоимости турпродукта в ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ 50
2.3. Влияние себестоимости турпродукта на прибыльность работы ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ 56
Глава 3. Оптимизация себестоимости турпродукта в ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ 62
3.1. Мероприятия по оптимизации себестоимости турпродукта в ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ 62
3.2. Эффективность предлагаемых мер по оптимизации себестоимости турпродукта в ООО АЙ-БИ-ЭН ТРЕВЕЛ 71
Заключение 77
Список использованной литературы: 80

 
Список использованной литературы:
1. Азар В.И. Экономика и организация туризма. – М.: Профиздат, 2003 – С.534.
2. Акуленок Д.Н., Буров В.П., Морошкин В.А., Новиков О.К. Бизнес-план фирмы. – М.: Гном-Пресс, 2003 – С.442.
3. Александрова А.Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма: Уч. пособие. – М., 2003 – С.332.
4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.312.
5. Аренков И. А. Маркетинговые исследования: основы теории и методики - СПб.: СПбУЭФ, 2004 – С.413.
6. Арман Дайан, Фернан Букерель,Робер Ланкар и др.; Академия рынка "Маркетинг", Москва Экономика 2003 – С.212
7. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы маркетинговых исследований - СПб: СПбУЭФ,2003 – С.312.
8. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы современного маркетинга: учебно-наглядное пособие- СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.413.
9. Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой информации - СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.331.
10. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг // Маркетинг №2. – 2002 – С.615.
11. Ветитнев А.М. Маркетинг. 2003. № 6 .
12. Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. СПб., 2003 – С.331.
13. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. – М., 2003 – С.553.
14. Гембл П. и др. Маркетинг взаимоотношений с потребителями. М., 2002 – С.312
15. Годин А.М. Маркетинг. Учебно-методическое пособие. М., 2002 – С.413
16. Голубков Е.П Проектирование элементов комплекса маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом №1.- 2003 – С.514
17. Голубков Е.П. Общая характеристика методов сбора данных. Маркетинг в России и за рубежом. № 1(4), 2003 – С.112.
18. Гомилевская Г.А. Организация предпринимательской деятельности в туризме и гостиничном хозяйстве. Учебное пособие. Владивосток. Издательство ВГУЭС. 2003 – С.551.
19. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Нолидж, 2003- С.116.
20. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме. – Мн.: “Экономпресс”, 2003 – С.422.
21. Егоров А. Ю. Комплексный анализ в системе маркетинговой деятельности - М., 2003 – С.514.
22. Еферин В. П., Мотин В. В. Оценка конкурентоспособности при маркетинговых исследованиях - М., 2003 – С.312.
23. Завьялов П. С., Демидов В. Е. Формула успеха: маркетинг - М.: Международные отношения, 2003 – С.413.
24. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. – Мн.: БГЭУ, 2003 – С.441.
25. Каверина Т.П. Основы туристской деятельности. М., 2003 – С.413
26. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб, 2003 –С.413
27. Котлер Ф. Основы маркетинга - М.: Прогресс, 2003 – С.413
28. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2003 – С.443
29. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга. СПб., 2003 – С.443
30. Маркетинговый анализ. Книга 3(35). Издание 2, переработанное и дополненное // под ред. Ковалев А.И., Войленко В.В., М., 2003 – С.554
31. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М., 2003 – С.112.
32. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. Саратов, 2003 – С.552
33. Мотышина М. С. Методы и модели маркетинговых исследований - СПб.:СПбУЭФ, 2003 – С.554
34. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Маркетинг в туризме. Ростов н/Д. 2002 – С.442
35. Папирян Г.А. Экономика туризма. Ростов н/Д. 2003 – С.423 г.
36. Попова Р.Ю. Туризм // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 2004 –  №1(13). С. 28-31.
37. Робинсон К. Конкурентоспособность и маркетинг // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.442
38. Ромат Е.В. Маркетинговые исследования. Сборник статей по теории и практике маркетинговых исследований. М., 2003 – С.552
39. Свиридов Д. Общие принципы маркетингового анализа рынка туристских услуг. // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.132
40. Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг. Учебное пособие. СПб., 2003 – С.413
41. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов / Сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.514
42. Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес. М. 2003 Мир деловой книги  - С.432
43. Чернов В.А. Анализ операций с клиентами турфирмы // Маркетинг №6.-2003 – С.67
44. Шведенко В.В., А.И.Тяжов. Маркетинговая концепция. – Кострома 2003 г. – С.542
45. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой. – М.: Спб.: Издательский Торговый Дом “Герда”, 2003 – С.531
46. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. Российский и международный опыт. М., 2004 – С.413

Диплом | Просмотров: 1237 | Дата: 19.08.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 3
Глава 1. Специфика ассортиментной политики фирмы 6
1.1. Понятия и сущность ассортимента и номенклатуры 6
1.2. Стратегии формирования ассортимента 8
1.3. Методы управления ассортиментом фирмы 12
1.4. Корректировка ассортимента - условия, риски 15
Глава 2. Анализ товарной политики туристского оператора "АУКЗ" 25
2.1. Анализ внешней среды и конкурентной ситуации на туристском рынке 25
2.2. Характеристика фирмы "АУКЗ" и ее деятельности 35
2.3. Анализ структуры ассортимента и существующей товарной политики фирмы "АУКЗ" 41
Глава 3. Разработка стратегии вариации ассортимента 66
3.1. Разработка стратегии корректировки ассортимента 66
3.2. Разработка мероприятий по вариации ассортимента и его ценовой и коммуникационной поддержке 68
3.3. Бюджетирование и оценка экономической эффективности предложенной стратегии. 73
Заключение 83
Список литературы: 87

 
Введение
Туризм (лат. - тур, поездка), путешествие в свободное время, один из видов активного отдыха. Осуществляется, как правило, через туристские организации по туристским маршрутам (в форме организованного или самодеятельного туризма). Является одним из наиболее эффективных средств удовлетворения рекреационных потребностей населения, так как сочетает оздоровление, познание, общение и т.д. Путешествия в пределах своей страны объединяются  понятием внутренний (национальный) туризм, за ее пределами - иностранный (международный) туризм. Широко распространен экскурсионный туризм. В зависимости от целей путешествий, туризм подразделяется на познавательный, спортивный, природный, любительский, туризм с социальными целями, деловой (ярмарки, конгрессы), религиозный и т.д. В международной статистике принято считать туристскими поездки на курорты и в дачные местности, а также массовые краткосрочные выезды коллективов, отдельных групп и лиц в специальные зоны отдыха. В зависимости от средств передвижения и использования техники или иных видов транспорта различаются: водный, пешеходный, лыжный, конный, ж/д, вело, мото, авто и авиатуризм, форма горного туризма - альпинизм. В России существуют туристские маршруты, республиканского и местного значения.
Туристский бизнес привлекает предпринимателей наименьшими стартовыми инвестициями, быстрым сроком их окупаемости, постоянным спросом на услуги туризма, высоким уровнем рентабельности произведенных услуг. Виды туристских услуг, предлагаемых в качестве товара на мировом рынке, самые разнообразные. Это и услуги по размещению туристов в гостиницах; услуги по обесп
Список литературы:
1. Закон РФ "Об основах туристской деятельности " от 24.11.96 г. №132
2. Трудовой Кодекс РФ от 4 октября 1997 года N 70 В редакции Законов РФ от 25 июня 1998 года N 82,31 октября 1998 года N 138) (Введен в действие Законом РФ от 4 октября 1997 года N 71)
3. Положение о государственной инспекции труда при Министерстве труда РФ от 15.03.99 № 149
4. Положение о квалификационных требованиях для управленческих кадров от 12.07.95г. № 277;
5. Перечень вознаграждений, относящихся к оплате труда от 26.07.99г. № 408
6. Программа устойчивого развития промышленности РФ на период 1999-2005 годы от 19.12.98г № 839
7. Азрилян. А.Н. Большой экономический словарь. Москва. «Институт новой экономики 2005.  864с
8. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 248 с.
9. Баканов М.И. , Шеремет А.Д. «Теория экономического анализа: учебник.». - М.: Финансы и статистика, 2004- 288с.
10. Балабанов И.Т. "Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом?". - М.: Финансы и Статистика, 2005.
11. Броймер Роберт А «Основы управления в индустрии гостеприимства» - Москва. «Аспект Пресс» 2004г - с.155
12. Бородина Е.И. "Финансы предприятий" учебное пособие. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005. - 208с.
13. Бережная Н.В. «Управление общественным питанием» - Москва «Экономика» 2005г- с.142
14. Броймер Роберт А «Основы управления в индустрии гостеприимства» - Москва. «Аспект Пресс» 2006г - с.155
15. Бухалков М.И.   Внутрифирменное планирование: Учебник. – М.: Инфра – М, 2005. – 392 с.
16. Бухалков М.И.   Планирование на предприятиях туризма: Уч. пособ.. – Самара: Сам. ГТУ, 2005. – 392 с..
17. Волков И.М. Грачева М.В. Проектный анализ. Учебник для вузов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005.
18. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала Москва «Юристъ» 2005 г. 496с
19. Вудкок М. Френсис Д. "Раскрепощенный менеджер. Для руководителя практика "Издательство Дело" Москва 2005 г.- с.122
20. Горемыкин В.А., Бугулов Э.Р. и др.  Планирование на предприятии: Учебник. – М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 2005. – 328
21. Гусева Е.Г. "Управление производством на предприятии" учебно-практическое пособие - М. : МГУЭСИ, 2005 - 114с.
22. Ильенкова С.Д. "Экономика и статистика фирм" - М. : Финансы и статистика, 2005. - 240с
23. Кабаков В.С., Казанцев А.К. Внутрифирменное управление инновациями. Уч. пособ. СПб.:СПбГИЭА, 2005. – 110 с.
24. Ковалев В.В.  Метода оценки инвестиционных проектов. – М.: Финансы и статистика, 2006.
25. Ковалев В.В. «Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчётности.» - М.: Финансы и статистика, 2005 - 512с.
26. Крейнина М.Н. "Финансовый менеджмент" учебное пособие. - М.: Издательство "Дело и Сервис", 2005. - 304с.
27. Крейнина М.Н. «Финансовое состояние предприятия. Методы оценки».- М. .: ИКЦ «Дис», 2006- 224с.
28. Лукасевич И.Я. Анализ финансовых операций. Методы, модели, техника вычислений. – М.: Финансы, ЮНИТИ, 2005. – 400 с.
29. Моляков Д.С. "Финансы предприятий отраслей народного хозяйства". - М.: ФиС , 2005.
30. Палий В.Ф., Суздальцева Л.П.  “Технико-экономический анализ производственно - хозяйственной деятельности предприятий” изд.  “Машиностроение” - 2006
31. Стоянов Е.А., Стоянова Е.С. "Экспертная диагностика и аудит финансово-хозяйственного положения предприятия". - М.: Перспектива, 2005
32. Стратегическое планирование / Под ред. Э.А.Уткина. – М.: Издательство ЭКМОС, 2006.
33. Уткин Э.А., Котляр Б.А., Рапопот Б.М.  Бизнес-планирование. – М.: Тадем,ЭКМОС, 2005 – 320 с.
34. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. «Методика финансового анализа» - М.: ИНФРА- М, 2005 - 176с.
35. Шим Дж., Сигел Дж. Методы управления стоимостью и анализа затрат. – М. : Филинъ, 2005
36. Шишкин А.К., Вартанян С.С. , Микрюков В.А. “Бухгалтерский учет и финансовый анализ на коммерческих предприятиях” “Инфра-М” - 2004 - с.142

Диплом | Просмотров: 508 | Дата: 19.08.2009 | Комментарии (0)

ВВЕДЕНИЕ ………………………………………………………………………….3

ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ ТЕНДЕНЦИЙ РЫНКА
ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ ………………………….………………………………7
1.1. Общая характеристика ООО "ЭЛЬВИРА" ……….…………………………7
1.2. Анализ состояния макросреды ………………..………………………….24
         1.2.1. Анализ влияния факторов экономической среды …………………..25
             1.2.2. Анализ влияния политико-правовых факторов…………………………………27
1.3. Анализ микросреды ООО "ЭЛЬВИРА" …………………………….28
         1.3.1. Обзор основных тенденций, сложившихся на рынке
          гостиничных услуг …………………………………………………………28
         1.3.2. Состав, структура и анализ потребителей гостиничных услуг ……35
         1.3.3. Анализ конкурентной среды………………………………………….43
         1.3.4 Состав и структура поставщиков ……………………………………51
1.4. Анализ деятельности компании по элементам комплекса
маркетинга ………………………………………………………………………….54
         1.4.1. Анализ ценовой политики ……………………………………..…54
         1.4.2. Анализ товарной политики ………………………………………….57
         1.4.3. Анализ систем сбыта ………………………………………………….58
         1.4.4. Анализ систем продвижения ………………………………………..61
1.5. SWOT анализ ………………………………………………………………..69
1.6. Аналитическое резюме ……………………………………………………….74

ГЛАВА 2. ПРОЕКТНЫЕ РЕШЕНИЯ ПО РАЗРАБОТКЕ ПРОГРАММЫ
 ПРОДВИЖЕНИЯ УСЛУГ ООО "ЭЛЬВИРА" НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ...79
2.1. Разработка основных направлений развития
программы продвижения………………………………………………………..79
2.2. Разработка программ рекламных мероприятий в СМИ ……………85
2.3. Разработка программы стимулирования продаж ……………………….96
2.4. Разработка программы PR-мероприятий………………………………..99
2.5. Оценка эффективности проектных решений по внедрению
программы продвижения услуг ………………………………………………….105

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ………………………………………………………………….112
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………………...116
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………...119
Список литературы

1) Гражданский кодекс РФ от   21.10.94 г.
2) Федеральный закон РФ "О рекламе" от 18.07.95 г.,  № 108-ФЗ.
3) Федеральный Закон РФ "О товарных знаках, знаках обслуживания и наименования мест происхождения товаров" от 23.09.92 г., №3520-1.
4) Федеральный Закон РФ "О средствах массовой информации"
      от 27.12.91 г.
5) Указ Президента РФ "О защите потребителей от недобросовестной рекламы" от 10.06.94 г.,  №1183.
6) Указ Президента РФ "О гарантиях граждан на охрану здоровья при распространении рекламы" от 17.02.95 г.
7) Порядок рассмотрения дел по признакам нарушения законодательства Российской Федерации о рекламе: Зарегистрирован в Министерстве юстиции РФ 21.11.95 г., №985.
8) Амблер Т. Практический маркетинг / Пер. с англ. Под общ. ред. Ю.Н.Каптуревского ] – СПб: Питер, 2005. – 400 с.
9) Батра Р., Майерс Д. Рекламный менеждмент: Пер. с англ. – 5-е изд. – М.; СПб; К.: Издательский дом "Вильямс", 2005. – 784 с.
10) Викентьев И.Л. Приемы рекламы и Public Relations. СПб., Триз-шанс,2004 – с.332
11) Ковалев А.И. Маркетинговый анализ: Учеб. пособие для эк. вузов – 2-е изд., перераб. и доп. – М..: Центр экономики и маркетинга, 2004. – 254 с.
12) Котлер Ф. Маркетинг менеджмент / Пер. с англ. Под ред. Л.А.Волковой, Ю.Н.Каптуревского. –СПб: Питер, 2005. – 675 с.
13) Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д. Основы маркетинга: Пер. с англ. – 2-е европ. изд. – М.:СПб.; К.: Издательский дом "Вильямс", 2004. – 944 с.
14) Крылов И.В. Маркетинг. Социология маркетинговых коммуникаций.: Уч.   пособ.: М.: Центр, 2006. – 192 с.
15) Кренделл Р. 1001 способ успешного маркетинга… / Пер. с англ. – 2005. –496 с.
16) Логические и маркетинговые стратегии в региональной экономике.  Ред.кол.: Межерес В.Н. (отв.ред.) и др. – Саратов: Саратов. Гос. Техн. Ун-т, 2005. – 174 с.
17) Маркетинг. Теория и 86 ситуаций: Учеб. пособ. д/ вузов  по эк. спец-тям / Г.Д.Крылова, М.И.Соколова. – М.: ЮНИТИ, 2005. – 519 с.
18) Маркетинг менеджмент. Экспресс-курс: Пер. с англ. под ред. Ю.Н.Каптуревского. – СПб: Питер, 2004. – 496 с.                               
19) Музыкант В.Л. Теория и практика современной рекламы. Часть 1. – М.: Евразийский регион, 1998. –400 с.
20) Панкратов Ф.Г., Баженов Ю.К. Рекламная деятельность: Уч-к д/ студ-тов вузов – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Изд-ско-книготорговый  центр «Маркетинг», 2005. – 364 с.
21) Продвижение товаров и услуг: [ Учеб. пособие д/ эк. спец-тей вузов]/ Попов Е.В. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 319 с.
22) Семенов Б.Д. Рекламный менеджмент: учебное пособие для эк. спец-тей вузов. – 2-е изд. – М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2005. – 272 с.
23) Стивенс Н.Дж. Эффективные продажи, ориентированные на покупателя / Пер. с англ. Всеверьянова. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2005. –384 с.
24) Управление маркетингом. Учеб. пособие д/вузов по эк. спец-тям / Диксон Питер Р. [Пер. с англ. под общ. ред. Шленова Ю.В.] – М.: Бином, 2004. – 556 с.
25) Уперов В.В. Реклама – ее сущность, значение, историческое развитие и психологические основы / В сб.: Гермес. Торговля и реклама. – СПб: Аллегория,2005. – 440 с.
26) Ученова В.В., Старых Н.В. История рекламы, или Метаморфозы рекламного образа. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 1999. – 336 с.
27)  Уэллс У., Бернет Дж., Мориарти С. Реклама: теория и практика. – СПб: Питер, 2005. – 736 с.
28) Феофанов О.А. Реклама: новые технологии в России. – СПб: Изд-во Питер, 2006. – 384 с.
29) Черчиль Г. Маркетинговые исследования. – СПб: Изд-во Питер, 2004. –        752 с.
30)  Шкардун В.Д. Маркетинг в практике информационных служб организаций и предприятий: (метод.пособие). – М.: НПО «Союзмединформ», 2007. –       126 с.
31) Эффективная реклама (100 советов по организации рекламы, или как определить конкурента): Уч. изд. /С.Александров. 2-е изд., перераб., доп. – Чеб-ры, 2007. – 94 с.
32) Антипов К. Эпоха рекламного бума. Вчера, сегодня и завтра российской рекламы //  Маркетолог. – 2007. -  №6. – С.21-22.
33) Березин И. Методы оценки стоимости бренда // Практический маркетинг. – 2007. - №61. -  С.8-10.
34) Грановский М. Интернет для маркетолога: карта полезных маршрутов //   Маркетолог. – 2007. - №4. – С. 54-55.
35) Грановский М. Программное обеспечение для маркетолога: статистический пакет SPSS //  Маркетолог. - 2005.  - №2. -  С.38-40.
36) Дымшиц М. Как добиться эффективности рекламы в прессе // Реклама и жизнь. – 2007. - №1(21). – С.67-70.
37) Моисеева Н., Рюмин М. Коммуникационная концепция маркетинга и ее методическое обеспечение  // Маркетинг. -  2005. - №6 (61). - С. 110-113.
38) Новосадов С. Собрались размещать рекламу? // Маркетолог. - 2007. - №1. -  С.47-49.
39) Сиразутдинова Ж., Сидорчук Р. Корпоративный WEB-сайт  // Маркетинг. -  2007.  -  №3 (58). -  С.46-48.

Диплом | Просмотров: 521 | Дата: 19.08.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 3
Глава 1. Роль авиации в туризме 6
1.1. Современное состояние авиапарка (рынка  авиаперевозок)  России 6
1.2. Место авиатранспорта в перевозке туриста. 13
1.3. Обслуживание туристов на авиамаршрутах 19
Глава 2 Туристский потенциал Камчатки для разработки авиатура 29
2.1 Природный потенциал Камчатки. 29
2.2 Развитие инфраструктуры и гостиничной сети Камчатки 34
2.3 Камчатка – объект туризма 35
Глава 3 Разработка авиатура на Камчатку 51
3.1 Маркетинговые исследования 51
3.2 Создание программы туров 61
3.3 Расчет стоимости и конкурентоспособности 64
3.4 Обеспечение безопасности 65
Заключение 69
Список использованной литературы: 71
ПРИЛОЖЕНИЯ 76

Список использованной литературы:
1. Азар В.И. Экономика и организация туризма. – М.: Профиздат, 2003 – С.534.
2. Акуленок Д.Н., Буров В.П., Морошкин В.А., Новиков О.К. Бизнес-план фирмы. – М.: Гном-Пресс, 2003 – С.442.
3. Александрова А.Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма: Уч. пособие. – М., 2003 – С.332.
4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.312.
5. Аренков И. А. Маркетинговые исследования: основы теории и методики - СПб.: СПбУЭФ, 2004 – С.413.
6. Арман Дайан, Фернан Букерель,Робер Ланкар и др.; Академия рынка "Маркетинг", Москва Экономика 2003 – С.212
7. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы маркетинговых исследований - СПб: СПбУЭФ,2003 – С.312.
8. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы современного маркетинга: учебно-наглядное пособие- СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.413.
9. Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой информации - СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.331.
10. Батурина Настя. Горький опыт учебно-тренировочного похода. Информационный вестник ЦДЮТ  "Турвест",  № 7,  2002. - Тюмень: Департамент образования и науки администрации Тюменской области, ТОГИРРО, ЦДЮТ Тюм. обл., 52 с. С. 39
11. Большой Советская Энциклопедия. Гл.  ред. А. М. Прохоров. Изд. 3. М., " Советская энциклопедия ", 1974. - 616 с.
12. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг // Маркетинг №2. – 2002 – С.615.
13. Ветитнев А.М. Маркетинг. 2003. № 6 .
14. Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. СПб., 2003 – С.331.
15. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. – М., 2003 – С.553.
16. Гембл П. и др. Маркетинг взаимоотношений с потребителями. М., 2002 – С.312
17. Годин А.М. Маркетинг. Учебно-методическое пособие. М., 2002 – С.413
18. Голубков Е.П Проектирование элементов комплекса маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом №1.- 2003 – С.514
19. Голубков Е.П. Общая характеристика методов сбора данных. Маркетинг в России и за рубежом. № 1(4), 2003 – С.112.
20. Гомилевская Г.А. Организация предпринимательской деятельности в туризме и гостиничном хозяйстве. Учебное пособие. Владивосток. Издательство ВГУЭС. 2003 – С.551.
21. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Нолидж, 2003- С.116.
22. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме. – Мн.: “Экономпресс”, 2003 – С.422.
23. Егоров А. Ю. Комплексный анализ в системе маркетинговой деятельности - М., 2003 – С.514.
24. Еферин В. П., Мотин В. В. Оценка конкурентоспособности при маркетинговых исследованиях - М., 2003 – С.312.
25. Завьялов П. С., Демидов В. Е. Формула успеха: маркетинг - М.: Международные отношения, 2003 – С.413.
26. Завьялова Т.П. Работаем по программе "Туристята" //Информационный Вестник ЦДЮТ "Турвест", №8, 2002. - Тюмень: Департамент образования и наука администрации Тюменской области, ТОГИРРО, ЦДЮТ. - 80 с. (с. 50-51)
27. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. – Мн.: БГЭУ, 2003 – С.441.
28. Каверина Т.П. Основы туристской деятельности. М., 2003 – С.413
29. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб, 2003 –С.413
30. Котлер Ф. Основы маркетинга - М.: Прогресс, 2003 – С.413
31. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2003 – С.443
32. Куприна Л.Е. Азбука туризма и охраны природы - 1 ступень формирования экологической культуры рекреационной деятельности. // Информац.  вестник ЦДЮТ  " Турвест",   № 8, 2002. - Тюмень: Департамент образования и науки администрации Тюменской области, ТОГИРРО, ЦДЮТ Тюмень.  - 80 с. С. 52-61
33. Куприна Л.Е. Краткий туристский словарь. Информационный  вестник ЦДЮТ "Турвест" № 7 2002. - Тюмень: Департамент образования и науки администрации Тюменской области, ТОГИРРО, ЦДЮТ Тюм. обл., - 7 с. С. 20-26
34. Куприна Л.Е. Экология, туризм, рекреация. Информационный  вестник  ЦДЮТ "Турвест", № 9,2003. - Тюмень: Департамент образования и науки администрации Тюменской области, ТОГИРРО, ЦДЮТ, Тюмень.- 71 с.
35. Куприна Л.Е. Экология, туризм, рекреация. Курс: "География туризма и отдыха, экология". Информационный вестник ЦДЮТ "Турвест", № 10, 2003. - Тюмень: Департамент: Департамент образования и науки администрации Тюменской области, ТОГИРРО, ЦДЮТ, Тюмень. - 50 с.С. 38-44
36. Куприна Л.Е. Эколого-краеведческая работа с детьми в условиях летнего оздоровительного лагеря. Информационный вестник ЦДЮТ  "Турвест", № 6. Приложение к инф.-аналитич. обозрению Региональное образование 21 века: "Проблемы  перспективы": ТОГИРРО, 2001. - 20 с. С. 4-24
37. Куприна Л.Е. Эколого-туристский фольклор как средство формирования творческого мышления, отражения к окружающей среде. Информационный вестник ЦДЮТ "Турвест", №8, 2002. - Тюмень, Департамент образования и науки администрации Тюменской области, ТОГИРРО, ЦДЮТ Тюм. обл., - 80 с. С.77-80.
38. Куприна Л.Е., Крылова Л.В. Игры и развлечения юных туристов-краеведов. Вып.1. Игры с готовыми правилами. /Метод. рекомендации для учителей, руководителей кружка - экологические игры. - Тюмень: Обл. станция туристов.1990. 36 с.
39. Куприна Л.Е., Крылова Л.В. Игры и развлечения юных туристов-краеведов. Вып.3. Ролевые и комплексные игры. /Метод. рекомендации для учителей, руководителей кружка. - Тюмень: Обл. центр детского юношеского туризма, 1993. - 80 с.
40. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга. СПб., 2003 – С.443
41. Маркетинговый анализ. Книга 3(35). Издание 2, переработанное и дополненное // под ред. Ковалев А.И., Войленко В.В., М., 2003 – С.554
42. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М., 2003 – С.112.
43. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. Саратов, 2003 – С.552
44. Мотышина М. С. Методы и модели маркетинговых исследований - СПб.:СПбУЭФ, 2003 – С.554
45. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Маркетинг в туризме. Ростов н/Д. 2002 – С.442
46. Папирян Г.А. Экономика туризма. Ростов н/Д. 2003 – С.423 г.
47. Попова Р.Ю. Туризм // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 2004 –  №1(13). С. 28-31.
48. Робинсон К. Конкурентоспособность и маркетинг // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.442
49. Ромат Е.В. Маркетинговые исследования. Сборник статей по теории и практике маркетинговых исследований. М., 2003 – С.552
50. Свиридов Д. Общие принципы маркетингового анализа рынка туристских услуг. // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.132
51. Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг. Учебное пособие. СПб., 2003 – С.413
52. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов / Сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.514
53. Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес. М. 2003 Мир деловой книги  - С.432
54. Чернов В.А. Анализ операций с клиентами турфирмы // Маркетинг №6.-2003 – С.67
55. Шведенко В.В., А.И.Тяжов. Маркетинговая концепция. – Кострома 2003 г. – С.542
56. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой. – М.: Спб.: Издательский Торговый Дом “Герда”, 2003 – С.531
57. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. Российский и международный опыт. М., 2004 – С.413

Диплом | Просмотров: 722 | Дата: 18.08.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 3
Глава 1. Анализ конкурентных преимуществ ООО "Рось-тур" на современном рынке туристических услуг в России 5
1.1. Особенности развития (становления) туристского рынка России на современном этапе 5
1.2. Анализ конкурентных преимуществ ООО «Рось-тур» на рынке интерактивных услуг в России 37
Глава 2. Разработка и экономическое обоснование путей совершенствования работы ООО «Рось-тур» внедрения программы интерактивных услуг 56
2.1. Разработка мероприятий по совершенствованию деятельности ООО «Рось-тур» 56
2.2. Эффективность внедрения программы интерактивных услуг в ООО «Рось-тур» 76
Глава 3. Безопасность и экология 84
Заключение 93
Список использованной литературы: 95
Приложение 1 100

Список использованной литературы:
1. Азар В.И. Экономика и организация туризма. – М.: Профиздат, 2003 – С.534.
2. Акуленок Д.Н., Буров В.П., Морошкин В.А., Новиков О.К. Бизнес-план фирмы. – М.: Гном-Пресс, 2003 – С.442.
3. Александрова А.Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма: Уч. пособие. – М., 2003 – С.332.
4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.312.
5. Аренков И. А. Маркетинговые исследования: основы теории и методики - СПб.: СПбУЭФ, 2004 – С.413.
6. Арман Дайан, Фернан Букерель,Робер Ланкар и др.; Академия рынка "Маркетинг", Москва Экономика 2003 – С.212
7. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы маркетинговых исследований - СПб: СПбУЭФ,2003 – С.312.
8. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы современного маркетинга: учебно-наглядное пособие- СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.413.
9. Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой информации - СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.331.
10. Батурина Настя. Горький опыт учебно-тренировочного похода. Информационный вестник ЦДЮТ  "Турвест",  № 7,  2002. - Тюмень: Департамент образования и науки администрации Тюменской области, ТОГИРРО, ЦДЮТ Тюм. обл., 52 с. С. 39
11. Большой Советская Энциклопедия. Гл.  ред. А. М. Прохоров. Изд. 3. М., " Советская энциклопедия ", 1974. - 616 с.
12. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг // Маркетинг №2. – 2002 – С.615.
13. Ветитнев А.М. Маркетинг. 2003. № 6 .
14. Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. СПб., 2003 – С.331.
15. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. – М., 2003 – С.553.
16. Гембл П. и др. Маркетинг взаимоотношений с потребителями. М., 2002 – С.312
17. Годин А.М. Маркетинг. Учебно-методическое пособие. М., 2002 – С.413
18. Голубков Е.П Проектирование элементов комплекса маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом №1.- 2003 – С.514
19. Голубков Е.П. Общая характеристика методов сбора данных. Маркетинг в России и за рубежом. № 1(4), 2003 – С.112.
20. Гомилевская Г.А. Организация предпринимательской деятельности в туризме и гостиничном хозяйстве. Учебное пособие. Владивосток. Издательство ВГУЭС. 2003 – С.551.
21. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Нолидж, 2003- С.116.
22. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме. – Мн.: “Экономпресс”, 2003 – С.422.
23. Егоров А. Ю. Комплексный анализ в системе маркетинговой деятельности - М., 2003 – С.514.
24. Еферин В. П., Мотин В. В. Оценка конкурентоспособности при маркетинговых исследованиях - М., 2003 – С.312.
25. Завьялов П. С., Демидов В. Е. Формула успеха: маркетинг - М.: Международные отношения, 2003 – С.413.
26. Завьялова Т.П. Работаем по программе "Туристята" //Информационный Вестник ЦДЮТ "Турвест", №8, 2002. - Тюмень: Департамент образования и наука администрации Тюменской области, ТОГИРРО, ЦДЮТ. - 80 с. (с. 50-51)
27. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. – Мн.: БГЭУ, 2003 – С.441.
28. Каверина Т.П. Основы туристской деятельности. М., 2003 – С.413
29. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб, 2003 –С.413
30. Котлер Ф. Основы маркетинга - М.: Прогресс, 2003 – С.413
31. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2003 – С.443
32. Куприна Л.Е. Азбука туризма и охраны природы - 1 ступень формирования экологической культуры рекреационной деятельности. // Информац.  вестник ЦДЮТ  " Турвест",   № 8, 2002. - Тюмень: Департамент образования и науки администрации Тюменской области, ТОГИРРО, ЦДЮТ Тюмень.  - 80 с. С. 52-61
33. Куприна Л.Е. Краткий туристский словарь. Информационный  вестник ЦДЮТ "Турвест" № 7 2002. - Тюмень: Департамент образования и науки администрации Тюменской области, ТОГИРРО, ЦДЮТ Тюм. обл., - 7 с. С. 20-26
34. Куприна Л.Е. Экология, туризм, рекреация. Информационный  вестник  ЦДЮТ "Турвест", № 9,2003. - Тюмень: Департамент образования и науки администрации Тюменской области, ТОГИРРО, ЦДЮТ, Тюмень.- 71 с.
35. Куприна Л.Е. Экология, туризм, рекреация. Курс: "География туризма и отдыха, экология". Информационный вестник ЦДЮТ "Турвест", № 10, 2003. - Тюмень: Департамент: Департамент образования и науки администрации Тюменской области, ТОГИРРО, ЦДЮТ, Тюмень. - 50 с.С. 38-44
36. Куприна Л.Е. Эколого-краеведческая работа с детьми в условиях летнего оздоровительного лагеря. Информационный вестник ЦДЮТ  "Турвест", № 6. Приложение к инф.-аналитич. обозрению Региональное образование 21 века: "Проблемы  перспективы": ТОГИРРО, 2001. - 20 с. С. 4-24
37. Куприна Л.Е. Эколого-туристский фольклор как средство формирования творческого мышления, отражения к окружающей среде. Информационный вестник ЦДЮТ "Турвест", №8, 2002. - Тюмень, Департамент образования и науки администрации Тюменской области, ТОГИРРО, ЦДЮТ Тюм. обл., - 80 с. С.77-80.
38. Куприна Л.Е., Крылова Л.В. Игры и развлечения юных туристов-краеведов. Вып.1. Игры с готовыми правилами. /Метод. рекомендации для учителей, руководителей кружка - экологические игры. - Тюмень: Обл. станция туристов.1990. 36 с.
39. Куприна Л.Е., Крылова Л.В. Игры и развлечения юных туристов-краеведов. Вып.3. Ролевые и комплексные игры. /Метод. рекомендации для учителей, руководителей кружка. - Тюмень: Обл. центр детского юношеского туризма, 1993. - 80 с.
40. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга. СПб., 2003 – С.443
41. Маркетинговый анализ. Книга 3(35). Издание 2, переработанное и дополненное // под ред. Ковалев А.И., Войленко В.В., М., 2003 – С.554
42. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М., 2003 – С.112.
43. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. Саратов, 2003 – С.552
44. Мотышина М. С. Методы и модели маркетинговых исследований - СПб.:СПбУЭФ, 2003 – С.554
45. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Маркетинг в туризме. Ростов н/Д. 2002 – С.442
46. Папирян Г.А. Экономика туризма. Ростов н/Д. 2003 – С.423 г.
47. Попова Р.Ю. Туризм // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 2004 –  №1(13). С. 28-31.
48. Робинсон К. Конкурентоспособность и маркетинг // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.442
49. Ромат Е.В. Маркетинговые исследования. Сборник статей по теории и практике маркетинговых исследований. М., 2003 – С.552
50. Свиридов Д. Общие принципы маркетингового анализа рынка туристских услуг. // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.132
51. Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг. Учебное пособие. СПб., 2003 – С.413
52. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов / Сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.514
53. Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес. М. 2003 Мир деловой книги  - С.432
54. Чернов В.А. Анализ операций с клиентами турфирмы // Маркетинг №6.-2003 – С.67
55. Шведенко В.В., А.И.Тяжов. Маркетинговая концепция. – Кострома 2003 г. – С.542
56. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой. – М.: Спб.: Издательский Торговый Дом “Герда”, 2003 – С.531
57. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. Российский и международный опыт. М., 2004 – С.413

Диплом | Просмотров: 573 | Дата: 17.08.2009 | Комментарии (0)

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 4
Глава 1. Туризм и бизнес в сфере развлечений 11
1.1 Роль сектора развлечений в индустрии туризма 11
1.2 Туризм и игорный бизнес 13
1.3 Игорный бизнес в мире и его влияние на развитие туризма 16
1.4 Развитие игорного бизнеса в России 21
1.5 Российское законодательство в сфере игорного бизнеса 26
1.6 Проблема локализации зон игрового бизнеса 34
1.7 Подготовка зон к развитию туристской отрасли 44
Глава 2. Анализ мирового опыта создания игровых зон 48
2.1 Выявление игорных зон для анализа 48
2.2 Анализ развития игорной зоны на примере Лас-Вегаса 51
2.3 Лас-Вегас – крупнейший центр туризма и развлечений 58
2.4 Привлекательность Лас-Вегаса для туристов 60
2.5 Анализ развития игорной зоны на примере Монте-Карло 65
2.6 Игорные заведения исключительно как закрытые клубы 68
2.7 Влияние развития игровых зон на рост туристских потоков 70
2.8 Предварительные выводы 71
2.9 Мировой опыт создания игровых зон и важность его     использования 72
Глава 3. Развитие въездного туризма в новых игровых зонах 77
3.1 Анализ подходов к развитию туризма в новых игровых зонах 77
3.1.1 Возможное воздействие игорной зоны в Калининграде на туристские потоки 77
3.1.2 Возможное воздействие игорной зоны в Приморском крае на туристские потоки 83
3.1.3 Возможное воздействие игорной зоны в Алтайском крае на туристские потоки 87
3.1.4 Возможное воздействие игорной зоны в Ростовской области и Краснодарском крае на туристские потоки 90
3.2 Проект мероприятий по развитию въездного туризма в новых игровых зонах 92
3.3 Перспективы дальнейшего развития рассматриваемых игровых      зон 95
Выводы и предложения 101
Список использованной литературы 103
Приложения 106
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Земельный кодекс Российской Федерации от 25.10.2001 №136-ФЗ (в ред. Федерального закона от 08.11.2007 №257-ФЗ) // Собрание законодательства РФ, 29.10.2001, №44, ст. 4147.
2. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 08.08.2000 №117-ФЗ (в ред. Федерального закона от 04.12.2007 №332-ФЗ) // Собрание законодательства РФ, 07.08.2000, №32, ст. 3340.
3. Федеральный закон Российской Федерации от 31.07.1998 №142-ФЗ «О налоге на игорный бизнес» (в ред. Федерального закона от 27.12.2002 №182-ФЗ) // Собрание законодательства РФ, 03.08.1998, №31, ст. 3820.
4. Федеральный закон Российской Федерации от 27.12.2002 №182-ФЗ «О внесении изменений и дополнений в часть вторую Налогового кодекса Российской Федерации и некоторый другие акты законодательства Российской Федерации о налогах и сборах» (в ред. Федерального закона от 27.07.2006 №137-ФЗ) // Собрание законодательства РФ, 30.12.2002, №52 (ч.1), ст. 5138.
5. Федеральный закон Российской Федерации от 29.12.2006 №244-ФЗ «О государственном регулировании деятельности по организации и проведению азартных игр и о внесении изменений в некоторые законодательные акты Российской Федерации» // Российская газета, №297, 31.12.2006.
6. Федеральный закон Российской Федерации от 08.08.2001 №128-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности» (в ред. Федерального закона от 06.12.2007 №334-ФЗ) // Российская газета. №153 -154, 10.08.2001.
7. Закон Российской Федерации от 27.12.1991 №2116-1 (в ред. Федерального закона от 06.08.2001 №110-ФЗ) // Российская газета, №53, 05.03.1992.
8. Закон Российской Федерации от 27.12.1991 №2118-1 «Об основах налоговой системы в Российской Федерации» (в ред. Федерального закона от 11.11.2003 №148-ФЗ) // Российская газета, №56, 10.03.1992.
9. Приказ Государственного комитета Российской Федерации по стандартизации и метрологии от 24.01.2000 №22 «О принятии правил проведения испытаний игровых автоматов с денежным выигрышем с целью утверждения типа и контроля за их соответствием утвержденному типу» // Российская газета, №51, 15.03.2000.
10. Аннерс Э. История европейского права. М., 1994. С. 7.
11. Балло И. Игорный бизнес. М., 2005.
12. Волошин Н.И. Законодательство Российской Федерации о туристской деятельности // Журнал российского права, №11 – 2002.
13. Волошин Н.И. Правовое регулирование в туризме: Учебник. М.: Советский спорт, 2004.
14. Грода Н. Лас-Вегас. М., 2007.
15. Губернатор общей практики: Глава Самарской области Константин Титов - о том, как управлять, не ломая, и заставлять, не принуждая // Российская газета. 2006. 22 декабря.
16. Елеева З. Тенденции развития международного туризма в 2005 - 2015 // Туризм. №9. 2005.
17. Законодательная техника: Научно-практическое пособие / Под ред. Ю.А. Тихомирова. М., 2000. С. 71
18. Зыкова Т. Казино на болоте // Российская газета. 2006. 31 декабря. С. 5.
19. Информационный центр Правительства Москвы: www.mosinform.ru
20. Кириллов Р. Игорный бизнес США бьет рекорды прибыльности, несмотря на кредитный кризис // РБК Daily, №1, 2008.
21. Колесникова И.А. Об изменениях в правовом регулировании игорного бизнеса // Право и экономика, 2007, №3.
22. Левкович Р. Резервация для азарта // Мир игр, 11.08.2006.
23. Ляпина И. Организация и технология гостиничного обслуживания. М., 2005.
24. Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме. М.: Финансы и статистика, 2002.
25. Менеджмент туризма: Финансы и бухучет в туризме. Учеб. ФиС. 2005. – 336 с.
26. Никишин Н.А. Технологии культурного туризма: Принцип партнерства на региональном и местном уровнях // Материалы семинара «Региональные культурные ресурсы и развитие территорий». Петрозаводск, 1998.
27. Парций Я.Е. Научно-практический комментарий Закона "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации". М.: Фонд "Правовая культура", 1998.
28. Писаревский Е.Л. Туристская деятельность: Проблемы правового регулирования. Владивосток: Институт международного туризма, 1999.
29. Спектор Е.И. Проблемы реализации закона о государственном регулировании деятельности по организации и проведению азартных игр. Да здравствует подполье? // Адвокат, 2007, №2.
30. Фатяхетдинова Р. Греховный Лас-Вегас. М., 2007.
31. Фатяхетдинова Р. Игорный бизнес в России. М., 2007.
32. Фролов А. Вся жизнь – игра… в четырех зонах // Кадис, 06.09.2007.
33. Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство учебник. М., 2005.

 

Диплом | Просмотров: 574 | Дата: 16.08.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 3
Глава 1. Агротуризм и основные направления его развития 5
1.1. Сельский туризм как одно из важных направлений развития 5
1.2. Российская провинция и перспективы развития сельского туризма - теоретический подход 9
1.3. Теоретические основы экономического, социального и социокультурного влияния развития сельского туризма в РФ 11
1.4. Анализ и перспективы развития сельского туризма в РФ 14
Глава 2. Анализ состояния и направлений развития сельского туризма в регионах мира 21
2.1. Направления исследования практики сельского туризма 21
2.2. Экономические аспекты влияния развития сельского туризма в регионах 30
2.3. Социальные аспекты влияния развития сельского туризма в регионах мира 31
2.7. Социо-культурные аспекты влияния развития сельского туризма в регионах мира 34
2.5. Предварительные итоги и анализ применимости мирового опыта на примере Калининградской области 36
Глава 3. Развитие сельского туризма в российской провинции: экономический, социальный и социокультурный аспекты 47
3.1. Важность дальнейшего развития сельского туризма в РФ 47
3.2. Проект программы развития сельского туризма в России на примере Калининградской области 56
3.3. Экономические, социальные и социокультурные аспекты реализации программы 70
Выводы и предложения 83
Список использованной литературы: 90

Список использованной литературы:
1. Абалкин Л.И. Многообразие видов собственности и управление // Экономика и организация промышленного производства. 2004. №1.
2. Алан Хоскинг. Курс предпринимательства: Практическое пособие, пер. с англ. — М. Международные Отношения, 2005г - с.413.
3. Анософф И. Стратегическое управление. М., 2004 – с.324.
4. Афанасьев В.Т. Социальная информация и управление обществом. М., 2005 – с.524.
5. Бабаева Л.В. Частные и государственные предприятия: мнение директоров // Социологические исследования. 2004. №8.
6. Базаров Т. И., Еремина B. Л. Управление персоналом.
М,, 2004.
7. Балабанов И.Т. Риск-менеджмент. М., 2005 – с.312.
8. Беляева Л.А. Аппарат управления: необходимость радикальных реформ // Управление и бюрократизм. М. 2004 – с.333.
9. Бескровная Н., Герчиков В. Управление персоналом в российском малом бизнесе // Экономика и организация промышленного производства. 2004. №12.
10. Бородин В.А. Инновационная фирма: корпоративная стратегия и организационная структура // Экономика и организация промышленного производства. 2004. №5.
11. Вараксин Ю.Б. Основы менеджмента // Экономика и организация промышленного производства. 2005. №6.
12. Вахрушев В. Принципы японского управления. М., 2004 – с.442.
13. Виханский О.С. Стратегическое управление. – М.: Издательство Московского Университета, 2005 - с.514.
14. Вудкок М., Фрэнсис Д., Раскрепощенный менеджер. – М.: Дело, 2002 - с.253.
15. Герчикова И. Н., Менеджмент. - М.: Юнити, 2005- с.615.
16. Грачев М. В. Суперкадры, Управление персоналом в меж-
дународной корпорации, М.: Дело, 2005.
17. Грейсон Дж. Младший, О,Делл К. Американский менеджмент на пороге XXI века. – М.: Экономика, 2004 - с.142.
18. Громыло В. В. Кадровая политика в системе управления корпорации, М,: Российская экономическая академия им.
Г. В. Плеханова, 2004.
19. Гусев Ю.В. Стратегия развития предприятий.- СПб.: Изд-во СПбУЭФ,2005 - с.511.
20. Джексон Грейсон младший, Карла О’Делл. “Американский менеджмент на пороге XXI века” М., Экономика 2004 - с.155.
21. Дэвид Мерсер, ИБМ: Управление в самой преуспевающей корпорации мира. – М.: Прогресс, 2004 - с.142.
22. Егоркин А. П. Управление персоналом. Н,Новгород:
НИМБ, 2005.
23. Жебит Г.А. Организационно-управленческая деятельность: проблемы и перспективы развития. Минск, 2005 – с.239.
24. Журавлев П. В., Кулаков М. Н., Сухарев С. А. Мировой
опыт в управлении персоналом. Обзор зарубежных источников, М,: Изд-во РЭА; Екатеринбург: Деловая книга, 2005.
25. Зигерт В., Ланг Л., Руководить без конфликтов. – М.: Экономика, 2004 - с.244.
26. Кожурин Ф.Д. Процесс управления. М., 2005 – с.243.
27. Колесников А.А. Синергетическая теория управления. М., 2004. – с.524
28. Комарова Н. Мотивация труда и повышение эффективности работы. || Человек и труд 2005 - №10.
29. Комиссарова Т. А. Управление человеческими ресурса-
ми, М.: Дело, 2005.
30. Майкл Мескон и др., “Основы менеджмента”, - М., 2003 - с.522.
31. Майталь Ш. Экономика для менеджеров. М., 2004 – с.598.
32. Марков М. Технология и эффективность социального управления. М., 2002 – с.342.
33. Мартынов С.Д. Профессионалы в управлении. Л., 2002 – с.222.
34. Маслов В. В. Управление персоналом предприятия. М.:
ИНФРА-М; Новосибирск НГАЭиУ, 2005.
35. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. – М.: Дело, 2005 - с.520.
36. Михайлов Ф. Б. Управление персоналом: классические
концепции и новые подходы. Казань, 2005.
37. Музыченко В. В. Управление персоналом, М.: ИЦ "Ака-
демия", 2005.
38. Новый патернализм или управленческая эволюция по-американски. // http://hrm.ru/db/hrm/category.html
39. Одегов Ю. Г., Журавлев П. В. Управление персоналом.
М.: Финстатинформ,, 2004.
40. Семёнова О. К. Менеджмент. – Братск: Лот, 2005 - с.413.
41. Старобинский Э. Е, Как управлять персоналом, М,: "Интел-Синтез", 2005,
42. Старобинский Э.Е. Как управлять персоналом. – М.: Бизнес-школа, 2004 – с.423.
43. Татарников А. А, Управление кадрами в корпорациях
США, Японии, Германии. М., 2005,
44. Татарников А.А. Управление кадрами в корпорациях США, Японии, Германии. – М.: ИНЭ, 2004 – с.423.
45. Тейлор Ф. Основы научного менеджмента, Прогресс, Москва, 2005 г - с.321.
46. Тейлор Фредерик Уинслоу, Менеджмент, - М., 2005 г- с.612.
47. Травин В. В., Дятплов В, А, Основы кадрового менеджмента. М.: Дело. 2005.

Диплом | Просмотров: 712 | Дата: 16.08.2009

Содержание:
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы информационного обеспечения деятельности менеджера на предприятии индустрии туризма 5
1.1. Сущность и функции информационного обеспечения деятельности менеджера на предприятии туризма 5
1.2. Значение информационного обеспечения деятельности менеджера на предприятии туризма 18
1.3. Информационные технологии в сфере индустрии туризма 24
Глава 2. Оценка информационного обеспечения менеджеров на предприятии туризма ООО "Планета Жизни" 39
2.1. Характеристика системы информационного обеспечения менеджеров в ООО "Планета Жизни" 39
2.2. Информационные технологии, применяемые на предприятии ООО "Планета Жизни" и их использование в управлении 42
2.3. Влияние информационного обеспечения менеджеров на результаты  финансово-хозяйственной ООО "Планета Жизни" 47
Глава 3. Разработка мероприятий по совершенствованию информационного обеспечения менеджеров ООО "Планета Жизни" 50
3.1. Пути совершенствования информационного обеспечения менеджеров ООО "Планета Жизни" 50
3.2. Экономическая эффективность предполагаемых мер по совершенствованию информационного обеспечения менеджеров ООО "Планета Жизни" 67
Заключение 76
Список использованной литературы: 78
Введение
Туризм сегодня - это глобальный компьютеризированный бизнес, в котором участвуют крупнейшие авиакомпании, гостиничные цепочки и туристические корпорации всего мира. Современный турпродукт становится более гибким и индивидуальным, более привлекательным и доступным для потребителя.
Персональный компьютер и Интернет, их доступность и надежность, способствуют проникновению во все сферы общества новых информационных технологий. Эти технологии являются, возможно, первыми в истории человечества, обеспечивающими рост производительности в сфере услуг.
Это наблюдается сегодня и в туризме. Ведь туризм и информация неразделимы:
Список использованной литературы:
1. Азар В.И. Экономика и организация туризма. – М.: Профиздат, 2003 – С.534.
2. Акуленок Д.Н., Буров В.П., Морошкин В.А., Новиков О.К. Бизнес-план фирмы. – М.: Гном-Пресс, 2003 – С.442.
3. Александрова А.Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма: Уч. пособие. – М., 2003 – С.332.
4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.312.
5. Аренков И. А. Маркетинговые исследования: основы теории и методики - СПб.: СПбУЭФ, 2004 – С.413.
6. Арман Дайан, Фернан Букерель,Робер Ланкар и др.; Академия рынка "Маркетинг", Москва Экономика 2003 – С.212
7. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы маркетинговых исследований - СПб: СПбУЭФ,2003 – С.312.
8. Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы современного маркетинга: учебно-наглядное пособие- СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.413.
9. Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой информации - СПб.: СПбУЭФ, 2003 – С.331.
10. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг // Маркетинг №2. – 2002 – С.615.
11. Ветитнев А.М. Маркетинг. 2003. № 6 .
12. Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. СПб., 2003 – С.331.
13. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. – М., 2003 – С.553.
14. Гембл П. и др. Маркетинг взаимоотношений с потребителями. М., 2002 – С.312
15. Годин А.М. Маркетинг. Учебно-методическое пособие. М., 2002 – С.413
16. Голубков Е.П Проектирование элементов комплекса маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом №1.- 2003 – С.514
17. Голубков Е.П. Общая характеристика методов сбора данных. Маркетинг в России и за рубежом. № 1(4), 2003 – С.112.
18. Гомилевская Г.А. Организация предпринимательской деятельности в туризме и гостиничном хозяйстве. Учебное пособие. Владивосток. Издательство ВГУЭС. 2003 – С.551.
19. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: Нолидж, 2003- С.116.
20. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме. – Мн.: “Экономпресс”, 2003 – С.422.
21. Егоров А. Ю. Комплексный анализ в системе маркетинговой деятельности - М., 2003 – С.514.
22. Еферин В. П., Мотин В. В. Оценка конкурентоспособности при маркетинговых исследованиях - М., 2003 – С.312.
23. Завьялов П. С., Демидов В. Е. Формула успеха: маркетинг - М.: Международные отношения, 2003 – С.413.
24. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. – Мн.: БГЭУ, 2003 – С.441.
25. Каверина Т.П. Основы туристской деятельности. М., 2003 – С.413
26. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб, 2003 –С.413
27. Котлер Ф. Основы маркетинга - М.: Прогресс, 2003 – С.413
28. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2003 – С.443
29. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга. СПб., 2003 – С.443
30. Маркетинговый анализ. Книга 3(35). Издание 2, переработанное и дополненное // под ред. Ковалев А.И., Войленко В.В., М., 2003 – С.554
31. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М., 2003 – С.112.
32. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. Саратов, 2003 – С.552
33. Мотышина М. С. Методы и модели маркетинговых исследований - СПб.:СПбУЭФ, 2003 – С.554
34. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Маркетинг в туризме. Ростов н/Д. 2002 – С.442
35. Папирян Г.А. Экономика туризма. Ростов н/Д. 2003 – С.423 г.
36. Попова Р.Ю. Туризм // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 2004 –  №1(13). С. 28-31.
37. Робинсон К. Конкурентоспособность и маркетинг // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.442
38. Ромат Е.В. Маркетинговые исследования. Сборник статей по теории и практике маркетинговых исследований. М., 2003 – С.552
39. Свиридов Д. Общие принципы маркетингового анализа рынка туристских услуг. // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2003 – С.132
40. Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг. Учебное пособие. СПб., 2003 – С.413
41. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов / Сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2003 – С.514
42. Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес. М. 2003 Мир деловой книги  - С.432
43. Чернов В.А. Анализ операций с клиентами турфирмы // Маркетинг №6.-2003 – С.67
44. Шведенко В.В., А.И.Тяжов. Маркетинговая концепция. – Кострома 2003 г. – С.542
45. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой. – М.: Спб.: Издательский Торговый Дом “Герда”, 2003 – С.531
46. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. Российский и международный опыт. М., 2004 – С.413
Диплом | Просмотров: 708 | Дата: 14.08.2009 | Комментарии (0)

Содержание:
Введение 3
1. Теоретические основы конкурентоспособности предприятий РГБ 7
1.1.Сущность и значение конкурентоспособности предприятий 7
1.2.Методы оценки конкурентоспособности предприятий РГБ 13
1.3.Пути совершенствования конкурентоспособности предприятий РГБ в условиях рыночной экономики 19
2. Оценка конкурентоспособности предприятия РГБ ресторана «Суши весла» ООО  «Филиас» 26
2.1.SWOT-анализ предприятия РГБ ресторана «Суши весла»  26
2.2.Показатели конкурентоспособности ресторана «Суши весла»   на рынке РГБ г.Москвы и их оценка 28
2.3.Система управления конкурентоспособностью на предприятии РГБ ресторана «Суши весла»  45
2.4.Влияние конкурентоспособности на эффективность деятельности ресторана «Суши весла»  48
3. Разработка и экономическое обоснование путей повышения конкурентоспособности предприятия РГБ ресторана  52
3.1.Совершенствование системы управления конкурентоспособностью предприятия РГБ ресторана  52
3.2.Экономическая эффективность системы мер по повышению конкурентоспособности предприятия РГБ ресторана  64
Заключение 72
Список литературы 75

 
Введение
Продукт предприятий общественного питания значительно шире, чем просто пища на тарелке. Сюда нужно включить физическую атмосферу, чистоту, комфортность, ощущение компетентности и заботы со стороны обслуживающего персонала.
В этой связи нельзя не выделить сотрудников первой линии, непосредственно контактирующих с посетителями. Поэтому большое внимание в данной работе уделяется управлению живыми ресурсами, как активами предприятия. Как за рубежом, так и у нас ресторан подобен театру. С каждым днем увеличивается количество заведений подобного рода, которые каждый по своему хотят выделиться из общего числа конкурентов, приобрести свое лицо, иметь определенный элемент
Список литературы
1. Трудовой Кодекс РФ от 4 октября 1997 года N 70 В редакции Законов РФ от 25 июня 1998 года N 82,31 октября 1998 года N 138) (Введен в действие Законом РФ от 4 октября 1997 года N 71)
2. Положение о государственной инспекции труда при Министерстве труда РФ от 15.03.99 № 149
3. Положение о квалификационных требованиях для управленческих кадров от 12.07.95г. № 277;
4. Программа устойчивого развития промышленности РФ на период 1999-2005 годы от 19.12.98г № 839
5. Азрилян. А.Н. Большой экономический словарь. М. «Институт новой экономики 2005.  864с
6. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 248 с.
7. Баканов М.И. , Шеремет А.Д. «Теория экономического анализа: учебник.». - М.: Финансы и статистика, 2004- 288с.
8. Балабанов И.Т. "Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом?". - М.: Финансы и Статистика, 2005.
9. Броймер Роберт А «Основы управления в индустрии гостеприимства» - М. «Аспект Пресс» 2004г - с.155
10. Бородина Е.И. "Финансы предприятий" учебное пособие. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005. - 208с.
11. Бережная Н.В. «Управление общественным питанием» - Москва «Экономика» 2005г- с.142
12. Богалдин-Малых В.В. «маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса: туристические, гостинично - ресторанные и развлекательные комплексы: Уч.пособ – М.: изд-во НПО: 2004 – 560 с.
13. Бухалков М.И.   Внутрифирменное планирование: Учебник. – М.: Инфра – М, 2005. – 392 с.
14. Бухалков М.И.   Планирование на предприятиях туризма: Уч. пособ.. – Самара: Сам. ГТУ, 2005. – 392 с..
15. Волков И.М. Грачева М.В. Проектный анализ. Учебник для вузов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005.
16. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала М. «Юристъ» 2005 г. 496с
17. Вудкок М. Френсис Д. "Раскрепощенный менеджер. Для руководителя практика "Издательство Дело" М. 2005 г.- с.122
18. Горемыкин В.А., Бугулов Э.Р. и др.  Планирование на предприятии: Учебник. – М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 2005. – 328
19. Гусева Е.Г. "Управление производством на предприятии" учебно-практическое пособие - М. : МГУЭСИ, 2005 - 114с.
20. Ильенкова С.Д. "Экономика и статистика фирм" - М. : Финансы и статистика, 2005. - 240с
21. Кабаков В.С., Казанцев А.К. Внутрифирменное управление инновациями. Уч. пособ. СПб.:СПбГИЭА, 2005. – 110 с.
22. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма: Учебник.-М.: Финансы и статистика, 2003 – 672 с.
23. Ковалев В.В. Метода оценки инвестиционных проектов. – М.: Финансы и статистика, 2006.
24. Ковалев В.В. «Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчётности.» - М.: Финансы и статистика, 2005 - 512с.
25. Крейнина М.Н. "Финансовый менеджмент" учебное пособие. - М.: Издательство "Дело и Сервис", 2005. - 304с.
26. Крейнина М.Н. «Финансовое состояние предприятия. Методы оценки».- М. .: ИКЦ «Дис», 2006- 224с.
27. Лукасевич И.Я. Анализ финансовых операций. Методы, модели, техника вычислений. – М.: Финансы, ЮНИТИ, 2005. – 400 с.
28. Моляков Д.С. "Финансы предприятий отраслей народного хозяйства". - М.: ФиС , 2005.
29. Палий В.Ф., Суздальцева Л.П.  “Технико-экономический анализ производственно - хозяйственной деятельности предприятий” изд.  “Машиностроение” - 2006
30. Реклама в туризме и отдыхе: Учебное пособие для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности «Реклама»/ пер.с англ. под ред.Б.Л. Еремин. – М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2004-495с.
31. Стоянов Е.А., Стоянова Е.С. "Экспертная диагностика и аудит финансово-хозяйственного положения предприятия". - М.: Перспектива, 2005
32. Стратегическое планирование / Под ред. Э.А.Уткина. – М.: Издательство ЭКМОС, 2006.
33. Уткин Э.А., Котляр Б.А., Рапопот Б.М.  Бизнес-планирование. – М.: Тадем,ЭКМОС, 2005 – 320 с.
34. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. «Методика финансового анализа» - М.: ИНФРА- М, 2005 - 176с.
35. Шим Дж., Сигел Дж. Методы управления стоимостью и анализа затрат. – М. : Филинъ, 2005
36. Шишкин А.К., Вартанян С.С. , Микрюков В.А. “Бухгалтерский учет и финансовый анализ на коммерческих предприятиях” “Инфра-М” - 2004 - с.142
37. Экономика и организация туризма Международный туризм. Под ред.И.А. Рябовой, Ю.В. Забаева, Е.Л. Драчевой, 2-е изд.М.: КОНРУС 2005 – 576 с.

Диплом | Просмотров: 1259 | Дата: 14.08.2009 | Комментарии (0)

Введение…………………………………………………………………………..3
Глава 1. Теоретические основы маркетинговой коммуникативной политики туристского предприятия……………………………………….….6
1.1. Сущность и содержание туристического продукта как основное понятие рынка услуг………………………………………………………….…6
1.2. Место и роль продвижения туристического продукта в системе  маркетинговых коммуникаций в туризме……………………………….…15
1.3. Модели продвижения туристического продукта на рынке………….22
Глава 2. Анализ системы мероприятий по продвижению туристичес-
кого продукта на рынке на примере ООО "Таларии область"……….…38
2.1.  Общая характеристика ООО "Таларии область"……………………38
2.2.  Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия…….40
2.3.  Анализ и диагностика действующей системы
продвижения туристического продукта на предприятии………………..51
Глава 3. Обоснование разработки мероприятий по совершенствованию
маркетинговой коммуникативной политики
в ООО  "Таларии область"…………………………………………………..61
3.1. Комплекс мероприятий по совершенствованию маркетинговой
коммуникативной политики туристского предприятия…………………61
3.2. Экономическое обоснование разработанной политики по продвижению…………………………………………………………………..84
Заключение…………………………………………………………………….90
Список литературы…………………………………………………………….94
Приложения……………………………………………………………………..97
Введение
Новые условия организации и ведения бизнеса требуют внедрения принципиально новых способов разработки маркетинговой коммуникативной политики и  программ продвижения товаров и услуг, изменения взглядов на сущность и содержание марктеинговых функций для обеспечения эффективной деятельности предприятия в целом. При этом необходимо учитывать следующие особенности маркетинговой коммуникативной политики в России:  покупательную способность нашего населения; специфику психологического восприятия;  не до конца сформированное рыночное мировоззрение.
В последние годы стали появляться работы отечественных авторов, связанные с определением функций рекламы, её роли и видов, созданием рекламной программы в целом. Однако исследований, посвященных оценке эффективности рекламных кампаний, всё-таки недостаточно. Следует отметить, что и западные и отечественные специалисты считают главным требованием к рекламной кампании - профессионализм и эффективность, а этого достичь невозможно без системного подхода к решению данной задачи. Здесь на
Список литературы

1) Гражданский кодекс РФ от   21.10.94 г.
2) Федеральный закон РФ "О рекламе" от 18.07.95 г.,  № 108-ФЗ.
3) Федеральный Закон РФ "О товарных знаках, знаках обслуживания и наименования мест происхождения товаров" от 23.09.92 г., №3520-1.
4) Федеральный Закон РФ "О средствах массовой информации"
      от 27.12.91 г.
5) Указ Президента РФ "О защите потребителей от недобросовестной рекламы" от 10.06.94 г.,  №1183.
6) Указ Президента РФ "О гарантиях граждан на охрану здоровья при распространении рекламы" от 17.02.95 г.
7) Порядок рассмотрения дел по признакам нарушения законодательства Российской Федерации о рекламе: Зарегистрирован в Министерстве юстиции РФ 21.11.95 г., №985.
8) Амблер Т. Практический маркетинг / Пер. с англ. Под общ. ред. Ю.Н.Каптуревского ] – СПб: Питер, 2005. – 400 с.
9) Батра Р., Майерс Д. Рекламный менеждмент: Пер. с англ. – 5-е изд. – М.; СПб; К.: Издательский дом "Вильямс", 2005. – 784 с.
10) Викентьев И.Л. Приемы рекламы и Public Relations. СПб., Триз-шанс,2004 – с.332
11) Ковалев А.И. Маркетинговый анализ: Учеб. пособие для эк. вузов – 2-е изд., перераб. и доп. – М..: Центр экономики и маркетинга, 2004. – 254 с.
12) Котлер Ф. Маркетинг менеджмент / Пер. с англ. Под ред. Л.А.Волковой, Ю.Н.Каптуревского. –СПб: Питер, 2005. – 675 с.
13) Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д. Основы маркетинга: Пер. с англ. – 2-е европ. изд. – М.:СПб.; К.: Издательский дом "Вильямс", 2004. – 944 с.
14) Крылов И.В. Маркетинг. Социология маркетинговых коммуникаций.: Уч.   пособ.: М.: Центр, 2006. – 192 с.
15) Кренделл Р. 1001 способ успешного маркетинга… / Пер. с англ. – 2005. –496 с.
16) Логические и маркетинговые стратегии в региональной экономике.  Ред.кол.: Межерес В.Н. (отв.ред.) и др. – Саратов: Саратов. Гос. Техн. Ун-т, 2005. – 174 с.
17) Маркетинг. Теория и 86 ситуаций: Учеб. пособ. д/ вузов  по эк. спец-тям / Г.Д.Крылова, М.И.Соколова. – М.: ЮНИТИ, 2005. – 519 с.
18) Маркетинг менеджмент. Экспресс-курс: Пер. с англ. под ред. Ю.Н.Каптуревского. – СПб: Питер, 2004. – 496 с.                               
19) Музыкант В.Л. Теория и практика современной рекламы. Часть 1. – М.: Евразийский регион, 1998. –400 с.
20) Панкратов Ф.Г., Баженов Ю.К. Рекламная деятельность: Уч-к д/ студ-тов вузов – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Изд-ско-книготорговый  центр «Маркетинг», 2005. – 364 с.
21) Продвижение товаров и услуг: [ Учеб. пособие д/ эк. спец-тей вузов]/ Попов Е.В. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 319 с.
22) Семенов Б.Д. Рекламный менеджмент: учебное пособие для эк. спец-тей вузов. – 2-е изд. – М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2005. – 272 с.
23) Стивенс Н.Дж. Эффективные продажи, ориентированные на покупателя / Пер. с англ. Всеверьянова. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2005. –384 с.
24) Управление маркетингом. Учеб. пособие д/вузов по эк. спец-тям / Диксон Питер Р. [Пер. с англ. под общ. ред. Шленова Ю.В.] – М.: Бином, 2004. – 556 с.
25) Уперов В.В. Реклама – ее сущность, значение, историческое развитие и психологические основы / В сб.: Гермес. Торговля и реклама. – СПб: Аллегория,2005. – 440 с.
26) Ученова В.В., Старых Н.В. История рекламы, или Метаморфозы рекламного образа. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 1999. – 336 с.
27)  Уэллс У., Бернет Дж., Мориарти С. Реклама: теория и практика. – СПб: Питер, 2005. – 736 с.
28) Феофанов О.А. Реклама: новые технологии в России. – СПб: Изд-во Питер, 2006. – 384 с.
29) Черчиль Г. Маркетинговые исследования. – СПб: Изд-во Питер, 2004. –        752 с.
30)  Шкардун В.Д. Маркетинг в практике информационных служб организаций и предприятий: (метод.пособие). – М.: НПО «Союзмединформ», 2007. –       126 с.
31) Эффективная реклама (100 советов по организации рекламы, или как определить конкурента): Уч. изд. /С.Александров. 2-е изд., перераб., доп. – Чеб-ры, 2007. – 94 с.
32) Антипов К. Эпоха рекламного бума. Вчера, сегодня и завтра российской рекламы //  Маркетолог. – 2007. -  №6. – С.21-22.
33) Березин И. Методы оценки стоимости бренда // Практический маркетинг. – 2007. - №61. -  С.8-10.
34) Грановский М. Интернет для маркетолога: карта полезных маршрутов //   Маркетолог. – 2007. - №4. – С. 54-55.
35) Грановский М. Программное обеспечение для маркетолога: статистический пакет SPSS //  Маркетолог. - 2005.  - №2. -  С.38-40.
36) Дымшиц М. Как добиться эффективности рекламы в прессе // Реклама и жизнь. – 2007. - №1(21). – С.67-70.
37) Моисеева Н., Рюмин М. Коммуникационная концепция маркетинга и ее методическое обеспечение  // Маркетинг. -  2005. - №6 (61). - С. 110-113.
38) Новосадов С. Собрались размещать рекламу? // Маркетолог. - 2007. - №1. -  С.47-49.
39) Сиразутдинова Ж., Сидорчук Р. Корпоративный WEB-сайт  // Маркетинг. -  2007.  -  №3 (58). -  С.46-48.

Диплом | Просмотров: 611 | Дата: 14.08.2009 | Комментарии (0)


Дипломник © 2024
магазин дипломов, диплом на заказ, заказ диплома, заказать дипломную работу, заказать дипломную работу mba